日本金澤的職人也買單！返鄉實踐「在地生產互助」，南方設計工作室做出臺南最道地模樣

沒有偉大的理由，也並非對南方抱有如何浪漫的憧憬，在家鄉開一間自己的設計工作室，對江江而言，並不只是為了滿足對自由的渴求。

平時穿著偏愛大地色與深色系，其實不太跟著潮流走的江江，擁有 18 年的服裝設計經驗，現在則是南方設計工作室的主理人，「這個老屋大概 60 年了，最早這邊是舊城區，叫五條港園區，所以你們剛剛都在海安路走對不對，以前的海安路應該是海，這棟樓以前叫做『紅樓』⋯⋯」，江江說起這一帶的歷史到了如數家珍的程度，其間她也提到過去受訪時，常被問及臺南這塊土地給了她什麼樣的靈感啟發？她說這其實好難回答，因為「這裡就是我從小生活的地方，習慣這樣的街道巷弄，無聊就去閒晃，就是生活的一部份」，沒有偉大的理由，也並非對南方抱有如何浪漫的憧憬，在家鄉開一間自己的設計工作室，對江江而言，並不只是為了滿足對自由的渴求。

南方設計工作室

南方設計工作室

　
5、6 年前大家開始瘋慢跑，那股風潮讓許多成衣廠開始轉做機能衣，加上快時尚成為主流，台灣被「輕鬆消費便能趕上潮流的價值觀」所席捲，江江是服裝設計師，當時公司配合的廠商、同事，都面臨轉行的危機，開設工作室前，她在上海台灣來回奔波了一段時間，也是那時開始思考自己究竟為何忙碌，後來她明白自己最終的理想是把過去的同事都請回來一起工作，「在地生產互助」的理念，對江江來說尤其重要。

江江和工作室的夥伴正在進行絹印，將顏料刮到布料上 南方設計工作室

南方設計工作室坐落在寧靜的社區，十分適合漫步前往，這棟樓為六十年歷史的老屋，當年曾是左鄰右舍聚集的場所，江江說直到前兩、三年，每次進門都還有濃濃的檜木味。 南方設計工作室

　
工作室裡的每個商品，從原料、設計、製作到生產，都在臺灣本地，「和我合作的也都是職人了啊，他們一輩子就做一件事」，江江的作品在去年賣到了日本金澤，當時與臺南市文化局合作的日本 hiro55 團隊偶然來到工作室，其中有位日本漆器老師發現江江的鋼筆袋，其實也很適合作為金澤當地的師傅們收納雕刻刀用，筆袋上有個以臺南市花為圖樣的鐵片，頗有家紋（家紋為日本武家、公家為表示自己的持有物而標上的記號，之後成為個人身分之用）的味道，加上接縫處的手綁蠟線，都讓漆器老師眼睛一亮，於是現場便下單了。「臺南本來就留有許多日據時期的古蹟和文化，日本人來到這裡，會去找適合他們的東西，他們也很嚴格，從下單到正式交貨花了蠻長一段時間，但這也是一種肯定。」

從筆袋內部可將設計看得更清楚 南方設計工作室

江江(右三)與日本漆器老師（左二）及hiro55工作團隊合影 南方設計工作室

　
望見牆上的眾多作品，江江特別提到這一個，「這系列的包叫『時光旅行』，是來自它的顏色，因為臺南有很多廟，不知道妳有沒有注意過廟宇的山牆，就是側牆，都會有很美的彩繪，經過歲月的洗滌，它的顏色會漸漸有歷史感，不會那麼鮮豔，可能這個系列不會第一眼就引人注意，但這是我所認識的臺南的顏色，我有個日本客人她買了這個包，用了一年後回頭又再訂了一個，她想推薦給其他人，好看的東西同時是可以很耐用的」。這個「真皮提把拼色手提包」採用少見的節紗古布，上面錯縱的織紋，近距離觀察十分美麗，遠看則有雅致的氣質，搭配牛皮提把刻意不上油邊，以和工廠大量製造的商品作區別，內層則有四個口袋，方便收納鋼筆或手機等，將傳統工藝與常民色彩融合，讓每個顧客帶走的是臺南最道地的樣貌。
　

不知道妳有沒有注意過廟宇的山牆，就是側牆，都會有很美的彩繪，經過歲月的洗滌，它的顏色會漸漸有歷史感，不會那麼鮮豔，可能這個系列不會第一眼就引人注意，但這是我所認識的臺南的顏色。

江江拿起自己的得意作品──真皮提把拼色手提包，她說：「這包就是要放少少的東西才好看，一本雜誌、一枝鋼筆，再加上手機與錢包，剛好。」 南方設計工作室

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手提包採用的節紗古布屬於一種厚棉布，除了交錯的織紋禁得起細看，觸感舒適，包身亦不透光。 南方設計工作室

南方設計工作室

　
江江還和附近的旅店合作，純展示，並不現場販售商品，建議好奇的旅人們來到台南，不妨步行至工作室，和設計主人聊聊天，感受更多屬於台南的文化與人情，或許，旅行的意義也在此，旅途中的消費換得的不再只是一次次快感的囤積，你擁有的每個物件，將會是一段段你與它的故事。

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