【ANALOG Café / Lounge Tokyo】雜居公寓,新生的飲食空間

東京散發風格的知名餐廳不在少數,但嚴格說起來,或許由於寸土寸金之故,大部分位於市區內的餐廳,在室內設計上都較難施展開來,多僅著重於餐點部分。反倒是近年來結合咖啡館或酒館的餐廳,在設計規劃上不只風格,更有個性。位於新宿三丁目末廣通一帶的「ANALOG Café / Lounge Tokyo」便是一處如此打破餐廳、咖啡館和酒館界限的複合式飲食空間。


ANALOG Café / Lounge Tokyo


在日文中有一名詞稱為「雜居公寓」(居ビル),大致上的形象是比較老舊的商業公寓裡,每一樓層都開了一些規模不大但很有特色的店家。甫於年末開幕的ANALOG正是位於這樣的一棟雜居公寓中。樓下公寓的入口,只擺了一個低調的招牌,沿著狹窄的樓梯或電梯抵達樓,推開一扇被光陰紮營的斑駁木門以後,眼前景致是令人意外的穿透感受,得以奢侈地收下一片新宿鬧區的屋脊與天空。


ANALOG Café / Lounge Tokyo


ANALOG最顯而易見的空間設計重點,在於實踐了老屋新生的概念。將老公寓的水泥房打通,在不特別掩飾時間感的滄桑中,加入和風老家具,同時亦保留部分和式的隔間,讓門框與窗欞作為半穿透式的隔間。其次則是餐廳全部採用沙發椅,像是古典與新潮的悠閒合奏曲,搭配店內使用的歐風燈具,溫柔的光束包裹著來客溫暖的話語和美食,盡是看似風格相衝,但卻協調至極的個性混搭。


ANALOG Café / Lounge Tokyo

ANALOG Café / Lounge Tokyo
地址:東京都新宿區新宿3-12-12 4F
電話:(+81) 03-3341-0075
營業時間:12:00-00:00

攝影=張維中
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VOL.
127
Jun / 2019

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