台南蜷尾家快閃巴黎！攜手華人茶飲店 laïzé，推出 3 款「夏季限定」茶風味冰淇淋

自台南發跡的華人冰王「蜷尾家」，每年夏季都會出走快閃，而這回快閃到了歐洲巴黎，展開2023年夏季巴黎計畫！這次與兩位台灣年輕人開設的茶飲品牌laïzé攜手合作，融入阿里山紅茶、南投烏龍茶等，推出各式茶風味霜淇淋，自7月7日起至7月30日於巴黎laïzé皇家宮殿店登場，希望將華人世界深邃的茶文化透過人們手上的霜淇淋，展開台灣茶與巴黎這座城市的對話。

圖片提供／Foodie Amber

此次「蜷尾家」夏季巴黎出走計畫，攜手合作的珍奶專賣品牌「laïzé」，是由兩位在巴黎主修時尚設計的Stéphane及Jody所創辦，兩人最初因為對珍珠奶茶共同的堅持，跨領域打造了最具台灣代表性的質感茶飲品牌，2018年更敞開了大門邀請大家於「laïzé」有閒來座。

「laïzé」透過台灣巴黎零落差的當代及傳統茶文化，吸引大批當地客群，同時匯集來自各地的旅客，更為Louis Vuitton巴黎旅遊指南唯一收錄的台灣人品牌，於世界指標城市創造無限共鳴；而不斷打破大眾對冰品既定印象的蜷尾家，擅長翻玩台灣各地食材，發展出一系列茶風味霜淇淋，也因此奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎。

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今年盛夏蜷尾家與laïzé秉持著對於台灣茶品的堅持，結合各自風味特色，向巴黎體現華人茶風味霜淇淋的多元魅力，特別選定鄰近羅浮宮人文薈萃的聚點，使台灣精緻茶飲文化與巴黎深厚歷史底蘊產生對話，用台灣餐飲魅力感動世界旅客。於奢華文藝地域延伸蜷尾家初心理念「散步甜食」，人手拿著一支霜淇淋、一杯珍珠奶茶，踏步於巴黎最景緻的街坊巷弄。

推出多款聯名冰品，同時復刻經典口味

此次雙方聯名合作推出三種口味霜淇淋，第一款為再版蜷尾家奪得世界冰淇淋大賽獎項的代表作，經典重現「蜜香紅茶」冰品風味。選用台灣阿里山頂級紅茶為基底， 加入法國國產花蜜， 透過優雅茶香、清甜蜂蜜及滑順奶香，堆疊出食材建構的豐富層次，將蜷尾家精湛製冰技術融合laïzé台法文化的混血，完美詮釋品牌各自的獨特風采。

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第二款則是巧妙將laïzé熱銷茶款黃金烏龍幻化成夏季口感，產於南投香氣充足烏龍茶，搭配台灣古早蜜鳳梨，透過酸、甜、香，使消費者直覺地感受到台灣熱情風土。

以及第三款，迎合法國人認識東方茶的入門茶款，選用彰化茉莉花搭配頂級金萱及青心烏龍，歷經多次薰香將天然茉莉香融於茶葉中，用最夏季合宜的霜淇淋，呈現當地顧客熟悉的茶品，串連台灣及巴黎家喻戶曉的好茶氣韻。

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蜷尾家及laïzé於7月7日至7月30日展開巴黎夏季快閃合作，帶來聯名配方霜淇淋（每支5.9歐元），每日各口味限量販售。

蜷尾家 x laïzé 2023年夏季巴黎快閃
地址：8 Rue de Valois, 75001 Paris, France ( laïzé palais-royal)
快閃日期：7/7-7/30 (週一至週日)
霜淇淋品項：蜜香紅茶 / 鳳梨黃金烏龍 / 茉香綠茶 (5.9歐元/支)
營業時間： 9:30-19:00 (霜淇淋中午12:00開賣，每日售完為止）