跟著咖啡來趟島內旅行!《咖啡寶島》搜羅 9 座城市 101 間特色咖啡館,掌握最新的選店情報

2023/11/09
跟著咖啡來趟島內旅行!《咖啡寶島》搜羅 9 座城市 101 間特色咖啡館,掌握最新的選店情報
圖片來源/《咖啡寶島》
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旅日的暢銷作家 Chez Kuo 最新書《咖啡寶島》,延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼光,一口氣踏訪台灣 9 座城市、101 間咖啡館介紹。

過去曾出過數本日本咖啡書的旅遊系作家 Chez Kuo,這次回到台灣,以新書《咖啡寶島》延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼光,整本書籍搜羅全台北中南 9 座城市及 101 間特色咖啡選店,並以中日文雙語出版,期待傳遞給台灣、日本咖啡迷們更多「寶島台灣」的旅遊靈感。

Chez Kuo
九十年代開始接觸日本流行文化,曾任多年流行雜誌編輯。每天習慣性三杯咖啡的堅持,熱衷於日本、台灣的咖啡文化,近期著有《東京咖啡選》、《咖啡關西》、《啡嚐日本》等書。

《咖啡寶島》
圖片來源/《咖啡寶島》

《咖啡寶島》一島九城101室,掌握島內最新咖啡情報

身為每日習慣三杯黑咖啡入口的 Chez Kuo,這次回到了主場台灣,在《咖啡寶島》裡頭收錄了 9 座城市的咖啡旅遊軌跡,分別為宜蘭、台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南與高雄,其中記載著 101 間咖啡館的店家資訊與空間陳設等特色亮點,從日系禪意、台味老宅到現代潮流宜應俱全,每一頁的介紹也搭配上完整的 google 地圖搜尋,翻閱到喜歡的店家,即可先收藏起來,下次無論是度假出遊或是出差工作,都能在不同城市輕鬆找到質感的咖啡好店。

《咖啡寶島》
圖片來源/《咖啡寶島》

不同於一般常見的咖啡推薦書,皆以純介紹咖啡為主,Chez Kuo 這次也特別在書中穿插著每座城市在地推薦的藝文場域、景點與美食,像是當地必嚐的甜甜圈、必走訪的古道具店或復古唱片行等,讓「咖啡寶島」的跑店旅程,在造訪每座城市之際,都還有更多有趣、好玩、值得駐足的理由與期待。

《咖啡寶島》
圖片來源/《咖啡寶島》

而《咖啡寶島》讓人一眼留下深刻印象的封面設計,是由「這邊音樂那邊設計工作室」操刀,鮮豔濃厚的色彩,展現台灣文化的熱情款待,翻開書籍,可以看見 9 座城市以 9 種配色展現不同地區的個性與魅力。貼心的書側也使用著不同顏色區別城市,讓翻閱時能夠快速清楚分辨不同區域的咖啡選店。

從平面書籍到線下的咖啡市集、講座體驗:日本「咖啡宝島探険祭」!

在 11 月初才正式上架的《咖啡寶島》,近來很快迎來書籍二刷的好消息。可見不管是台灣或日本的咖啡迷都對「台灣的咖啡文化」有著滿滿好奇。其實,早在今年九月,《咖啡寶島》在東京上野的「TAIWAN PLUS」活動中,就引來日本讀者對台灣咖啡極大的迴響。隨著書籍正式出刊,有著中日文出版的《咖啡寶島》將要再度前進東京,並攜手台灣的人氣咖啡廳:山小孩、noon、Coffee Stopover、Hausinc ,以及食物、音樂與選書,在 11/10 ~ 11/12 限時 3 天,舉辦以「咖啡宝島探険祭」為名的市集與講座,地點就在日本東京的潮流文化聚集地「下北澤 BONUS TRACK」,有興趣又剛好旅日的讀者,可以留意以下活動訊息。

《咖啡寶島》
圖片來源/《咖啡寶島》

【 咖啡宝島探険祭 】
市集活動|コーヒー、軽食、音楽&本
日期|11/10(五) ~ 11/12(日)
時間|12:00 ~ 19:00
地點|BONUS TRACK(日本東京)

新書講座|TALK event
日期|11/12(日)
時間|19:00
地點|本屋 B&B(日本東京)

《咖啡寶島》
圖片來源/《咖啡寶島》

即日起在全台的各大書局與網站,都可以買到首本以中日出版的咖啡入門推薦指南:《咖啡寶島》。《咖啡寶島》也用心整理了全台串聯的咖啡店家名單,只要讀者前往體驗,在享用咖啡之際,也可以選購書籍、拍照打卡亦可獲得《咖啡寶島》限量貼紙,咖啡迷們一起踏上寶島的咖啡旅行吧。

《咖啡寶島》全台店家串連名單| https://maps.app.goo.gl/dAFLsQSDjmzsaHHz9

《咖啡寶島》
圖片來源/《咖啡寶島》

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局
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2026 DesignBIZ 趨勢論壇 9/3 登場!木住野彰悟、Monotype 等 9 位台日跨域領袖齊聚,重新定義 AI 時代的競爭力。

迎向 𝗔𝗜 變局!年度商業與設計趨勢盛會 𝟵/𝟯 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌與創意工作者該如何突破框架、適應市場變化,發掘新商業機會?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

多人團票熱賣中!早鳥優惠只到 8/17|立即報名 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK


感知,重新定義商業的尺度 —— 9.03 SUMMIT 趨勢論壇

AI 應用・情緒行銷・品牌設計・消費體驗・文化轉型 —— 5 大關鍵議題、9 位品牌領袖與創意領路人,將展開跨產業、跨領域的觀點激盪!

⟢ 精彩議程

❬❬ EVOLUTION|AI 應用:人機共創的實踐路徑 ❭❭

洞悉 AI 跨產業的商業應用,從互動設計到人機協作,全面重構未來設計生產力。

#AI共創 #互動設計
▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

#設計重構 #技術美學
▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

#人機協作 #智慧製造
▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

❬❬ CONNECTION|品牌行銷:從識別到市場的策略整合 ❭❭

整合字體、視覺與聲音,精準勾動受眾情緒,強化意識之外的品牌偏愛。

#市場溝通 #情緒行銷
▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

#設計策略 #品牌重塑
▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

#視覺語言 #字型設計
▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?

❬❬ INNOVATION|文化創新:體驗驅動的價值創新 ❭❭

從材料、製程到體驗創新,打破既有產業邊界,重塑文化品牌的消費場景。

#循環經濟 #材料創新
▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

#消費體驗 #文化再造
▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:20(09:30 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
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