一次喝遍上百款日本梅酒、果實酒!天滿天神梅酒祭2019,本週末開喝!

從大阪移師台北的「天滿天神梅酒祭」,今年已來到第四屆。橫跨東北至九州,搜羅超過百款來自日本各地獨具特色的梅酒、果實酒,可以單杯品飲、喜歡就買回家。並有五間日本酒造社長遠道而來分享交流,小器食堂出張所也特別準備下酒菜料理、和菓子甜點,還有日本玻璃工藝品牌「松德硝子」outlet……豐富體驗絕對滿足梅酒、果實酒愛好者們。

單杯梅酒喝一輪,喜歡的口味帶回家

面對百百種口味的酒款,總是難以選擇?天滿天神梅酒祭最大的魅力之一,就是可以品嚐單杯梅酒,一次解謎那些好奇的口味,喜歡的酒款也能在現場買到。這次更有五間日本酒造社長來台,參與果實酒女子餐酒會(報名已額滿),梅酒祭現場也將有小講堂活動的交流分享。

圖片提供/小器梅酒屋
來自奈良的八木酒造,使用春日原始山麓內的名水,釀造出香醇清酒;傳承古老技法,善用自家蒸餾的燒酎為基底酒,釀造出梅酒傳統樸純的風味。以日本花牌圖案設計的和紙酒標,甚至引得許多人專程蒐集。
圖片提供/小器梅酒屋
家傳第四代的河內酒造,來自大阪羽曳野,曾是日本第一的葡萄產區。現任的金銅社長將原本只有葡萄酒的產線擴大到白蘭地梅酒,讓「葡萄碰上梅子」激發出驚喜的滋味,這次也將帶來白蘭地基底梅酒系列「福神系列酒款」。
圖片提供/小器梅酒屋
圖片提供/小器梅酒屋
從酸爽開胃的「酸桔榨」,到滋味柔和、果香清甜的「生薑柚子」與「生薑酸桔」酒,都是浪乃音酒造所釀製的特殊酒款。浪乃音酒造至今已有200多年歷史,仍持續在傳統清酒底韻中創新求變,帶來驚喜。
圖片提供/小器梅酒屋
擁有165年歷史的寒紅梅酒造,擅長以酒米「山田錦」為主要原料、再依照不同的精米度,釀製出香氣、層次、風味與口感皆不同的日本酒,可說是日本酒專家。家族代代皆以手工製酒,其特有的可爾必思系列利口酒,也是梅酒屋的人氣酒款!
圖片提供/小器梅酒屋
圖片提供/小器梅酒屋
北島酒造以鈴鹿山系的伏流水與近江產的酒米為原料釀酒,「北島鹽梅酒」與「北島鹽柚子酒」是以自家驕傲的清酒為基底酒,並使用伊豆大島天然海鹽所釀造的「塩系列」利口酒,一直以來都是暢銷的人氣商品。
圖片提供/小器梅酒屋
圖片提供/小器梅酒屋

 

小器食堂出張所,必吃Q彈水信玄餅、下酒小點

喝酒怎能沒有佐酒小食?每年大人氣的小器食堂出張所,今年將帶來龍田揚炸雞、有機米飯糰、豬肉味噌湯等日式經典美味,並限量販售日式和菓子的夏季代表——水信玄餅,滑順Q彈,入口即化,沾上黑糖蜜與黃豆粉更是絕配。

小器食堂出張所:限定販售水信玄餅。
圖片提供/小器梅酒屋

 

+t梅花限定杯組合,一只酒杯喝透透

為了響應環保,減少一次性塑膠杯使用,今年梅酒祭推出與台灣新銳插畫家Fei合作設計的「梅花杯套票組合」,手掌大酒杯繪著細緻可愛的梅花,可以拿著這個杯子在梅酒祭全場走透透、點選自己喜歡的酒。

「梅花杯套票組合」限定優惠價499元(原價679元)內含:30元酒券15張、梅花杯一只、水信玄餅30元抵用券。
圖片提供/小器梅酒屋

 

日本玻璃工藝品牌「松德硝子年度outlet」登場!

展現了日本職人玻璃工藝美學的日本品牌「松德硝子」,以「薄吹技術」聞名,兼具造型美與機能美,保有玻璃獨特的透明與線條美感,更顧及了實際使用的感受。這次的松德硝子outlet,將那些在嚴苛檢查基準下,只有微乎其微的不完美(氣泡超規、融化時產生的紋路、重量、厚度等),但使用上沒有問題的玻璃器皿,以親近的價格售出,是收藏職人手工玻璃藝品的難得機會。

圖片提供/小器梅酒屋

天滿天神梅酒祭2019
時間:2019/5/11(六)~5/12(日),12:00-19:00
地點:華山1914文化創意產業園區中4A
免費入場,穿浴衣入場者,即免費贈送120元梅酒一杯!(此活動限18歲以上民眾參與)
活動專頁:www.facebook.com/events/321105115141712

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VOL.
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May / 2019

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