蜷尾家散步甜食7-11就有?全台限量蛋捲冰即將開賣!

4/27 新增限量再版開賣資訊

夏天還沒到,冰品炫風已經襲來!台南散步甜食蜷尾家首次與 7-11 統一超商合作,推出限量1萬5千組華人冰王蛋捲冰禮盒,預計於清明連休後 4 月 9 日起在全台 7-11 統一超商門市櫃台開放預購,蜷尾家也同步於台南安平店推出700組限量販售。(因首波被秒殺,4 月 27 日推出綠色紙盒包裝的限量再版 9 萬組,詳細資訊請點此。)

左邊為「蜂蜜紅茶蛋捲冰」,右邊是「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」,每盒一組兩入。
胡士恩

「你會發現我們的冰,吃完絕對不會過份油滑膩口,是單純的舒服享受。」蜷尾家創辦人李豫一直希望能創造真正屬於華人的冰淇淋,這次合作更是從食物跨足到食品,中間經歷無數繁瑣的過程,包含要考量口味、商品形式,甚至不斷洽談只為找出品質能夠信任的技術商。最終選定以超商經典的蛋捲冰作翻轉,並大膽決定全面採用鮮奶製作,打造出兩款獨家限定口味:「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」。

「蜂蜜紅茶蛋捲冰」靈感來自蜷尾家曾在世界冰淇淋大賽奪得銀牌獎作品「爆米香荔枝蜜紅茶」,採用台南虎山鮮乳,加入古早味紅茶茶葉費時熬煮,帶出紅茶獨有的甘甜茶韻,並將茶葉細磨成茶粉慢慢揉入其中,上頭淋上金黃蜂蜜,層層堆疊出優雅的口感與香氣,讓圓潤滑順的茶香久久縈繞於口中。

「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」,是承襲創辦人李豫兒時記憶中最懷念的味道,為取代香精與色素與對食材的一貫堅持,特別親自空運台灣品牌未曾使用過的頂級義大利蛋黃醬,融入台南虎山鮮乳,綿密細膩的口感與濃郁蛋香,與焦糖淋醬完美相融。

外盒由福嘀安伯Foodie Amber打造,以可愛的幾何手法詼諧勾勒出所選食材,並運用活潑的蛋黃色作為主視覺色彩。

 

華人冰王NINAO蜷尾家-全台限量華人冰王蛋捲冰禮盒
預購時間:2018年4月9日起
售價:新台幣150元/一組兩入(超商限量15000組,蜷尾家700組)
販售地點:
1. 全台7-11統一超商門市櫃檯(原店預購、原店取貨,預購日+3天到貨)
2. NINAO蜷尾家台南安平店
地址:708 台南市安平區安北路720號
營業時間:11:00~18:00(週一、週四、週五)/ 11:00~21:00(週六、週日)

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VOL.
125
Apr / 2019

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