社會設計如何改善城市生活?新北市衛生局專委陳玉澤談「Project 365 計畫」——每一個人都可以是設計師

2023/10/13
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社會設計如何改善城市生活?新北市衛生局專委陳玉澤談「Project 365 計畫」——每一個人都可以是設計師
圖片提供/新北市政府文化局、創客吧有限公司
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2023台灣設計展在新北!當中Project365 計畫透過多方協力、實地踏查、進行各項議題梳理與實驗,同時也探討設計介入如何改變一座城市。

一座城市的多元性塑造了城市生活的機能、樣貌以及風格,而一座宜居共好的城市,則是由全體居民、跨領域團隊共同協力、齊心打造。「2023 台灣設計展在新北」邀請新北市各局處啟動「Project365 計畫」,針對新北市內諸多議題進行挖掘與梳理,並邀請包括市府機關、地方單位與設計師三方協力,透過地方踏查、議題式工作坊、實驗性方案,探討設計介入如何改變一座城市。

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「Project365 計畫」針對新北市內諸多議題進行挖掘與梳理,邀請市府機關、地方單位與設計師三方協力,透過地方踏查、議題式工作坊、實驗性方案,探討設計介入如何改變一座城市。 圖片提供/小島裡文化股份有限公司

作為參與此次「Project365 計畫」的重要成員,新北市衛生局的陳玉澤專委特別強調,絕大多數民眾對於衛生局的印象為「醫療」與「公共衛生」服務,很難想像這些領域如何與設計結合,「但其實從 2016 年台北設計之都開始,新北市有機會與丹麥的科靈市交流,科靈市是一座人口數不到 10 萬人的城市,也是非常早就由市長任命『Chief of Design(設計長)』的城市」,陳玉澤表示,自那時起,新北市便開始思考如何將設計思考導入城市治理,試圖找出在資源有限的情況下,為民眾創造最大利益的方法。

設計介入如何改善城市治理?

在設計介入的前期,最重要的是定義問題。陳玉澤提到,起初嘗試在地方導入設計介入方法時,對於「設計」還僅有非常模糊的概念,「當時,丹麥科靈市的設計長問了:『新北市現在最困擾的問題是什麼?』」設計是一連串解決問題的流程,因此設計導入之初,也應從定義問題開始。

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2016年與丹麥科靈市交流。 圖片提供/新北市政府文化局

作為全台人口密度最高的城市,高齡長照一直以來都是新北市當務之急,必須解決的重要問題,陳玉澤指出,過去很長一段時間,新北市嘗試透過專家會議的方式,研擬適合導入社區的長照解決方案,然而效果卻非常有限。「當時設計長給了我一個很大的啟發,他說,要不要換個角度思考,究竟什麼樣的人最懂高齡照顧議題?」

比起束之高閣的學術團體、意見領袖,陳玉澤發現,第一線工作人員對於長照的經驗及觀察有相當大的參考價值,並且相對更了解民眾的問題與痛點,「這個提醒讓我開始思考,除了取樣專家意見之外,我們是不是要更回歸到使用者端,從第一線遇到的問題開始嘗試解決。」陳玉澤說,從設計思考的角度切入,誰最了解問題,誰就最有可能解決問題,「從這個角度思考,我發現『設計』並非如我過去想像,是找一群設計師進到場域當中,試圖解決某些問題,從城市治理的角度,在地方最了解問題的人,也有機會成為最好的設計師,這便是社會設計、服務設計的精神。」

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新北市衛生局專門委員 陳玉澤。 圖片提供/新北市政府文化局

理解長照使用者的痛點,並透過服務流程的改變來達到更好的政策效果,便有機會在不花費額外資源的方式,提升服務的成效,回應民眾所需。陳玉澤笑說,多虧了 2016 年與丹麥城市的結緣與交流,才讓新北市開始思考,社會設計與服務設計如何與政策結合。

建立問題意識,從分析「使用者流程」開始

過去人們想像的長照,多半以機構為中心,討論醫療院所、長照機構的資源是否足夠負擔一座城市內的長照需求,然而這多半不是以使用者為中心得出的結論。陳玉澤指出,處理失智長者長照問題最經典的案例為「荷蘭侯格威村」——他們藉由打造一座「失智村」,由醫護人員擔任商店街、咖啡廳中的各種角色,形成一個擬真且富有實際機能的社區,透過此項大型的社會設計,侯格威村得出了一項驚人結論:失智症長者只要能在熟悉且友善的環境中生活,便能夠有效地維持其生活能力,並降緩退化的速度。

「很多人聽了這個案例之後,都誤解了侯格威村執行這項社會設計的用意」,陳玉澤表示,這項大型的社會設計並不是鼓勵各城市、政府效仿打造更多「失智村」,好讓更多長者住進這個楚門的世界,而是借鏡此設計原型,試圖在真實的社區場域,打造出友善長者的生活環境,「新北市實際將這個概念導入社區長照,從繪製使用者地圖開始,試圖在這些『user journey(使用者旅程)』中找到我們能夠優化的流程。」

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以使用者為中心,在各項流程中找尋能夠優化的部分。 圖片提供/新北市政府文化局

陳玉澤發現,過去絕大多數需要長照介入的家庭缺乏取得長照資訊及方案的管道,因此大多數的人在出院後選擇外籍看護作為主要的長照解決方案,「我們透過調整『user journey』,將長照解決方案納入退院手續,讓第一線護理人員、復健師透過專業諮詢,提供家庭即時的長照周邊服務。」從流程著手,讓對長照服務有需求的家庭可以在離院路徑中獲得必要的協助,藉此拉近長照服務與民眾之間的距離。

衛生所再設計:打造符合當代需求的嶄新空間

除了上述透過設計介入改善長照流程的案例之外,新北市衛生局也針對衛生所空間進行一系列的空間改造。對此,陳玉澤提到,過去很長一段時間民眾對於地方衛生所的印象,一直是狹小、紊亂且設備陳舊的,「然而衛生所作為地方相當重要的公共空間,勢必得肩負起時代的任務。作為一地區中相當重要的基礎建設,衛生所在改造前最嚴重的問題在於『面對當代城市的變化,以及人口結構的改變,衛生所的服務及功能沒有與時俱進』。」

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面對當代城市的變化,以及人口結構的改變,衛生所的服務及功能也應與時俱進。 圖片提供/新北市政府文化局

為解決此問題,新北市衛生局與台灣設計研究院共同發起「衛生所再設計計畫」,試圖打造符合當代需求的「未來衛生所」,面對高齡化、少子化的城市現狀,地方衛生所需要處理的是高齡照護與優生保健相關議題,針對這樣的需求,其空間的規劃與設計也得相應調整。陳玉澤表示:「從盤點空間需求開始,思考『衛生所』與民眾之間的互動關係是什麼?再透過與設計師的共同討論,找到解決方案,讓衛生所能夠在有限的空間內,為民眾創造最大的服務效益。」

例如,改善凌亂的空間配置,使得小空間得以做到最彈性化的運用,並且因應不同季節衛生所所扮演的角色與功能,建構出能夠符合各樣需求的複合型空間,「透過服務設計的思維,讓衛生所可以做到分流,使不同目的的使用者彼此之間不會互相影響。而在此之中最有趣的莫過於,如何透過設計師的專業協助,梳理每一個問題背後要解決的核心問題,並將新北市作為一個先鋒實驗的場域,完成了兩個衛生所的全面改造。」

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經過改造後的「鶯歌區智能衛生所」。 圖片提供/新北市政府文化局

從挖掘問題、實際落實到驗證可行,新北市作為衛生所改造的第一彈城市,最重要的任務是建立準則,透過實際的成效去證明改造後的成效,「未來,這一套設計準則將不只有新北市可以用,所有的衛生所都可以導入。以新北市的經驗為依據,未來各個縣市的衛生所都可以透過空間的再設計,提升實際的服務效益。」

所有人都可以是設計師

新北市透過設計介入城市治理,將設計思維導入基層單位,實際為民眾的生活帶來改變——這一項項服務設計的舉措,也將收錄於此次「台灣設計展在新北」的「Project365 新北前進中」展區,藉以展現設計概念如何落實於常民生活當中。

「我覺得這是非常好的一次機會,向民眾展示新北市近期透過設計介入城市治理的階段性成果」,陳玉澤表示,新北市衛生局以 3 年為一個單位,在平溪打造首個「不老長智村」,透過專業訓練,讓 7% 以上的居民具備失智識能,同時協助超過半數的店家成為失智友善商店,「透過這一系列的規劃,我們希望可以將荷蘭『侯格威村』的計畫成果複製過來,去驗證當社區很友善的時候,便可以更順利地照顧到當地居民,而人口數約 3,000 多人的平溪便是我們的第一站。」

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新北市衛生局以 3 年為一個單位,在平溪打造首個「不老長智村」,透過專業訓練,讓 7% 以上的居民具備失智識能,同時協助超過半數的店家成為失智友善商店。 圖片提供/新北市政府文化局

作為「Project365 計畫」中的一項重要案例,陳玉澤提及,對於衛生局而言最大的收穫莫過於與設計師的合作,「從前期工作坊開始,我們試著想像如何將平溪模式導入人口數超過 30 萬人的板橋,並開始與在地民眾互動,針對高齡友善議題鏈結地方上的利害關係人,進行了相當有建設性的討論與激盪,並從中找出『居民最在意的問題是什麼?』」從丟出議題、找到問題到落地實行,設計介入的過程相當繁複,陳玉澤表示,對於具備長照需求的家庭而言,與其提供產品、試圖透過科技解決其痛點,構築一個友善環境更是當務之急,「然而卻也是最難的一題。」

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為了創造友善社區,衛生局也開始實際下鄉考察,並將首個議題定錨在「解決環境標線指示」上。 圖片提供/小島裡文化股份有限公司

為了創造友善社區,衛生局也開始實際下鄉考察,並將首個議題定錨在「解決環境標線指示」上,陳玉澤指出,「因為有了『 Project365 計畫」所帶領的工作坊,讓我們更了解設計師的思考邏輯,並且廣泛邀請過去從未想像的 Player (角色)共同參與問題解決的過程,像是交通局、工務局、捷運局公司等,並試著共同挑戰這個議題(環境標線)。」透過專案的引導、討論、共創,使得問題的解方有了更多的開展,「此次的合作也讓我們發現,原來每一個單位在各自的場域,早就開始著手思考如何創造『友善高齡』的環境,在社會設計的概念之下,每一個機關、角色、民間團體,甚至是每一個人,都是設計師,都可以共同思考如何讓板橋的環境更友善。」

2023 台灣設計展在新北|A11 行動 〇 Project 365 新北前進中
展期日期:10 月 6 日 (五) 至 10 月 22 日 (日)
開放時間:平日09:30-20:00,假日09:30-21:00(展覽最後一日10/22至18:00)
展覽地點:鶯歌陶瓷博物館3F
更多資訊請至:https://www.designexpo.org.tw/zh-TW

採訪・撰文/盧奕昕

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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