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攝影/teikoukei ©Shopping Design

【2020 BEST 100】「地方設計」是解決地方的問題:新竹市政顧問王俊雄X風尚旅行、蚯蚓文化游智維

2020/12/31 | | 孫維利

近年台灣各城鎮、各地都在談「地方設計」,然而我們可以如何看待「地方」?地方究竟要「設計」什麼?

本文選自《Shopping Design》雜誌2020/ISSUE04「TAIWAN DESIGN BEST 100:我們需要的設計

近年設計進入了台灣大小城鎮中,包括老屋的創新、傳統活動形式的打破、設計旅行的景點與場景顛覆,從根本理解與創造價值,讓各地長出越來越鮮明的性格與認同。

自2015年開始擔任新竹市市政顧問的王俊雄老師,以其建築與城市規劃專業協助推動多項重要建設;風尚旅行暨蚯蚓文化總經理游智維,則擅於深掘地方人文,發展出觀點獨具的旅遊行程與文化策展,本篇要藉他們的觀點與經驗,談談如何看待「地方」,以及地方究竟要「設計」什麼?

老屋欣力,思考地方設計的開端

游智維(以下簡稱游): 我跟俊雄老師是在2011年評審老屋欣力獎時相遇。在眾多建築人中,我算唯一一位非專業出身的,老屋欣力讓我開始對現代建築產生興趣, 以台灣時間軸來看,老屋欣力也算是早期地方創生的開端。

游智維_現任風尚旅行社、蚯蚓文化總經理,近年除了與 LEXUS 合作「覓境食旅 」, 並持續以旅行與文化策劃內容,帶領跨領域之資源整合與創新,以「紅椅頭觀光 俱樂部」、「屏東 YA」、「2020台南跨年 府城搬戲」等活動成功進行城市行銷。 攝影/teikoukei ©Shopping Design

王俊雄(以下簡稱王): 當年的評審如今蠻多都在協助公部門做地方創新。其實 老屋欣力談的不外乎是「生活的哲學」,命題不在專業的建築範疇,而是人們怎樣使用它。

王俊雄_美國康乃爾大學建築碩士,國立成功大學建築博士。現任實踐大學建築設計系主任,主授設計,且為實構築季刊總編輯。2015年起擔任新竹市政府顧問。亦擔任過多場建築展覽策展人,包括近年的2018威尼斯建築雙年展臺灣館、田中央歐洲巡迴展(2016-)、2021威尼斯建築雙年展田中央《Living in Place》等。 攝影/teikoukei ©Shopping Design

游: 這讓我想起當年印象最深刻的,是一個屋主從仁愛路搬回迪化街老宅,他把家人都帶回這幢樓裡、中庭養了雞,過著真正的老屋生活,當時激起非常激烈的辯論。相較民藝埕因應創業而起,後者卻是老屋與人們的生活緊密在一起。

王: 我會覺得,他連生活都在裡面了!到底哪一個值得被鼓勵?這是對設計定義的挑戰——一個生活可以結合的真實狀態,好像沒有做任何設計、卻可能是最理想的設計!

游: 可以說老屋欣力是我們重新被教育的過程。俊雄老師在評審時, 不見得是看建築外觀,而是思考問題與使用行為本質。 就像俊雄老師說的, 建築不是技術、而是哲學文化,因為具備了許多思辨的過程。 其實地方也是一樣,大家越理解、關注地方,專業團隊就會更用力在地方上,因為重視,開始有許多討論、思辨、角度,從在地者、居民、關注者的角度⋯⋯,因為在意,才會有聲音。

王: 早在1990年代末我參與誠品建築系列講座時,講述的都是國際大師作品,台下滿滿聽眾都為之亢奮,但要談回到台灣建築,卻沒人有興趣,更別說是地方建築了。然而1981年陳定南當選宜蘭縣縣長,創造了與地方景觀、居住文化息息相關的「宜蘭經驗與宜蘭厝」,這是當年台北大城還沒有的地方設計思維。慢慢地人們開始談台灣建築、談地域性的建築設計與建材,最後來到地方設計深入台灣的角落,我們從20世紀末走到現在,已經走了很長一段路。

攝影/teikoukei ©Shopping Design

越在地越國際?關鍵在於理解自身的程度

游: 我這幾天看金曲、金鐘獎頒獎典禮的表演,會被震懾住。像那天在金曲獎聽到排灣族歌手阿爆的歌聲,完全是國際級音樂,既雷鬼、又民俗、節奏性十足,是全世界都會喜歡的音樂。

王: 我從兩個角度來解釋。我們常提到全球化,但 全球化來自地方,可以說「最地方才會最全球」。 全球化是一個虛空的概念,商品可以銷售到全世界,但它來自哪裡?一定來自地方、存有地方的意識。為何一個地方的音樂會被全世界接受?是因為它的特色非常明顯,這特色不會孤芳自賞,而是有渲染力的特色。

我覺得大家都有一個誤解,以為要做出全球接受的產品,就要迎合全世界的口味,錯了,沒有所謂的全世界,只有具感染力、又有當地色彩的地方性。像阿爆的音樂很雷鬼就是,音樂本身具備很強的感染力、就可以轉換成不同語言、在全世界各處流轉。

游: 你理解地方有多深,相信自己足夠站在國際舞台,就能連結與世界溝通的方式。 台灣近年有很多這樣的一個機會點,像我做旅行已十餘年,這兩三年來越挖越深,越覺得台灣的獨特性絕對可以和世界上任何國家相比,小島上有如此密集的高山、緊鄰最深的海溝,交錯創造多樣豐富的生態與族群,同時繼承著、演變出沒那麼嚴謹的儒家文化,就像李安電影《推手》、《飲食男女》裡的內涵—— 從日常生活中講出很有厚度的東西,台灣非常擅長將微小的事物做大。

之前風尚與LEXUS合作設計旅行,其中一場將20組客人與車主帶到金瓜石,找了一個位於山坳、名叫「伏牛礦體」的天然場地,邀優人神鼓來演出。大家下車後走上山、先坐下飲茶,突然發現創辦人蘭姐的女兒站在山頭上開始唱歌、另一山頭有人在擊鼓,而距離40分鐘路程之遙的遠方,有微小的三個身影正跳著舞。優人把自然當作劇場背景,這遠比全世界各地方的旅遊體驗都來的震撼。

攝影/teikoukei ©Shopping Design

「設計」解決問題,喚起由下而上的力量

王: 然而你會問,我們該期待怎樣的政府?台灣中央和地方財政結構不太平衡,很多事情中央管不到、也不了解,地方政府結構脆弱、沒有預算編列公共建設,新一代年輕人不願意回到家鄉、參與公共事務,產生一種惡性的循環。所以像新竹市政府花很多心力做計畫, 爭取中央經費,將建設串連、溝通「步行城市」的價值和認同——好的城市讓人可以好好走路。 其中最難做、也部署最久的是,為台灣設計展拆了6條騎樓、台灣燈節計畫拆28條。但要動搖這長久習慣是不容易的,得一戶戶慢慢溝通、每個步驟詳細說明、讓對方感受到誠意。透過「騎樓順平」的動作, 讓空間的公共性可以被尊重。

今年台灣設計展的主軸,以及明年要發生的台灣燈會,都和「步行城市」緊密相連,試圖透過這樣成功的大型展會,讓市民理解步行城市的潛力與文化發展,也可以聚焦在同件事上做討論; 必須讓他們「意識上」成為新竹市民、想作為新竹市民 ,願意為了這個地方去付出、參與,所以台灣設計展最讓我們高興的,並不是有超多人來看而已,更重要的是,來的人有許多是新竹縣市的居民。因為像我們談的宜蘭厝、新竹經驗,都是由上而下、從公部門推動的結果,但年輕一代要多投入公共事務, 由下而上才會有「地方」,也才會有「地方設計」的討論。

游: 台灣設計展「設計」人們開始關注、認識自己居住的城市 ,由此開始產生認同、培養共榮感,在未來有機會投入地方事務。像「或者」的創辦人Ben曾是科技公司老闆,基於對家鄉新竹的認同與責任感,先後開了獨立書店、工藝櫥窗、旅店,甚至買下新州屋、活化影像博物館等,那是真正由下而上的地方力量。

我們不能期待每個地方都出現Superman,出現一個革新有力的首長, 因為世界如何變得更好,應該從根本結構做起,是社會上的個人提出聲音、引發改變。 像我們做地方策展有兩個重點,一個是「方法」—— 一定要跟地方的人綁在一起 ,去年做屏東的台灣設計展,我們跟當地團隊合作、甚至移地住了三個月,因為沒有如此,會從外在觀點來看地方。

另一個是「論述」,把問題、題目想清楚、才會長出具體的事物。屏東的台灣設計展是為了喚起屏東人的驕傲,先讓他們對這片土地感到光榮,才能推動城市緩慢踏實的改變。而新竹市是全台平均收入、知識水平、生育率最高的城市,它可以是未來城市的典範,所以有責任丟出題目作為其他城市的借鏡。 兩城市需要解決的問題不同,要寫出不同的答案,以不同的設計來回應。地方設計從來不是我們看到形式上的設計,而是「設計」地方上的問題如何被解決。

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地方的根本是人

游: 我真的很喜歡我們去年做的台南跨年,以台南美術館為背景,找了地方上的團體如秀琴歌劇團、學校的太鼓隊演出,讓參與演出的歌手、樂團和他們一起互動演出。這讓我不禁想到,池上秋收藝術祭辦在池上稻浪、海岸山脈之間,誰來唱都會很精彩,或許也可以找關山國小的孩子、社區媽媽、新住民、在地方上努力的人們⋯⋯,把這些人召集起來。 我們應該感受的是地方的聲音、地方的風景,而不只是明星歌手。

王: 這很重要, 我們談地方,其實沒「地方」這東西,而是「人」。 一切都得回到人身上、這地方能不能產生人才。像 我們做城市建設、規劃,其實都是在培養一種文化的基礎,而不是文化本身;像智維就是做文化本身、讓文化在空間中發生,影響人才的形成。

在大家還沒談地方創生之前,建築師黃聲遠的田中央就把一群年輕人拉到宜蘭去住,他只是覺得 人應該回到地方 。黃聲遠兩個女兒都在宜蘭長大,每天走路回去都會拎菜回家,因為沿途遇到鄰居媽媽在洗菜,順手就抓了幾把菜給她,在宜蘭,就是可以這樣放鬆的生活。

游: 這就是地方獨有的生活。像我住台南,十分鐘就可以到海邊衝浪,或是去滑板、去墾丁玩,甚至開車一小時到屏東看老鷹。城市的好處是有大量訊息流動,但你也 可以在城市中學習腳踩著土地生活的方法 ,例如到陽明山的自然去、走進舊城區小巷弄裡、找街邊常民小吃,那種 在地的真實感還是很重要。

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本文選自《Shopping Design》2020/ISSUE04「我們需要的設計」,本期收錄 100 件 2020 年值得關注的台灣設計人事物,也針對地方設計、品牌設計、教育設計等議題,邀請設計師與創意人聊聊他們的觀察與經驗,更多內容請點此試閱

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