香港秘境咖啡!隱身怪獸大厦旁,「% ARABICA」專注簡約的好咖啡
2019/04/08 | 咖啡/茶/甜點店 | Stanley Stanley
拐進海山樓中庭,這裡的別有洞天除了知名打卡點「怪獸大廈」外,還有一間隱藏市井之中的%ARABICA。
「生活,只是需要每天有一杯很棒的咖啡。」這就是%ARABICA當初創立的原因。在這個網紅很忙的海山大樓中庭旁邊,店裡兩排10個座位平日的下午並不常滿,反而是窗外的場景異常緊湊,於是你仍舊擁有緩慢享受一杯咖啡的完整時間,一邊欣賞這一幕特別風景。大大的「%」以投影在一進店門的地上,牆面上反而刻意留白沒有任何logo,只有一幅金屬的世界地圖,這是所有%ARABICA店裡面的標配,意思是希望透過一杯咖啡,能看到全世界。
因為京都嵐山店而打開知名度的%ARABICA,很多人不知道其實第一間店是開在香港靠近迪士尼的愉景灣,而店主Kenneth Shoji則是道地的日本人,簡約的洗鍊感在店裡顯而易見,只賣Espresso、Late、Macchiato和Americano四種咖啡,沒有甜點或三明治,堅持著原則同時維持著友好的待客之道,做少做好,就這樣定義了簡約專注的品牌美學。不管在日本還是香港,IFC天橋旁、天星碼頭邊還是山海樓騎樓下,又或者是京都嵐山渡月橋的保津川旁邊,從這一杯咖啡看出去,必定都看見了這座城市裡很不一樣的風景。
%ARABICA Hong Kong Monster Mansion
港島/鰂魚涌/鰂魚涌站
地址:鰂魚涌英皇道1048-1056號,益發大廈G03號鋪
電話:+852 2474 8883
營業時間:09:00-19:00
網站:arabica.coffee/en