進駐萬華林家古宅、推出虹吸式調理咖啡──星巴克「艋舺門市」明開幕!


統一星巴克發展特色門市再度有嶄新突破,首次結合萬華地區市級古蹟──林家古宅,經歷時2年的設計與規劃,統一星巴克「艋舺門市」,將於27日盛大開幕!

位於艋舺大道、西園路口,整棟獨立建築被認證為市級古蹟,「艋舺門市」在建築修復、門店設計上,格外用心於融合林家古宅過往風貌;以活化舊建築、人文經營的方式,不僅重現艋舺地區過往的人文記錄,更投入品牌資源推廣在地文化。


圖說明

沿續多元化店型策略

統一星巴克總經理徐光宇表示,星巴克沿續多元化店型的策略,打造出許多如:舊建築活化的保安門市、結合在地工藝的鹿港門市、精品咖啡旗艦的龍門門市等,在各地致力於融入當地風貌,也與在地藝文人士共同合作,打造出全新在地意象,進一步在特色門市中導入全新服務概念。


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艋舺門市的創新服務和體驗

(1)古宅體驗:艋舺門市所在的林家古宅,為4層樓獨立建築,1-2樓為「艋舺門市」營業區域,3-4樓未來將由屋主林家開放讓民眾預約參觀。此外,還可以從建築外觀、雙開木門、橫閂暗鎖機關、刺繡牆、柱面拓印等,感受令人回味的懷舊魅力。

(2)推出虹吸式調理咖啡:參考原先林宅1F販賣部舊址,以緬柚實木打造首座體驗式吧台(Experience Bar)。除導入手沖服務,更引進全台首家星巴克虹吸式調理咖啡,重現過往慢活的迷人生活態度。


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(3)昂舒巴黎糕點:獨家與糕點名店──昂舒巴黎攜手合作,於艋舺門市及部份限定門市推出多款台灣意象糕點,其中包含為艋舺門市量身打造的Bangka麵包、添加星巴克咖啡的三盎司香蕉摩卡蛋糕、以及加入台灣紅玉紅茶的紅玉莓果磅蛋糕等,共10款獨家點心。


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(4)社區大使:為方便民眾深入了解該建築的特色,設置共20位的社區大使,藉由故事傳遞的方式,讓民眾了解艋舺門市所在建築的人文樣貌,也感受萬華地區獨特的懷舊感。


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獨家販售「艋舺風情」、「艋舺情懷」2款特色馬克杯以及門市獨家隨行卡。

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圖片提供=統一星巴克


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VOL.
127
Jun / 2019

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