台南田園式建築新場域!MVRDV打造梯田式綠化屋頂「新化果菜市場」2020迎來全新面貌!

台南新化果菜市場將於2020年底迎來全新面貌,由荷蘭建築團隊MVRDV操刀,與LLJ Architects合作,翻轉傳統市場設計想像;規劃波浪形狀的開放式空間,打造一片綠意盎然的梯田式屋頂設計,成為本次建築一大亮點。將台南蔬果供應鏈樞紐,提升成為能夠體驗田園式建築的聚會新場域。

© MVRDV
台南新化果菜市場遷建工程,於去年底已動工,由荷蘭建築團隊MVRDV攜手LLJ Architects合作設計,預計於2020年底完工。
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MVRDV設計的果菜市場位在東台南,介於城市與山區之間。便利的地理位置,利於來往的蔬果貿易,同時也方便遊客前往。全新型態的市場空間設計,是一個簡單的開放式結構,藉由如波浪形式高低起伏的挑高屋頂,營造出自然通風的環境氛圍。

位在一樓東側門處,為通往梯田式綠化屋頂的入口;而在市場的另一側,是一棟四層樓高的建築,它穿破了綿延的屋頂結構,內部作為市場辦公室、餐廳及農產品展示中心,同時也是通往屋頂露台的另一個出入口。
 

© MVRDV

 
建築的外觀有如綠色山丘般的造型,與周圍山景相互呼應。屋頂的層層梯田設計,還將種植當地的各種農作物,如鳳梨、稻米、玫瑰、茶樹等等。此外,還規劃了遮蔽區、長椅和野餐桌,讓遊客們可以自在的坐在綠化露台上,恣意的融入自然風景之中。
 

MVRDV設計露天的開放式果菜市場,人們可以從建築的綠化屋頂中,欣賞周圍的自然景觀。
© MVRDV

MVRDV聯合創始人Winy Maas表示:「台南是一個美麗的城鎮,因為這裡擁有著自然的景觀、農田、海洋與山脈。為了向周圍的風景致敬,全新的果菜市場也將設計為能代表當地美感的建築,打造功能性完善的空間,滿足銷售和購買的需求;屋頂露台上也將種植著農作物,讓遊客能感受到當地的自然之美。」
 

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VOL.
124
Mar / 2019

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