花藝師的日常心顯化:草肉実堂、感官花子、陳曦,以花為載體的心之濾鏡

2022/06/30
花藝師的日常心顯化:草肉実堂、感官花子、陳曦,以花為載體的心之濾鏡
圖片提供/草肉実堂、感官花子、陳曦
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夏季號透過三段結構,呈現「濾鏡感」的不同視角,「Part1 日常心顯化」以花與設計作為日常介面,乘載這個影像風格世代觀點的縮影。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2022 夏季號 /THE GAZE ISSUE:濾鏡感。

用花表現的世界觀,很具體也很直覺。近來越來越多人透過習花、練花、觀賞花,作為生活日常中的藝術景觀、創造一團具有生命的藝術物質。2022 夏季號「GAZE・濾鏡感」我們邀請三位花藝師:陳曦、草肉実堂葦葦與感官花子,分享以花為載體的心之濾鏡。

濾鏡感-陳曦
圖片提供/陳曦

「極簡或極繁都是大眾的喜好,而我選極簡那一邊。」 —— 陳曦

陳曦
實踐大學服裝設計系畢業,以日本花道作為基礎且發展出和洋混合花道風格,花材色調的和諧以及多元的花型設計,將植物造型,解構植物原有型態,跳脫傳統的插花手法,賦予現代人對於日式花藝既有印象新的面貌。

在成衣廠工作兩年後,某一次誤打誤撞與日本的民宿老闆聊天,對方提到以插花作為職業也是一個不錯的選擇,因而埋下創作種子。2018 年回台灣後開始學習,累積作品並積極參展。花道,是陳曦找到自己與世界接軌的方式,「在花道裡我能夠盡情表現自己,不會畏懼或是害羞。」這幾年來,也因學習花道而向大自然學習,「例如我是個相當偏固執的人,經常看事情的極端面,但是插花的這幾年,在經歷許多碰撞的過程後,好像也能變得跟植物般向著陽光,在心境上順著自己嚮往的地方前進。」

濾鏡感-陳曦
圖片提供/陳曦

「我覺得現在能夠抓觀眾眼球的,是『新』,不管極簡或極繁,都是現在大眾的喜好,而我選極簡那一邊。」陳曦的創作哲學,著重於表現每一種材料的特色,包含好的特色與壞的,「因為那都是特色,需要由自己來定義,因此需要擁有很多自己的想法。」陳曦說自己的工作看似花藝,但若基於花道的定義以及文化的脈絡來看則更像是一門藝術創作,「也希望未來可以在台灣,繼續為推展花道盡一份力。」

坦言自己沒有特意思考建立風格的途徑,「不過會盡量多從書中取得有脈絡的資訊,少看 IG 與 Pinterest 等社群內容,學習將作品轉化與深化,持續練習。」陳曦從一開始插花,就總是在窗邊完成作品,同時一邊記錄著它們,「我所仰賴的就是自然光,那是最好的濾鏡,就好像我也是植物,仰賴著光的滋養創作。」

濾鏡感-陳曦
圖片提供/陳曦
濾鏡感-草肉実堂
圖片提供/草肉実堂

「創作者越能對自我誠實,作品就越能引起觀眾共鳴。」—— 葦葦

草肉実堂 葦葦
葦葦畢業於英國皇家藝術學院,從事包包設計工作十年。29歲時因嚴重內在失衡,毅然離開熟悉的工作領域,由花朵與植物裡找回與直覺的連結,並開始鑽研花朵與情緒療癒。現為草肉実堂花藝教室主理人,不定期舉辦「無色花店」花占。

在時尚配件產業工作十年,過快的步調讓身心失衡,因緣際會下接觸花藝並被植物梳理身心,便自然地踏入花藝領域。8 年前為了習花走訪日本、倫敦,一開始研究小原流、德式花藝等各門派,後來接觸花朵頻率,開始研究植物精油與花精。

濾鏡感-草肉実堂
圖片提供/草肉実堂

種花,整理園藝、觀察花朵成為葦葦的生活,「花朵是與自我對話的渠道,藉著觀察花朵的面貌得到啟發,對我來說是『三日不碰花,則面目可憎』,每個作品都是我與生活關係的真實寫照。」

今年疫情爆發前剛好出發探望倫敦友人,也順道進修,「歐洲早已與病毒共存,而倫敦更是創作者天堂,拋卻規則與包袱的理念與東方傳統花道可以說完全大相逕庭。」她這次的花藝老師分別來自黎巴嫩與巴西,全然沒有倫敦業界的人脈背景,依然可以闖出一片天,「那裡創作活力盎然,凡事皆沒有標準答案。」

對葦葦來說,創作者越能對自我誠實,作品就越能有共鳴,「心靜的人作出空無的作品,熱情的人作出奔放的作品,悲傷的人作出療癒的作品,嫉妒的人做出誘人的作品」,人類的情緒其實是宇宙裡最有創意的頻率。」對父親的思念、迎接家庭新成員的喜悅、練花的玩興,都流露真實情感。「永遠呈現真實,只要對得起靈魂深處,就不會有遺憾。人的力量有限,希望自己擁有覺察的濾鏡,在每個困頓的時刻,讓我知道該作什麼,該將僅有的力量如何分配。」

濾鏡感-草肉実堂
圖片提供/草肉実堂
濾鏡感-Frank
圖片提供/感官花子

「花就像生活裡的藝術景觀,更是一種生命的啟發。」—— 感官花子

感官花子 何豐旭
生於台南,感官花子Sensual Flower Point 主理人&花藝設計師。VEGE CREEK、PUMP STUDIO、NIKO BAKERY長期合作花藝師,《康健》雜誌大人的社團課程花藝講師,擅長花卉、複合媒材、水墨等藝術創作。

自 2017 年開始從事花藝至今,創作源自於長年學習書畫的藝術背景,何豐旭最大的靈感來自於自然界的壯闊及萬千變化,對他來說,花藝是把畫在紙面上的花卉、山林轉化成 3D 實景的過程。「我的作品風格很大的脈絡是來自於對東方書畫藝術的賞析,非常喜歡東方藝術中經常留給人思考空間。」將東方意境,或不具體的抽象氣質帶入作品中,也善於使用東方藝術中所講究的線條表現。

濾鏡感-感官花子
圖片提供/感官花子

一花一草一木,皆是生活裡的一種藝術景觀,「就像雕塑一樣,只不過媒材轉變成有生命週期的植物或花,經歷綻放到凋萎,作品似乎成為生命的一種縮時,對啟發我們對生命的價值與理解。」

這幾年來,學習花藝讓他從懵懂摸索,接受一切,到現在清楚知道自己的喜歡以及需要,「學習是一輩子的事,但在每個階段都會有你該要學習的東西。」何豐旭以唐代張璪對的藝術理論——「外師造化,中的心源」來闡述自己的創作哲學——「接受自然萬物的教育及感受,但最終創作的真實,還是回歸到個人內心的境界。」

當代創作者要能抓住現在的觀眾眼球,必須有能力綜合五感,產生共鳴,觀者在感情共鳴的前提下,才會對作品產生同理,進而引發省思。希望透過自己的作品傳遞一種形而上的思考與感受,什麼是最好的濾鏡?「誠實地面對自然、面對生活、面對生命。」

濾鏡感-感官花子
圖片提供/感官花子

本文選自《Shopping Design》雜誌 2022 夏季號 /THE GAZE ISSUE:濾鏡感 - 更多內容請 點此試閱。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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