「看似什麼都沒有,就是澳門最迷人的地方。」──植物空間設計師的在地日常美學觀察

身為土身土長的在地澳門人,The Grey Green植物空間設計師洪駿業已在澳門生活有40年之久,對於故鄉的情感、個性的生活美學,他說:「看似什麼都沒有,就是澳門最迷人的地方。」

衝突又共融的彩色建築

周書羽/ © Shopping Design

「澳門什麼都沒有,卻什麼都有。就像是大家所看到的彩色建築。」洪駿業說。澳門歷經葡萄牙治理,東西文化交流薈萃,古老的街道上卻有著極為搶眼的葡式風格,用色飽和大膽、雕琢華麗的繽紛建築,粉藍、粉紅、鵝黃、磚紅等彩色姿態。

周書羽/ © Shopping Design

或許對於其他地方來說,鮮麗的建築難以與自然共融,但這也是澳門的個性與獨特所在,正因衝突、鮮明、又有辨識性,讓澳門人充滿著自信與自我認知,理解自我的與眾不同,因而有了更大的包容、接納與舒坦,澳門不排他,而是更溫柔、更開放地迎接各國的文化意涵。

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比想像中更愛吃的澳門人

周書羽/ © Shopping Design

「到澳門,請多留點胃和時間,好吃的東西太多了!」澳門人愛吃的程度,大概很難被理解。因為面積不大,每逢周末,就是大家開啟美食家之旅的時刻。澳門人不只愛吃,更懂得吃,像是一早,會以白粥、腸粉做為暖胃首選,或是茶餐廳吃菠蘿油、三文治(三明治)配咖啡(傳統咖啡),也是常見之選;午後,繼續來碗公仔麵、小茶點或是魚湯粉,晚間再去澳門獨有、融合多種飲食文化而成的澳門葡國菜(別名為土生菜)餐廳,短短一日,即品嘗了中式、粵式、葡式、緬甸等異國美食。在澳門人的食飲記憶中,異國美食早已不再異國,而是成長過程中的日常回憶。

周書羽/ © Shopping Design

善良低調的內斂人情味

周書羽/ © Shopping Design

「很多人以為澳門人很冷漠,但其實,我們很熱情、也很善良,只是不像台灣人那麼明顯。」生活中,澳門人在乎家庭、喜歡與人互動,不過稍微內向一點,需要點時間培養感情,維持交流的頻率與溫度,某種程度來說,會覺得澳門人對於很多事情都不太熱衷,但那只是低調與內斂導致,澳門人需要花時間理解、共處、融合,就像對於外來文化一樣,消化過後,便成了澳門的一部分,真心相待,不分你我。

改天來澳門旅遊,不妨試試多與當地人搭訕聊天,觀察看看原先面無表情的澳門人,態度越聊越熱情的絕妙變化。愛上這個地方之前,大概,會先愛上這裡的人吧!

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VOL.
117
Aug / 2018

新寫真世代

這期《Shopping Design》講的「新寫真世代」,是那些在這個時代裡能以新角度拍出自我主張和新觀點的人,也許我們都身在其中。