由耶路撒冷發展部和耶路撒冷文化遺產委員會資助舉辦的「耶路撒冷設計周」（Jerusalem design week，簡稱JDW），自 2011 年起每年以一個單字為主題，致力於以社會設計展開關鍵問題的對話。2018 年的 JDW 以設計、媒體、科技中心 Hansen building 為主場，於 6 月以「conserve（保存）」為主題展開，為期 8 天，展示 150 位國內外設計師以文化、社會、環境保育和新世代未來發展為方向的各類型設計。其中懸吊於庭院的裝置藝術「Goren」，以「羽量級」登場向養活西方世界最重要的農作物——小麥致敬。

Ido Adan

　
由以色列建築師 Nati Tunkelrot 和設計師 Guy Mishaly 聯手，與 Weizmann 研究所和 Volcani 研究中心的農夫、研究員合作打造的「Goren」以數十種古老、瀕臨絕種的耶路撒冷小麥品種，連接成優雅輕盈、呼應建築物拱型元素的吊燈型藝術裝置，宛如懸浮空中，灑下浪漫氛圍，鼓勵大家停下來，細細品味種類不同的小麥在顏色、形狀與紋理上差異。

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露天的庭院讓藝術裝置暴露日光微風底下，隨白天黑夜譜出多樣風景，與建築物的搭配更碰撞出小火花。小麥與古老壁面雖然色系相近，但裝置本身無重柔軟的曲線，與建築物沉重筆直的線條，為中庭創造了對比鮮明、層次豐富的高感官體驗。「Goren」滿足視覺刺激的同時，也引導觀者找到核心問題並反思——農業上追求效率的同時，我們是否忽略了物種多樣性的重要？

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小麥是西方世界最重要的農作物之一，中東地區在過去 1 萬 2 千年裡，更擁有上千種不同種類的小麥，但根據調查，隨著農業轉而追求經濟效益與效率，某些高產、長相好看的品種被大量培育種植後，不斷引進各地，霸佔了整個小麥市場，讓許多品種在近 100 年有瀕臨絕種的現象。

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有鑑於這樣的危機，創作者以構成小麥遺傳變異與獨特基因的「分子結構單元」為組合概念，創造夢幻、隨時序自由變化的「Goren」，無聲的提醒著我們，唯有維持小麥界的多樣性與獨特性，尊重自然演化，也創造農業界最美麗、和諧的生態平衡。

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耶路撒冷設計周（Jerusalem design week）
官網：https://www.jdw.co.il/en/