本文選自《Shopping Design》雜誌 2023／秋季號FEEL GOOD DESIGN・好有感！今日的體驗設計
在快節奏的日常生活中，我們經常遇到各種情緒以及念頭起伏，而音樂與香氛，常常能協助調節並舒緩心情，陪我們安然度過未知狀態。
「氣味」是堆疊空間氛圍感重要元素，亦是定義「家的體驗」的重要密友。今夏兩廳院攜手綠藤生機全新打造香氛品牌——auscentic，於表演藝術圖書館打造一場結合爵士與香氣的跨感官體驗特展「爵士療心室──從地底下開窗」，透過五感交織，重塑對於音樂、美學、空間與氣味的記憶。
讓體驗走入生活
此次「爵士療心室──從地底下開窗」的展覽策展概念以「讓每個人都能找到適合自己的爵士音樂」出發，透過互動測驗深入內心狀態探索作為序曲，藉由五種爵士心情「愉快」、「浪漫」、「啟靈」、「反叛」與「獨處」，在展場中找到對應的經典爵士名盤，並在五種 auscentic 以 100% 天然來源精油打造的自然微香襯托下，開啟爵士樂與香氛的體驗旅程。
「每一個味道都與時間、光線、情感有關」，auscentic 香氣主理人蘇勇嘉（Freddy）分享與調香師共同創作的歷程，提到：「每一個香氣腳本，靈感都來自於我在旅行、生活中的心境與感動，例如『獨處』，其實是我在黑暗部落三天兩夜的體驗，在某一個瞬間感受到只要『找對地方』，每一個人都可以自己發光，獨處並不是孤單，而是發現自己具備能量。」
香氛是一種自我詮釋，是當味道瀰漫空間，將氛圍建制起來，心境便能超越空間，體驗便有機會被重新詮釋。對此，兩廳院藝術總監劉怡汝也表示：「今年，我們再次與綠藤生機合作，特別在策展場域結合氣味體驗，談論聽覺、嗅覺、觸覺與視覺的跨感官感受，讓永續的體驗，可以透過藝術走進生活。」
爵士與香的完美吻合
以香氣不規則的自然原貌，結合爵士樂不規則卻和諧自然的即興樂風，譜出感官五大展區。
首先，是「我聽見了音樂，於是開窗」展區——以愉悅的心情為主軸，配合美國知名爵士樂手路易．阿姆斯壯（Louis Armstrong）的經典名曲和「開窗 Sunlit Beginning」香氣，讓觀展者在踏入展區的第一個瞬間，便能聞到合血橙、粉紅胡椒、古巴香脂、白玉蘭葉的香氣，宛如表演藝術圖書館開了一扇窗，迎入一米陽光的氛圍。
其次，在「我在被愛之前。先去愛」展區——試圖將愛人擁抱、蜷曲的客廳景象移入展場，將兩廳院表演藝術圖書館的試聽區打造成逝去戀人的私密空間，這個貼合家的場景，有著昔日的爛漫殘影，搭配美國爵士樂小號手、短號手、歌手切特．貝克（Chet Baker）細膩情感的曲風，以「花時間 Awakening Grace」系列香氛重現小白花的幽芳，並透過肉豆蔻、黑胡椒等辛香類精油，引領著人們花時間去意會愛的本質。
接著，第三展區名為「我看過這樣的山」，闡述帶有宗教意味的「起靈」，並以約翰．柯川（John Coltrane）與法老王．山德斯（Pharoah Sanders）具有啟蒙和內省的曲風魔力，輔以混有佛手柑、松針、苦橙葉的「山山 Here I Calm」系列為搭配，在會議室裡添增走出戶外的想像。
第四展區為「我從土壤自然醒來」，這一區明顯地呈現剛勇的氣質，帶著勇於挑戰權威、突破常規的「反叛」心情，透過查爾斯．明格斯（Charles Mingus）打破爵士傳統框架的強烈作品，讓混有瀑布氣味的「自然醒 Inner Dawn」系列，營造勇敢自荒野中生長的意象。
最後，在第五展區呈現「我跟著節奏發光」，走進蒐藏著黑膠、唱片與錄影音帶的典藏室，靜謐的氛圍感腳然地包圍，使得特殊典藏是的「獨處」氣質在一進門便展露無遺。寂靜並非孤寂，孤寂夜並非全然的與世相隔，所謂獨處，是自在自處，搭配具有寂靜空間感的邁爾士．戴維斯（Miles Davis），以及靈感源自花蓮山間自處時光的「獨處 Stay Unmasked」系列香氣，利用大馬士革玫瑰、千葉玫瑰、新喀里多尼亞檀香，引領我們探索孤獨的意義。
香氣引領，抵達令人心生嚮往的遠方
感知、體驗、記憶到意義，香氣與人的關係是一連串的記憶相連，帶著對於生活片刻的感受力，期待透過「香氛」的複製，領著我們重新感受某一個令人感動的瞬間。
auscentic 香氣主理人蘇勇嘉（Freddy）分享，自己在創作此次於展中初次亮相的「開窗 Sunlit Beginning」系列香氛時，回想起適逢低潮的時刻，以及某一個神奇的早晨，「當我們面臨低潮的時候，有時候會尋求方法，有時候則是靜待它痊癒。在某一次旅行的經驗中，記得當時的我正逢一次長期的低潮，那天早上我在陽光中醒來，因為窗簾沒有完全拉上的關係，早晨的陽光透過縫隙照射在我的身上，當我眼睛睜開時，感受到一點熱熱的，以及陽光照滿整個白色織品、透著金黃色的樣子，突然便有了心境上的轉變。」
正是那個瞬間，讓低潮許久的 Freddy 有了重新開始的契機，「我在那個當下，突然想起了美國大地詩人、同時也是國家公園之父約翰・繆爾（John Muir）的一段話：『讓陽光灑進你的心裡，而不是你的身體上』，透過『開窗』這款味道，希望可以把這樣的心境傳遞給聞到這個氣味的每一個人，當你需要陽光照射的時候，這個氣味可以引領你抵達那樣的情境，於是我們都可以有一個嶄新的開始。」
藉由此次與兩廳院合作的「爵士療心室──從地底下開窗」感官體驗特展，讓「微香」展現隨時間環境變化的不規則特性；搭配充滿即興不規則卻和諧自然的爵士樂，兩相呼應，構築出能夠自處而不孤獨的靜謐空間。
本文選自《Shopping Design》雜誌 2023／秋季號 FEEL GOOD DESIGN・好有感！今日的體驗設計，更多內容請點此試閱。
