本文選自《Shopping Design》雜誌 2022／春季號 Spring Issue（P L A Y）：好玩哲學
這一兩年綠植生活在龜背、蕨類的盛行下，也醞釀了塊根的潮文化，生活因此多了些不同的有趣。0343 CONSERVATORY 擷取自日本行之有年的成熟市場內涵，以珍奇塊根（仙人掌、塊根植物、龍舌蘭）與清寂近乎禪的盆器之美，催生塊根潮流作為貼近生活的另種美學。
把興趣變工作，才能玩更大
晃進大稻埕二進的老房工作室，一進門是Ken另外主理的服裝品牌Professor.E店面空間，穿過庭院，在後棟二樓看到了各種塊根盆栽，眾多冬型種在盆中還未出根發芽，休眠與半休眠之間，姿態像深沉睡著又像剛醒過來。
部分塊根直接來自產地，也有來自國內外進口商，「來的時候一塊塊就像乾屍，進口商稱之為乾貨，我們則要想辦法讓他發根，發根後才會出葉，出葉後行光合作用塊根才會慢慢長大。」採訪時正直冬季，他把一株銀冠玉切除中間壞死的部分，讓他繼續發根，一邊照料手邊的冬型種，一邊處理手上品牌的大小事務。
Ken的另一位合夥Patrice，是植物專業背景，台大生物系畢業，專精於塊根冬型種，也是台北塊根俱樂部創始人。原本就是頗有名的賣家，與Ken醞釀自創品牌開店後不到半年，落腳仁愛圓環，之後搬遷安和路，再進駐信義微風，「當時雖然有預期，不過這股熱潮還是來得比想像中快一些。」
從服裝到塊根植物都玩出個人風格
主理服裝品牌的操盤經驗，美術畫畫的底，不管是服裝或塊根植物，都不難看出個人風格的交集。從服裝到植物的大轉彎，Ken笑說幾年前遇到瓶頸去高雄找朋友，結果被帶去一個花市，「一看到台灣真柏，馬上就想起小時候在電影裡日式庭院和玄關擺放的迎客松，當下就帶了一顆回台北。」
兒時的記憶招喚，引他從黑松與真柏入門，然後因緣際會發現了龍爪球屬的黑王丸（Copiapoa cinerea），因需保存水分而產生的白色蠟質與經老化而產生的黑色幹身形成了強烈對比，明明是植物，卻特異獨行地呈現黑白雙色，「 這種原生於智利的仙人掌和我喜歡的風格有著相同邏輯。」Ken 手上也有著一枚由台灣知名刺青師 Chris Liang 操刀的黑王丸的華麗刺青。
最早0343 CONSERVATORY講配盆的樂趣，這對服裝出身的Ken來說幾乎是很自然的延伸，只是對象換成了植物，「例如在日本有一個植物企劃單位叫『KINOKO』，很講究配盆，配好盆後以藝術品形式賣出，同時一顆一兩百歲的塊根亦不會少見，以體積大小、種類珍稀來看，加上職人創作者的盆器，價值確實不輸給藝術品。」
0343 CONSERVATORY目前也代理許多日本職人藝術家，包括福田修平、大西雄三郎、細川政己等等，而默默運行的陶藝工作室也希望能將台灣陶藝往世界擴張，亦作為他的下一步計劃的方向。
潮流推著風格，塊根進入生活
安和路巷內的0343 CONSERVATORY有挑高半透明的溫室撒下陽光，旁邊的Fizz Lab肥滋是一個嚐鮮的地方，樓下Whimsy Works Gallery 則是當代藝術藝廊，三個品牌的聯乘原本只想弄一個下班可以放鬆喝shot舒服待著的地方，卻因此共創了生活新風景：在這裡植物可以上餐桌，也可以是藝術公仔。
「很多玩家因喜歡而進場，卻還來不及學習怎麼照顧他，玩幾個月半年就放棄的大有人在，但是植物會死，這樣的循環其實不是很健康。」自己同時身為栽種者也是品牌主理人，似乎需要一個好玩的解法，於是Ken找了原型師灌模上色，做出的成品幾乎跟實體一模一樣，「如果沒有辦法有時間照顧的話，你可以擁有塊根植物擬真玩具。」打樣與成品都還裝在箱裡，Ken拆開來讓我們看看黑王丸的模型，這個在智利產地已經成為一級的保育類品種，擬真公仔初步定價四到五千，首批預計限量130隻。
把興趣當工作，玩到更專業
自己則繼續把興趣養成工作，買成專業，「假如今天植物店不是我的，我可能會買到破產。」而Ken經營公司，從日本等各地的進口商手中買植物，尤其是特別的品項，自己在種植中獲得樂趣，照顧到完美狀態再流通於市場，就有本錢開發更多有趣好玩的事。
「台灣是農業大國，蘭花是一直是強勢輸出的主流，而我們也在進口、代理很多日本藝術家後，慢慢思考我們是不是有能力反向銷售回日本？」0343 CONSERVATORY是pantone色號「Greenary」，取其植物的內涵，種在濃郁沈靜的大地沙色裡，自然從未追求完美，卻從塊根姿態的野性中找回最原始的自我。
0343 CONSERVATORY
台灣新興植物單位，主要販售仙人掌、塊根植物與少量龍舌蘭，並含括藝術家盆器作品，以呈現風格化植栽氛圍。
店址：台北市大安區安和路一段21巷7號1樓
Instagram：@0343_conservatory
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