堪稱全台最美藥局──「Molecure分子藥局」，首度與台中在地手工職人義式冰淇淋品牌「SHACOLATTA Sorbetteria」跨界合作推出獨家研發「SOR-LATO分子健康冰品」！融入六款現代人很有感的主題：「宿醉宿很慘」、「失眠失很晚」、「壓力怎麼辦」、「美白都好慢」、「魚腦我老伴」、「好生活真難」，以吃冰化解人生難題，陪你持續享受生活這場硬戰！
###超越美之極限 體驗照顧身心的6種機能性義式冰淇淋
以設計美學概念打造的療癒空間，充滿大自然環抱的清新氣味與優雅步調，因有感於身心保養、健康、美力也是生活的一部分，在炎熱的中部，希望能提供更舒服、有感的慢活哲學，「Molecure分子藥局」與遠赴義大利多年學習正統道地手工冰淇淋的品牌「SHACOLATTA Sorbetteria 」聯名合作。
冰淇淋藝師SHACO分享，這是他首次嘗試將機能性營養食材融入冰淇淋中，在台灣幾乎沒看過如此有趣的表現方式，除了在口味上需多次繁複測試外，連冰晶凝固程度、滑順度與平衡協調度，都是義式冰淇淋的一大突破。六種口味清新宜人，細滑綿密又極低熱量、亞洲女生會非常喜歡，因為，它高雅、有質感，卻蘊藏愛自己的健康底蘊。
###我們都要把自己照顧好 學會好好地對身體好
生活不容易，但享受吃冰我們都可以！這六種獨家主題 的Sorbet 與 Gelato，選用機能性原料搭配天然水果(季節限定)，並使用自然椰糖取代冰淇淋慣用的加工蔗糖，不但相對更為健康，也關心重視升糖指數的朋友，冰品GI值僅有市售冰品的一半(50%)，能非常舒服自在地在品嘗冰淇淋，卻又好好地補充營養。
想解決怎樣的小小不適，就去分子藥局告訴店員你的困擾，例如：「我宿醉了！」，他會微笑同理地看著你，接著打開冰櫃，挖幾勺新鮮水果製成的解方，配上手工伯爵紅茶餅乾杯，不騙你，會有人因此上癮，還想今晚多喝幾杯！(飲酒過量有害健康 未成年請勿飲酒)
###花草世界、水果田園 大自然會跟溫柔對話
六款獨家義式冰淇淋，採用花草(薰衣草、瑪黛茶、洋甘菊、玫瑰花等)、以及新鮮水果(甜橙、鳳梨、藍莓、覆盆子等)，濃縮自然田園的精華，揉合細密的冰晶體之中，一會兒花香、一絲地草地清雅，舌尖是玫瑰的香、鼻息是薄荷的涼；舌面是莓果的甜軟；後舌是悠蘊的柑橘芬芳。在如夢似幻的門市細細品嚐，耳緣，正傳來放鬆的音樂，時不時的手沖咖啡，也忽遠忽近地慢慢散放。門市內每日提供四款可選擇，也有提供杯裝網路宅配服務，在每個準備打開冰箱療癒自我的深夜，有更輕盈自然的健康冰品陪伴。
####【義式冰淇淋小教室】──什麼是Sorbet？Gelato？
Sorbet (一般常見於高級法式餐廳) ──
需採用新鮮水果製成，無奶油與乳脂，高含水量、製作難度相對更高，入口清新爽朗，如同春天早晨的露珠，凝結的水果冰滴。
Gelato ──
不同於美式冰淇淋(ice cream)，Gelato的脂肪含量更低，平均落在4%-8%間，低乳脂、手工製成，包覆空氣量少，擁有入口即化的高雅口感。
｜Molecure分子藥局｜
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