純白木屋裡的咖啡香!舊美軍眷舍改建,星巴克草山門市新開幕!

改建自陽明山上的舊美軍眷舍,獨棟獨院的白色木構造平房化身星巴克草山門市,今天開幕!

1950年代於陽明山上興建的美軍宿舍群,展露了美國南方城郊住宅風貌,以及世界局勢變換的歷史與故事。美式平房、壁爐、煙囪與戶外草地,自成一格的質樸氛圍,如今,化身現代美式咖啡文化的星巴克新門市,嶄新開幕。

保留原有的將軍眷舍樣貌,整體門市設計延續美式生活風格,為白色木構造的獨院獨棟建築。
星巴克

 
星巴克以陽明山古名草山為這間門市命名,並保留原有的將軍眷舍樣貌,透過一杯咖啡連結過去與現在,同時也是跨文化的交集與重逢。

整體門市設計延續美式生活風格,在白色木構造的獨院獨棟建築外,因應台灣氣候稍作改變,並注入星巴克美好的第三空間精神,將草山門市創造出「家」一般的舒適環境;內部空間分為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間。

客廳區以暖色系簡約沙發家具,搭配特製展示櫃,創造出如居家般輕鬆自在的感受。
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客廳與家庭聚會中間則是煙囪與老樹,以玻璃盒的設計讓全場相互穿透,延伸內、外視線空間的深度。
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餐廳空間
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主要的藝術牆面融合了草山門市獨有的歷史背景,集結三棵樹的相互重疊交融為主軸,代表著過去、現在和未來:隨著煙囪生長的老樹蔓延攀爬,附著纏繞於煙囪上,代表過去的歷史性;圍繞著房子的樹,呈現草山在每個季節中不同變化,為現在的動態特性;最後一棵樹呈現星巴克咖啡樹的生長遍及在世界各地,從培育的階段到成熟咖啡果實,到最終完成包裝的過程再到達門市,以此體現出品牌關注每一杯咖啡的理念,客人手中的每一杯咖啡,都有一段星巴克與顧客一起完成的咖啡旅程。

主要的藝術牆面,以三棵樹的圖案連結過去、現在與未來。
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草山門市內的陽光空間,大面窗戶感受灑落的陽光。
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戶外區坐擁大片綠地
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這裡也是星巴克全台第5間導入咖啡啤酒的門市,並提供手沖咖啡(Pour over)服務,和氮氣咖啡。開幕活動除了推出限定商品,還有滿額贈草山限定提袋。

草山門市首賣的馬克杯及隨行卡,以及開幕活動專屬滿額贈-草山限定提袋。
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星巴克 草山門市
地址:台北市士林區國泰街5號
電話:02-28627317
營業時間:週一至週日 10:00-20:00
總客席數:122 位(含一樓客席座位數102 位及戶外客席座位數共20位)

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VOL.
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May / 2019

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