全球超限量!臺虎年度壓箱寶:「臺灣黑熊」啤酒限定版禮盒少量釋出,還多了「咖啡黑熊版」

飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒

「傳說臺虎酒廠深處有支神秘酒款。從酒廠誕生之初,釀酒師就把它封存在波本桶中,每年只開封一次,相當稀少珍貴,是可遇不可求的夢幻珍品......」2018年底,臺虎年度壓箱寶:桶陳帝國司陶特啤酒「臺灣黑熊」少量釋出,並搭配品牌獨家手札、紀念別針,升級成豪華禮盒(每盒NTD 1,500元),即日起於臺虎旗下直營門市開賣。

臺虎精釀提供

 
這隻桶陳帝國司陶特啤酒「臺灣黑熊」,是臺虎酒廠創立之初,就放入波本桶孕育的酒款。不同於一般人印象中精釀啤酒越新鮮越好喝,它是像威士忌一樣,結合「過桶」釀造工藝孕育而成。釀造難度極具挑戰,每年只開桶一次,數量稀少彌足珍貴。

特別選用波本威士忌聖地 - 美國肯塔基州的波本桶,帝國司陶特啤酒與橡木桶交互作用,隨著時間的存放,香氣與口感逐年堆疊升級,最終融合成風味更富層次、豐滿柔和的酒體。今年臺灣黑熊醇厚口感滑順如絲絨,滲透進酒體中的波本桶氣息和烘烤麥芽的香甜、焦糖、巧克力風味激盪,非常適合在寒冷冬日細細啜飲。

這支酒款也在國際舞台屢創佳績,2017年先後在日本橫濱 The International Beer Cup 獲得金牌、英國 World Beer Award 銅牌,可說是臺灣之光。
臺虎精釀提供
酒標圖案是隻愛喝啤酒的台灣黑熊
臺虎精釀提供
臺灣黑熊禮盒(內容:酒-650ml、臺虎獨家手札、限量黑熊別針),$1,500/禮盒,(不單賣),販售通路:啜飲室Landmark、啜飲室大安、啜飲室台中、Driftwood 西門。
臺虎精釀提供

 

禮盒之外,另有「啤酒+咖啡+波本桶」限定款!

除了禮盒,臺虎釀酒師求新求變,另以冷萃深焙日曬耶加雪菲咖啡豆,加入沈睡黑熊的波本桶中釀製,推出2018年「咖啡黑熊限定版」,「啤酒+咖啡+波本桶」,三者風味不停在舌尖與鼻腔中疊加合奏,在原味臺灣黑熊既有的焦糖、巧克力風味上增添一絲深沈的咖啡焦苦,口感厚實濃郁且餘韻不散,也值得一試。「咖啡黑熊限定版」定價每瓶NTD 890元,將自12月7日起於其他指定販售通路販售(通路詳見臺虎粉絲專頁

「咖啡黑熊限定版」,將臺灣黑熊加入獨家咖啡豆冷萃,推出咖啡黑熊限定版。臺灣黑熊波本桶陳咖啡限定版-650ml,定價NTD 890/瓶,12月7日起於指定通路販售(通路詳見臺虎粉絲專頁)
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咖啡黑熊版的酒標,手上拿的從啤酒變成咖啡啦!
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VOL.
121
Dec / 2018

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