減輕青蚵嫂負擔的貼心設計 「蚵蚵蚵──復蚵計畫」

2016/09/19 | | 賈以瑄

「蚵蚵蚵──復蚵計畫」著手設計青蚵嫂們工作時的所有器具,除了重新設計剖蚵的推車外,也考慮到人們對剖蚵工的既有印象,更完整的設計出全套工作用品。

每天天還未亮時,蚵農們已經開始一天的工作了。養蚵業曾是台灣西岸重要的地方產業。但大量青年人口外移,加上產業技術的問題,造成養蚵業逐日沒落,過去興榮的景象不再。其中剖蚵的工作仰賴高度人力,尚無法被機器取代。剖蚵不僅工作時間長,作業內容也相當辛苦,一籃一籃的蚵仔重達百斤,移動、傾倒不易,剖蚵時彎腰駝背,長久以來對青蚵嫂們造成不小的職業傷害。

為了改善這樣的工作環境,「蚵蚵蚵──復蚵計畫」著手設計青蚵嫂們工作時的所有器具。他們除了重新設計剖蚵的推車外,也考慮到人們對剖蚵工的既有印象,更完整的設計出全套工作用品,用明亮的外觀、更加衛生的處理過程,提升產業的形象。這些成果不但經過青蚵嫂們親身實用,製作成本也被妥善考量,是能實質回饋給社會的重要設計。

圖說明

青蚵嫂身上的工作服正是設計團隊製作的,使用防水耐刮的PVC材質,方便清洗,也帶給蚵農更專業的形象,跳脫許多人對養蚵業既有的印象。

圖說明

團隊將搬運蚵籃及剖蚵的工作整合在一台推車上,讓工作流程更加順暢、省力。不只傾倒蚵籃方便,傾倒後與地面之間的距離,讓蚵農不必再彎腰駝背。

圖說明

圖說明

曾經在考察時,設計師們睡眼惺忪地在天亮前起身剖蚵,卻發現青蚵嫂們已工作了好一陣子,就為了多賺一點點錢,還得忍耐姿勢不良造成的不適。養蚵業的問題其實一直存在,但長久被大眾忽略,設計師們希望能藉此拋磚引玉,讓更多人關注養蚵業所面臨的困境,甚至是影響更多人投入其他沒落產業並創造出更多能量!

團隊介紹設計師:劉珮萱、侯佩君、翁鈺婷、王俐文
來自南臺科大的四個女孩,曾花了一年的時間到台南和嘉義等地考察,親身感受剖蚵工的辛苦。當設計出來的「傾蚵仔車」,讓阿嬤能輕鬆的搬動重達百斤的蚵籃,左鄰右舍紛紛讚嘆「居然有這麼好的設計」。她們的作品備受青睞,共獲得新一代後浪賞、LEUXS特別獎,並入圍德國百靈校園設計大賽前十名、與金點概念設計。

圖片提供=復蚵計畫
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