在倫敦最古老音樂表演廳,享受美食結合藝術表演的獨一無二用餐體驗!──London House of Wolf


位於倫敦近幾年快速發展的Islington區,2012年10月,House of Wolf進駐了一棟維多利亞樣式的三層樓建築,旨在滿足追求特殊餐飲經驗的美食老饕們,迅速成為倫敦人口中最受關注的夜晚去處之一。在這棟曾經是倫敦最古老音樂表演廳的屋頂之下,社會文化與創意合作無間,你可以享用晚餐或是小酌,並同時欣賞藝術或現場表演。


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House of Wolf主要概念為連續的pop-up快閃實驗性餐飲,即每個月邀請不同英國知名的新星廚師或烹飪藝術家擔任客座主廚,使得每一次合作的菜單都令人興奮無比。每個主廚都有自己的風格與對實驗性餐飲的熱情,為了確保忠實顧客們每次的用餐經驗都是獨一無二,期間限定過後就再也無法複製。


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就算是傳統的Sunday Roast英國烤肉餐(只在週日供應),House of Wolf也精心搭配了前菜與甜點,並無限供應加了果汁的清爽調酒,讓饕客可以在充滿復古家具的空間盡情享受週日微醺的美好時光。喜歡嚐鮮的朋友可前往樓上的「藥劑師酒吧」,大膽試試由穿著白袍的調酒師特製充滿戲劇性的特殊調酒,若喜歡小酌一杯,1樓的The Den也提供高品質的烈酒、葡萄酒與啤酒等等。


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伴隨著美食美酒,House of Wolf充分運用過去留下的空間,將原本的音樂廳改造成一個創意的舞台。從文學劇場、音樂表演到設計工作坊、主題派對等等,各式各樣的娛樂活動隨時上演著。室內裝潢也反映了建築原始的藝術概念,現代藝術與維多利亞年代的風格融為一體。特別訂製的藝術品、雕塑品,包含來自現代藝術家Damian Hirst和Tracey Emin的作品,妝點了建築裡每一個有著獨特風格及功能的房間。


創辦人Damian Frizzell說:「House of Wolf是一個原創的概念,而我們希望這個獨特的創意能在倫敦成為一個充滿活力的景點。」


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House of Wolf
地址:Address:181 Upper Street, Islington, London N1 1RQ
電話:(+44) 0 207 2881470
營業時間:週二~週六18:00-04:00,週日12:00-02:00(週一休)

圖片提供=House of Wolf
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VOL.
132
Nov / 2019

好生活整理習題

本期透過採集不同的生活軌跡,帶你找到屬於自己面對整理的角度,理出更好的生活。