大阪首間藍瓶咖啡！全球獨創「感官休息室」打造咖啡五感體驗，推出限定款「提拉米蘇」

來自美國的藍瓶咖啡，登陸日本 6 年之後，終於在今年 7 月下旬進駐大阪！

大阪藍瓶咖啡 梅田茶屋町店 圖片來源／I IN Inc.

作為大阪地區的第一間藍瓶，Blue Bottle 邀請到日本 I IN 團隊操刀設計，梅田茶屋町店肩負著傳遞品牌訊息的重責大任，必須透過室內設計說出 Blue Bottle 的故事，並且讓大阪地區的消費者認識藍瓶這個獨特的品牌。

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藍瓶落腳於大阪的梅田茶屋町，這個區域從明治末期至大正時代，一直是許多文人墨客居住的所在。Blue Bottle 選擇這裡做為店址，期許能成為大阪的現代「文化沙龍」。

圖片來源／I IN Inc.

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走進 1 樓的空間，大片木質地板散發溫潤氣息，燈光打在不鏽鋼吧台上，藍瓶專業的咖啡師就在這個舞台，表演自己最擅長的咖啡沖煮技藝。整間店鋪的景象倒映在不銹鋼吧台，似乎也柔化了咖啡師和客人之間的距離。

圖片來源／I IN Inc.

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1 樓空間裡，處處可以見到閃耀的藍色玻璃，I IN 設計團隊透過玻璃的裝置，來傳達 Blue Bottle 的品牌精神「美味的咖啡體驗，會讓你的生活更美好」。

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天花板懸掛著 168 個不同色澤的玻璃吊燈，從樓梯蔓延到中庭，這些玻璃吊燈帶有不同深淺的咖啡色調，由大阪地區 20 年歷史的玻璃藝術團隊 fresco 吹製。來店消費的客人可以感受到，自然光和採光的玻璃在空間中靜靜地閃爍著，溫暖地照亮了整個中庭。

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2 樓絕大部分的區域都被漆上白色，凸顯出該樓層正中央藍色「感官休息室」的特別。由 Panoramatics 策畫、製作的休息室，能觸動人們的五感，達到深層休息的效果。坐進泛著藍光的「感官休息室」裡，聲音和圖像從天花板流瀉而下，特製的座椅也是感官體驗的一部分，難以言喻的感受，唯有親自在這坐下才能體會。I IN 設計團隊表示，「感官休息室」絕對不只是概念，這塊區域將為藍瓶梅田茶屋町店提供獨特的咖啡體驗。

坐進泛著藍光的「感官休息室」裡，聲音和圖像從天花板流瀉而下，特製的座椅也是感官體驗的一部分，難以言喻的感受，唯有親自在這坐下才能體會。 圖片來源／I IN Inc.

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餐點的部分，藍瓶咖啡邀請日本新生代甜點師後藤裕一與仲村和浩為顧問，為梅田茶屋町店的顧客們獻上限定版的提拉米蘇，採用藍瓶咖啡浸泡過的手指餅乾，帶有咖啡苦味和馬斯卡彭乳酪濃郁而濃稠的口感，再撒上香氣十足的亞瑪遜可可粉，梅田茶屋町限定的提拉米蘇和藍瓶咖啡搭配起來相得益彰。

圖片來源／Blue Bottle Coffee Japan合同会社

此外，甫開幕的梅田茶屋町店也推出限定紀念品，分別是由負責玻璃吊燈的 fresco 團隊親手製作的玻璃杯具，以及藍瓶與「Ball & Chain」品牌聯名推出的刺繡托特包，客製化的設計將店內特色「感官休息室」和玻璃吊燈都展現於包包正面。

甫開幕的梅田茶屋町店也推出限定紀念品，分別是由負責玻璃吊燈的 fresco 團隊親手製作的玻璃杯具，以及藍瓶與「Ball & Chain」品牌聯名推出的刺繡托特包。 圖片來源／Blue Bottle Coffee Japan合同会社

Blue Bottle Coffee 梅田茶屋町カフェ
大阪市北区茶屋町15-22 アーバンテラス茶屋町 A棟