鶯歌製造！量身訂作臺灣生活美學：貳房苑LivinGreen x Home Hotel x 臺華窯聯名打造「回家吃麵碗」

貳房苑因「T22產地振興計畫」與Home Hotel 一同深入鶯歌，再聯手臺華窯創作了雙色釉燒「回家吃麵碗」，趕在年節前夕裝盛家的味道與溫度。

貳房苑LivinGreen與Home Hotel以「食旅生活的品味」為企劃主題，投入台灣設計研究院策劃的「T22產地振興計畫」，歷經超過6個月深入鶯歌與陶瓷產業的籌備開發，終於完成聯名臺華窯的跨刀之作，並在日本「燕三条工場の祭典」總監山田遊（Yu Yamada）的監製指導下，趕在2021年節前夕限量推出《回家》雙色釉燒麵碗禮盒，搭配貳房苑LivinGreen年終全新乾麵《安家滷肉麵》，讓「回家吃碗麵」不僅是鄉愁，也成為臺北麵食文化的生活寫照。

碗底的「窯方形、三角形，圓形」藏玄機

設計團隊雙好2byWu&Chen，以代表臺華窯的窯方形、Home Hotel的家三角形，以及貳房苑LivinGreen的麵碗圓形，將三方聯名設計出深具代表性的視覺，呼應各自在餐飲設計、精品旅宿以及在地百年工藝的創生匯流，更將率陸續推出一系列在臺北吃麵的活動企劃，將「回憶裡老家一碗麵的滋味、旅程中任一處的歇息，都成為回家的動力。」

從一只陶碗看臺華窯工藝

作為鶯歌陶瓷深具代表性的臺華窯，在這次聯名計畫中，展現出鶯歌作為亞洲重要陶瓷產地的領導規格，在釉藥色料、坯土窯燒的職人工藝技術上，發揮雙色釉料的絕美比例，經多層、細緻綿密的來回施釉，以1280度高溫窯燒、超過百次以上的釉色校正，維持基礎釉色在窯火中完整受熱，並讓每一只碗內雙色釉料穩定相融而顯色燒結，燒造出每只麵碗內自然流釉、獨一無二的低調釉色，各自展現出貳房苑LivinGreen「潮州綠」與Home Hotel「逸居棕」的低調洗鍊。

細膩的圓弧角度，重現家的溫度

「我們希望麵碗能在雙手中，呈現出圓滿捧盛的溫暖，那是家的記憶，也是家的味道。」而這也成為看似造型簡單的麵碗，但最難克服的燒造關鍵，臺華窯將設計團隊在麵碗設計稿上挑掦的圓弧度，精準移轉至開模製模、旋坯與坯土比重的控制上，搭配臺華窯特有的釉藥配方、內外層前後分別均勻噴釉與精確的排窯控溫技術，展現出「鶯歌製造」的超高標準。