為偏心的理想生活而存在:幻猻家珈琲Pallas Café

2018/09/13 | | Stanley Kuo

「希望我們自己都可以自由地存在,用理想的方式生活。」

這裡的人活在哪一個時空呢?推開門的人心裡都有這樣的小小驚嘆。大稻埕舊城區,一條不外連的巷弄裡,是早期的布街,瀰漫時間的厚度和歲月的重量,拉開鑲嵌玻璃的木門,垂吊下來的燈和孔雀石綠的磁磚瞬間有種時空扭轉的味道。

這裡有個奇幻名字「幻猻家珈琲 Pallas Café」,來自不同領域的四個好友巧妙的把各自的理想生活放進來,誰開店不是因為私心?把喜歡做的事、心儀的風格、喜歡的書和音樂,或最近著迷的甜點、京都市集採買的器皿、悉心照料的植物,都是構成理想生活的美好環節。

周書羽/ © Shopping Design
周書羽/ © Shopping Design
周書羽/ © Shopping Design

 
他們從來都不只想在這裡工作,更想在這裡生活,在這裡探索人生。打從心裡很喜歡帶著時代感氛圍的喫茶店文化,因此創造美好的氛圍,支持自己喜歡的獨立藝術,「希望我們自己都可以自由地存在,用理想的方式生活。」因此幻猻家的咖啡給人的感覺也像與朋友之間的閒話家常,絕不是什麼生活裡的大事,卻豐富、飽滿、低調而溫和。在這個令人有點忌妒又羨慕的奇妙空間裡,讓人把匆忙的節奏暫時停一下,換口氣,再出發,一點一點更往自己想要的生活前進,原來理想生活,是一種美好狀態進行中。

周書羽/ © Shopping Design
周書羽/ © Shopping Design
周書羽/ © Shopping Design

 

幻猻家珈琲 Pallas Café
地址:台北市大同區迪化街一段14巷14號
營業時間:10:00 -18:00(週一~週二休)
電話:(02)2555-6680

本文出自《Shopping Design》2018年9月號「真命咖啡店」。這期請到不同領域,身處不同地域的咖啡店愛好者來談談咖啡店,編輯部也分門別類精選了46間咖啡店,從台灣到曼谷、香港、京都、巴黎,希望每位讀者都能在其中邂逅你的真命店家。更多精彩內容請見雜誌!
相關標籤:

真命咖啡店

往下滑看下一篇文章

追蹤 Shopping Design 美好生活電子報

  • Follow Facebook
  • Follow Instagram
  • Follow Line
  • Follow Youtube