新型態香氛甜點店!隱身淡水老街「雪文洋行」,南法風「甜慢慢」手工霜淇淋新開張

隱身淡水老街底,帶點南法風格的「雪文洋行」以一面爬滿鮮綠植物的外牆和白磁貓腳浴缸引人目光,店內以手工香皂、輕奢華的異國居家香氛為主,近來則化身新型態「香氛甜點店」,店中店「甜慢慢」以巴黎公寓粉嫩色背景,販售視覺、味覺都療癒的手工霜淇淋。

圖片提供/雪文洋行

 
雪文洋行的純手工72%馬賽皂,特色在於富含橄欖多酚和獨家調香。每一種雪文香氣都被賦予了獨特的故事內涵,像是「古董蕾絲紗裙店」是丁香花蕾的復古浪漫,「白金漢宮青草地」是整個春日凝結的草香,「東方的靜謐晨光」是沉澱心靈的熟悉沉香,共有超過50款的香調。

超過50款調香,連結旅行記憶。
圖片提供/雪文洋行
充滿南法風情的商品陳列,店內右半邊陳列著優雅的手工香皂、輕奢華的異國居家香氛。
圖片提供/雪文洋行

 
今年新增的店中店「甜慢慢」為手工霜淇淋,不僅視覺、滋味療癒,也一樣每一款都有個故事設定。像是「打翻甜筒的勇敢哲學」則是另一款暢銷義式甜點Affogato,把霜淇淋淹沒在咖啡中,微苦輕甜的大人風味,要人放心打翻、勇敢冒險。

打翻甜筒的勇敢哲學,NT$230
圖片提供/雪文洋行

 
「甜甜筒不平凡的選擇」,則傳達即使簡單也不代表平凡,以每日鮮做優格作為霜淇淋基底,甜度來自於乳酸菌自然發酵而成,淋上新鮮「義大利特級有機橄欖油」,微微辛辣感豐富層次大躍升。結合 400 年東方傳統工藝,每日現做晶瑩剔透的糖片,為霜淇淋閃耀珠寶光采。

甜甜筒不平凡的選擇,NT$135
圖片提供/雪文洋行

 
「花花杯的生活美學」作法來自法式拼裝甜點Parfait,有完美(perfect)的意味,見多識廣後完美不只是愛鬧嚐鮮,反而越純粹越是品味。

花花杯的生活美學,NT$250
圖片提供/雪文洋行
花花杯-初雪優格,NT$250
圖片提供/雪文洋行
令人會心一笑的慵懶小標語:「我們認為大笑才是消耗卡路里的最佳方式!」
圖片提供/雪文洋行
二樓私沙龍空間,薄荷綠與粉嫩色系,搭配木百葉窗撒落的日光碎影。
圖片提供/雪文洋行
圖片提供/雪文洋行

淡水 雪文洋行
地址:新北市淡水區中正路175號(淡水老街馬偕銅像公園對面)
電話:02-26267022
營業時間:平日12:00-20:30、假日11:30-21:00、週五或連假前一日12:00-21:30

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VOL.
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Aug / 2019

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