古董大門裡，如童話般的歐風老件古物餐廳「舒服氣息Truffles Aroma」

開業才一個多月，店內每天人聲鼎沸。

才在大安路巷口，遠遠就看到「舒服氣息」，這棟矗立轉角的建築物正面以比利時挑高的古董大門裝飾，彷彿童話故事般的氣息讓人想一探究竟，開業才一個多月，店內每天人聲鼎沸。

「舒服氣息」是電影導演錢人豪與老婆達達倆人共同打造的心血結晶，這裡可以說是甜點店、餐廳、小酒館或是另類傢俱店，導演因為職業的關係，常常需要（或喜歡）到處看道具傢俱，不知不覺就在世界各地買了很多囤起來，開店後，總算有機會把收藏品通通拿出來，讓大家欣賞使用。

　
當你走進「舒服氣息」，絕對會驚嘆這裡的陳列氣氛，每個角落各有主題，怎麼拍怎麼美，用餐氣氛很有劇場感。身為印尼華僑的達達，本身做菜一流，無論西餐或是南洋料理都難不倒她，但她想在「舒服氣息」主打的卻是精工甜點，所謂精工甜點就是相當於主菜（main course）的擺盤甜點，在歐洲流行一陣子了，每道甜點的擺設跟著故事呈現，這需要精湛的手藝與巧思，視覺與味覺必備。

　
如店內受歡迎的甜點「青蛙王子」，當服務人員端上甜點後，會先跟你說故事：「公主開心地在湖邊玩球，不小心球掉進了湖面上，焦急之下，想請一旁的青蛙幫忙撿球，青蛙說：『可以啊，但撿到後妳要親我一下噢。』」（簡略版）當聽完故事看著眼前這盤精緻華美的甜點，簡直大開眼界，一時之間美到不敢吃，金球是椰子口味的蛋白餅，敲開後，內餡是栗子冰淇淋與紅酒黑醋栗冰沙，微酸微甜雙重口感，水藍色的湖面是棒棒糖，四周的青苔樹林分別是開心果製成的海綿蛋糕、金蓮葉，糖漬栗子、黑莓、覆盆子，中間可愛的小青蛙則是用巧克力翻模而成，雖然殘忍，但小青蛙一定要一口咬下，才能吃到肚子裡的覆盆子果醬，滋味很搭，精工甜點要求精細，需要對美相當有耐性，每個環節都要做到好，才能組合起來說好故事。聽說最近推出的甜點是「海底世界」（Under the sea），以杏桃、香橙、蘋果、開心果酥波蘿調配而成，不知道會不會看見尼莫（Nemo）？