荷包蛋化身車票！日本長良川鐵道推出「食品模型」列車及票卡，擬真設計源自在地文化

日本岐阜縣郡上八幡是「食品模型」的發源地，繼去年 8 月長良川鐵道株式會社與當地的模型始祖企業「岩崎模型村」推出食品觀光列車，在車廂內設計一系列因為列車行駛而東倒西歪的家常料理，勾起許多乘客搭火車時會在車上飲食的記憶。

今年長良川鐵道再度攜手當地食品公司岩崎，推出「荷包蛋、培根、鰻魚」擬真造型車票，握在手中似乎都能聞得到香氣，販售至 1/31；而因為食品觀光列車推出後人氣飆升，官方也宣布將行駛到今年 9 月。這項結合在地文化與觀光巧思的創意，不僅讓旅人體驗到郡上八幡的獨特魅力，也將食品模型的技藝推廣至更遼闊的舞台。

圖片來源／note ほ〜さん

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食品模型的發源地

在餐廳櫥窗裡經常看見的豬排飯、拉麵食品模型，每次都讓人食指大動，這項技術則是由出生於日本岐阜縣郡上八幡的「岩崎瀧三」率先創立的。距今 94 年前，岩崎先生就投入了食品模型的研發與製作，使用「蠟」捕捉料理最迷人的瞬間，並打造出史上第一個不能吃的「歐姆蛋」模型，將它命名為「記念歐姆（記念オム）」。

此後，他不僅成立了「岩崎模型製作所」，更讓食品模型製作成為當地的特色產業，在 1965 年岩崎先生逝世後，當地居民也為了紀念他而成立「岩崎模型村」，民眾可以到此參觀岩崎先生的創業經歷，購買或是親手製作自己的食品模型，郡上八幡也因此被譽為「食品模型的故鄉」。

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在地美食觀光列車

去年 8 月日本長良川鐵道則首次與岩崎模型村合作，打造了「食品模型觀光列車」，在車廂内可見壽司、糯米團子、烤魚等日本家庭常見料理，窗台上還有跌倒的冰淇淋和咖啡罐等，拉環上的布丁則快要滑下去了！多數的食品模型皆配合列車行進製作出快要打翻的效果，讓民眾能拍出生動又有趣的照片，也因為在推出後大受歡迎，所以官方將行駛期間延長到今年 9 月。

美味早餐造型車票

而近日長良川鐵道再聯手食品模型公司岩崎，推出擬真「荷包蛋、培根、鰻魚」造型一日車票，大人票分別有荷包蛋和鰻魚造型，售價為 3,500 日圓（NT$727），兒童票則是培根造型，售價為 2,150 日圓（NT$447），販售至 1/31，票券持有者還可以參加辨別食物真偽的挑戰，闖關成功後即可獲得神秘小禮物，有興趣的民眾可以至「美濃太田車站」購買。

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