咖啡在路上!喝咖啡、理解咖啡、想像咖啡:2018星巴克咖啡旅程特展

2018/07/20 | | 林亞璇 林亞璇

第五年的「星巴克咖啡旅程特展」,同時收攏了對咖啡的嚮往,以及被咖啡滿足的當下。

「2018星巴克咖啡旅程特展」開展的第一個週末下午,展場內的環形吧台外站滿圍觀人潮,不時爆出歡呼與掌聲,這是星巴克首度公開拉花大賽與沖煮大賽的現場。這個展場的氛圍很奇妙,空間使用大量白色棚架及照明,地板到咖啡吧台則全使用木板,溫潤並帶有一種戶外的開放感,協調了蒼白的室內空間。

退回進入展場之前,迎接咖啡旅人的是一片台灣原生叢林,那種自然的野性氣息,令人聯想到咖啡生長的原鄉,同時訴說著一個外來品牌與在地生命力的融合。穿過被綠意包圍的入口,揭開白色帷幕,眼前呈現隨性中帶有秩序感的展場流動。

展場入口處以台灣山區海拔常見的蕨類及植物堆疊相映,帶出台灣島嶼生命力的叢林氛圍。
星巴克
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展場大致分為貫穿中心軸的環狀咖啡吧台,以及兩側展區,規劃成四大主題:咖啡旅程、風味之旅、家居時光、戶外遊蹤。邀請各領域生活職人,如策展人、音樂人、服裝設計師、餐廳或咖啡廳主理人……等,在不同情境與關照角度中,分享咖啡之於他們的生活、他們喝咖啡沖煮咖啡的習慣與偏好,也展示他們的私人生活物件,就像在閱讀一本實體咖啡生活誌。

星巴克
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林亞璇/ © Shopping Design

 
這些咖啡愛好者的分享、在雙吧台中大量發生的咖啡沖煮與品飲,都正符合了本次展覽的核心「Coffee Inspires Your Life」。除了在他人的咖啡生活中照見自身與咖啡的關係,打開咖啡在各種生活場域中的想像,也隨時可以走到很近的吧台前,點嚐一杯咖啡、欣賞沖煮的過程。在這個敘述及體驗強力黏著的場域裡,同時收攏了對咖啡的嚮往,以及被咖啡滿足的當下。

當然,如果你關心手中咖啡的來頭,或期待在擁有對咖啡的偏好之前,多吸收一些知識,展會現場專業的黑圍裙咖啡師,三場咖啡大師與生活職人的跨界對談,都創造了很難得的交流機會。展場限定推出的Coffee Journey咖啡體驗組,則讓咖啡愛好者可以一次品嚐、體驗多元沖煮方式的不同風味變化。

Coffee Journey咖啡體驗組,包含小尺寸的咖啡體驗馬克杯1個及咖啡體驗護照1本,持此馬克杯及體驗護照,即可於展場內體驗六種不同咖啡器具沖煮的咖啡飲品。
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三款展場限定飲品「典藏麥芽雪冷萃」、「氮氣冷萃馥洛特」及「沁涼夏日特調啤酒」。
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2018 Starbucks Coffee Journey
展期: 7/11(三)~8/12(日),12:00-20:00
地址:台北市八德路一段一號(華山文創1914園區 中4A)
無須購票自由入場(人潮眾多與假日時段,將進行人數及體驗時間控管)

咖啡大師與生活職人的跨界講座
7/22(日)15:00咖啡的單位哲學
金牌釀酒師 Winnie x星巴克咖啡大師Yani
7/29(日)15:00探索無限想像的咖啡旅程
設計展策總監 格子x星巴克咖啡大師Phoenix
8/5(日)15:00咖啡生活美學
插畫生活家 米力x星巴克咖啡大師Johnny

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