2023 茶山繚療在坪林！5 大主題、20+ 風格品牌進駐，在綠色山林中泡茶席、聽講座逛特展

「綠色山林－茶山繚療」是以推廣茶山文化與永續發展為目標的療癒山城新品牌，於2022年初登場。今年茶山繚療延續同樣精神，再次於4/8在新北坪林茶葉博物館展開，新北市文化局以「Tea Park」作為主軸，共規劃5大主題、20+風格品牌進駐外，更邀請人們一起在綠色山林中預約體驗泡茶席、聽講座還能逛特展。

圖片提供／茶山繚療

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5 大主題、20+ 風格品牌進駐

2023茶山繚療以一場「茶山春市」揭開序幕，邀請超過20組在地及風格品牌於4月8至9日進駐坪林茶博館，打造「喫茶棧」、「茶選物」、「泡茶席」、「山之聲」、「遊茶山」五大主題，帶領大家品味茶飲食的創意演繹，感受茶人的款待精神，並透過音樂、氣味、飲食、美學、閱讀、心靈探索等多元領域，在療癒的氛圍中讓藝術與文化交疊成獨特的茶山風光。

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人氣注目焦點「喫茶棧」由5大明星店家組成，邀來名廚阿發師以包種焙茶及包種茶枝入菜製作創意茶食，打造茶山限定的「青青（茶）餐廳」，而用新世代設計語彙詮釋家鄉茶的臺北風格茶屋「清山寶珠」，也首次以坪林女兒身份回到坪林、返鄉開張。不僅如此，由「春未來」展演茶與清酒的親密關係、「仙島SENTO」的創新漢方調飲、「小島甜點」的茶烘焙等特別企劃，都令人充滿期待。

圖片提供／茶山繚療

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預約體驗泡茶席

現場集結茶人的療癒清單氣味、器物與美學的風格選品，與茶延伸的茶食如茶香滷刈包、Q彈茶粿以及曾勇奪世界巧克力大獎的「喫的台灣茶巧克力」等。並在春茶開採之際，與在地青農合作「泡茶席」，將每個茶家必備的「客廳大茶桌」搬至現場，體會茶人以茶款待親友的日常。現場延續上一屆相當受歡迎的療癒SPA包廂，民眾可在礦石祝福、有機質感應、茶與推拿及手碟聲波療癒等一系列療癒體驗與工作坊中，開啟內外在的平衡練習。

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聊茶山系列講座、看茶博雙特展，還有三種春遊茶山推薦

不只是活動展演，茶山繚療邀請了3組與坪林相關的講者，從多種角度一起聊茶山。4月8日由「清山寶珠」主理人與大家分享「開一間茶館的華麗冒險」、而從在地出發的茶青協會，則帶來這幾年如何團結力量、實踐「有一種精神叫回家做茶」；4月9日則由今年與茶山繚療合作「台日茶旅特刊」的《秋刀魚》雜誌，從採訪者的眼光與大家聊聊「坪林⎯靜岡 編輯長的茶旅觀察」。

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而近年來以茶遊記、赤琥珀、茶山學等一檔檔精彩展覽，成為備受外界矚目的文化熱點坪林茶博館，目前展出的雙特展之一「泡：泡的千年與未來特展」，由泡茶的泡字，延伸到歷史、藝術、科學、哲學等多元領域，從原始湯到未來世，展出跨越一百三十八億年的時空壯遊；而「津甘馧特展」則是從茶文化古老的智慧與哲理中省思，鼓勵大眾學習面對創傷的智慧與勇氣。茶山春市活動期間（4/8-9）展示館將免費入場。

圖片提供／茶山繚療

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春暖時節，茶山繚療也特別為大眾推薦三種體驗路線： 坪林「茶與森的療癒」、 石碇「尋訪淡蘭古茶道」 、 新店「文山郡的茶業傳習所」 ，邀請旅人從坪林出發、沿著北勢溪流域，通往石碇、新店等地，一探由水文所串起的大翡翠生態圈美好風光。另外，每年4月中旬至5月中旬為最佳賞螢季節，入夜後不可錯過！詳細活動資訊可至「茶山文化」活動網站查詢。

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綠色山林美學廊帶計畫-茶山繚療
時間：2023.04.08-05.07
地點：新北坪林茶葉博物館