高雄60年舊旅社新生,和洋混血的「鶴宮寓」:將照顧旅人的心意投注在細節中

2020/09/25 | | 林亞璇

位於美麗島站圓環的旅店「鶴宮寓」,前身是一間屋齡60年的旅社,主理人Nato與Trista期待這裡成為旅人舒適好眠後,探索大港埔的開始。

見證大港埔繁華的鶴宮大旅社

10年前台灣還不流行背包客旅行,高雄也僅有一兩間外國人開的Hostel,喜歡旅行的Nato和Trista將老家公寓改造為Hostel「Chez KiKi」(以下簡稱Ki厝),成為兩人踏入旅宿業的開始,一切看似開創且豐收,其實停滯不前的民宿法規曾讓他們想離開高雄。「剛好那時日本和中國都有人找我們去做旅宿,有計畫離開台灣試試看。」

或許是與高雄的緣分不淺,一棟位在美麗島站圓環的老房子留住了他們,初見時建築外觀還包覆著火鍋店的帆布廣告,進一步暸解才知道前身是1960年代所建、當時少數擁有現代設備的旅館「鶴宮大旅社」,在10多年前歇業後一度成為火鍋店與出租套房。

鶴宮寓入口還留著60年前「鶴宮大旅社」的字樣。
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
延續前身旅社格局,打造優雅舒適的休憩空間。
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

老房的際遇反映了時局變遷,舊稱「大港埔」的新興區,在二戰結束後因「高雄驛」遷移至此,取代鹽埕成為新的繁華地,加上十大建設產生大量工作機會,來自澎湖、台南、屏東的大批移民定居於此,舞廳、戲院、百貨因應而生,處處充斥著「白天打拼、夜晚享樂」的活絡氛圍。

說起這段歷史,身為澎湖移民後代的Nato眼中閃爍共鳴的火光,大港埔的榮光已逝,幸而這棟房子還在;延續鶴宮大旅社供旅人停駐的本質、打造「鶴宮寓」,對他們而言是新開始的機會。

鶴宮寓主理人Nato和Trista。
攝影/侯俊偉 © Shopping Design

打造和洋混血的內斂氣質

60年屋齡的建築經歷多番使用與重整,內在早已破舊不堪,「我們來的時候幾乎是廢墟,除了旅社門口和樓梯,大部分都看不出原貌了。」為了符合旅館法規,鶴宮寓大致延續原先旅社的格局,因此房間有些不合時宜的窄小,卻有種年代久遠的真實感。門口保留貼著馬賽克磚、鑲著金箔的「鶴宮大旅社」五字店招,有如鎮店寶充滿份量感,舊樓梯也特意請磨石子師傅來修整過。

舊式磨石子樓梯,留下原先的樣貌,經過打磨修整。
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供旅客走的新樓梯,空間中隨處可見細心照顧的綠意。
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一走進鶴宮寓,就能感受到瞬間被大量木頭包圍的沈靜感,3層樓配置15間客房,設有客廳、書房與廚房等公共空間;厚實的木頭材質、簡約的線條與傢俱,有股和風與洋氣混血的氣質。「我們找了一位年輕時混過大港埔的設計師,希望這裡能帶入1960到1980年代的繁華精神,那是一種努力就有回報、能夠勇於作夢的浪漫。」

特別的是,空間內多處天花板、床架、書桌、沙發等,都設計了圓弧的線條,彷彿呼應著建築外觀那道溫潤的轉角弧度。「以前的人很在意風水,會介意稜角對到鄰居,所以很多建築造型都是圓角,但做工程時才發現磨這些圓非常『搞剛』。」Trista笑說。

不追求速成,把一件事業當作一輩子的成就經營,打造鶴宮寓的過程,似乎也投注了舊時大港埔腳踏實地的打拼精神;於是這棟新生旅社的繁華是內斂的,周到是內化的。「有好的休息,旅人才會想去認識這個地方,任何空間的設計都不能衝突到休息這件事。」

有如住在「天橋下」的雙人房型,拱形天花板充滿記憶點。
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由鐵道旅行啟發的「寢台列車」房型,在空間中注入獨特的旅行感。
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木頭包覆的空間中充滿綠意與自然光,散發沈靜的生命力。
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鶴宮寓裡有一個特別的房間,位在最高樓層的邊間,可以眺望整個美麗島站圓環,充滿故事的背景讓Trista起心動念,邀請認識的藝術家、創作者朋友進駐創作,分享他們特別的世界觀,就此開啟一年一期的「誰的房間計畫?」。

前2年分別邀請定居瀨戶內海地區的文字工作者、京都藍染工藝師合作,今年則由山鳩舎打造一間「千年萬年room」,鵝黃與淺藍的牆壁圖樣、燈具、掛飾等,傳遞出一種輕盈柔軟的氛圍,「他們覺得高雄是溫暖而清新的,隨性好融入,沒有太自我而排外的感覺。」在這個抽離時間與空間感的世界裡,旅人可以用藝術家的角度,體驗另一種停留在高雄的感受。

進行到第3年的藝術家房間計畫,由山鳩舎打造的「千年萬年room」,營造現實之外的溫暖時空。
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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延續做Hostel的初心,只想做好三件事

裝修鶴宮寓的過程其實並不順利,申請牌照頻頻卡關,當時來做磨石子工程的阿姨要他們去拜拜,跟房子說說話。「我們都稱呼這棟房子『鶴爺爺』,一開始它給人的感覺很嚴肅,越來越多客人進來後才慢慢變柔軟。」相信房子有靈魂和情感,Nato和Trista細心照看空間,觀察房子和客人的需要,「照顧好房子,房子會幫我們照顧客人。」

隨著年紀增長,從前Ki厝的客人許多也成家、有了小孩,鶴宮寓內隱私性足夠的套房,更符合既有客群的需求,但Nato和Trista始終想保留Hostel開放自由的精神。「以前的Hostel和現在很不一樣,現在比較多流於形式,因為網路資訊發達,很多旅遊資訊都能查到。」在從前背包客人手一本孤獨星球的時代,旅行充滿未知,而Hostel客廳就是交換情報、分享經驗的場所,因此他們在鶴宮寓保留了寬敞的書房與廚房餐桌,希望走出房門外,這裡依然有開放交流的可能。

寬敞舒適、藏書豐富的書房,也是可隨性聊天的客廳。
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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設備齊全的廚房與餐桌,旅行中想自己做料理也沒問題。
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
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收納各式美杯的餐具櫃,從使用的食器、備品等也能感受到鶴宮寓的用心。
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Nato和Trista堅定只想做好三件事情,「一是照顧老房子,二是照顧客人,客人感覺舒服了,才會打開心房和感官,主動想暸解這個地方、產生連結;三是建立在前兩個前提上,去成為在地和外地人的橋樑。」

但旅店始終有面向外地人的限制,鄰居、在地人要怎麼走進來呢?今年在鶴宮寓一樓悄悄開張的咖啡館「龜時間」,就是他們努力嘗試的答案。
 

鶴宮寓 hok house
地址:高雄市中正四路41號2樓
Facebook:facebook.com/hokhouse.tw
官網:hokhouse.com

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