第一本滷肉飯旅遊書正式發行！《滷肉飯寶島》走訪全台 13 個城市、120 間滷肉飯店家一次精選

第一本滷肉飯旅遊專書《滷肉飯寶島》發行！繼《咖啡寶島》後，作家 Chez Kuo 再次走訪全台 13 座城市、精選 120 間店家，紀錄滷肉飯的美味。

第一本滷肉飯旅遊專書《滷肉飯寶島 LUROUFAN TAIWAN》正式發行！由旅遊系作家 Chez Kuo 獨立出版，繼前作《咖啡寶島》後，再度從北到南十多座城市的全台縱走，造訪超過 120 間滷肉飯名店，實際拍攝取材，紀錄下每一碗滷肉飯的美味俯角。不但融合中、日、英三語製作，更結合資訊與旅遊的完美組合，讓無論是台灣人或是外國遊客都能依循著此書，覓得屬於自己的完美滷肉飯。

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你懂滷肉飯嗎？《滷肉飯寶島》亮點一次看

「哪家滷肉飯最好吃？」這道台灣人時常討論到的問題，其實並無標準答案，依據不同口味喜好，每個人都有自己心中排名第一的滷肉飯。而「滷肉飯」這個台灣在地的庶民小吃，雖然有著滷肉飯、肉燥飯等的南北之名差異，但本質上，還是著碎肉（肉丁、絞肉）與滷汁，澆淋在白飯上的一項台式小吃，平價簡單的餵養著大家的成長，是屬於台灣人的美好記憶。

亮點 1：走訪台灣 13 個城市，匯聚 120 間店家

今回，作者 Chez Kuo 走訪了台灣 13 個城市，從北到南匯集了在地的滷肉飯知名店家，從超過 150 間店家中精選 120 間呈現給讀者，包含菜市場裡的在地老店，像是北投的矮仔財滷肉飯、黃記魯肉飯等，以及以新潮裝潢空間吸引新世代消費者的話題店家，例如純發魯肉飯、滷肉飯店等等，從書中可以觀察到，台灣人吃「滷肉飯」不只是吃飽而已，更是吃一種情調。

亮點 2：以 1:1 實拍呈現滷肉飯真實大小

而值得注意的是，書中的滷肉飯照片都是以 1:1 的實際拍攝與空間紀錄所呈現，讓讀者能有身歷其境的感覺，作者期待透過這本滿滿美味的圖鑑《滷肉飯寶島》，能夠滿足大眾對滷肉飯的慾望與熱情。

亮點 3：以城市分類，增添多元行程探索地方

除此之外，Chez Kuo 在編輯書籍時，也特別以城市分類，注重著各地滷肉飯的口感味覺紀錄，以供不同喜好的饕客們參考；更加入個地區旅遊推薦名點，各地探訪時可以加入行程，創造不同層次的旅行計劃，像是台北地區就有放入 2024 新開業的旅宿「OOD HOTEL」、以及吳興街旁的質感咖啡廳 Sand Coffee 等等，打造滷肉飯為主的療癒城市旅行。

亮點 4：中、日、英三語齊發

繼前作《咖啡寶島》加入了日文選項，備受好評，也更好推薦給日本友人們嘗試台灣的各種美味。今回的《滷肉飯寶島》，除了中文與日文的標準配置，這回更增加了英語的選項！透過中、日、英三語其發，讓每個人都能按圖索驥，嘗試台灣在地的特色風味。也十分適合作為伴手禮送給外國友人，用一碗碗用香氣四溢的滷肉飯歡迎每位造訪台灣的旅客。

亮點 5：每間店鋪皆附上 google map 地址

每間店舖都有簡單清楚的店舖資訊，同時貼心附上了 QR Code，直接連上 google map，定位直達店家，在陌生城市也能尋覓當地最好吃、最推薦的滷肉飯店家。甚至在閱讀時，就可以存入自己的喜愛名單中，外出突然想來碗滷肉飯時，就能信手捻來查看喜愛店家。

《滷肉飯寶島》本次出版為作者自費出版，目前以「嘖嘖募資平台」匯集著喜愛滷肉飯朋友們的期待，募資期間至 2024/7/31 為止，八月將陸續將書本寄送到讀者手中，如有興趣的讀者，可至募資頁面及官方社群查看更多資訊。

《滷肉飯寶島 LUROUFAN TAIWAN》
募資網址：https://r.zecz.ec/QbEb
官方 IG：https://www.instagram.com/luroufan_taiwan/

第一本滷肉飯旅遊書正式發行！《滷肉飯寶島》走訪全台 13 個城市、120 間滷肉飯店家一次精選