剪下一片天空漸層化作屋頂！名古屋全新地標：AOI CELESTIE 咖啡廳，由永山祐子設計

在日本名古屋的新榮町車站前，出現了一座令人目光流連的全新咖啡廳 AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY——這幢建築的最大特色，莫過於藍色的巨大斜面屋頂，就好像是剪下了一片天空漸層，也讓人聯想到靜謐的富士山。

在大面積的三角形屋頂下，則是通透、明亮的地上 3 層落地玻璃，讓人一眼便可望入空間內部的同時，卻又在建築前方種植了成排的蔥鬱樹木，以樹影為建築增添神秘與層次感，勾起「想推開咖啡廳大門，一探究竟」的好奇心。

圖片來源／AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY

名古屋全新地標？永山祐子剪下一片天空漸層，貼上屋頂

這座全新落成的咖啡廳 AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY，由知名建築師永山祐子所設計。曾打造 2025 大阪世博「女性館」、東急歌舞伎町 TOWER 等作的她，此次以「天空」為概念加以設計，而這樣的概念，則與咖啡廳的品牌命名有關。

若拆解其命名，「AOI」在日文中有著藍色、青色之意，而「CELESTIE」則指天空、最上級的等意，因此，永山祐子打造了一座蔚藍的漸層屋頂，就好像是剪下了天空的一角，以此作為 足以代表 AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY 的建築印記。

圖片來源／AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY

複合式咖啡空間：3 樓是預約制空間，地下還隱藏一座球場！

除了永山祐子打造的地標型設計之外，AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY 也是集咖啡廳、酒吧、烘豆坊、活動空間於一體的複合式場域，其中一層樓，甚至還隱藏了一座「運動球場」。

圖片來源／AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY

圖片來源／AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY

AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY 的整體建築為：地上 3 層樓、地下 1 層樓，1 樓是咖啡吧台及烘豆空間，主要的座位座落於 2 樓，而 3 樓則是預約制的用餐區。特別的是，地下 1 樓被規劃為多功能空間，除了可舉辦展覽、工作坊等各式活動，甚至是座球場，可在此進行「地板滾球」的運動。

什麼是「地板滾球（Boccia）」？
又被稱作「硬地滾球」，起源於古希臘投擲石塊的娛樂遊戲，後來經過改良設計，成為一種「肢體動作使用量少，卻富含策略、技巧」的活動，自 1984 年起列入帕運的比賽項目之一。

身為建築師的永山祐子，在 2022 年接受日媒 TOKYO UPDATES 專訪時曾提及，「建築師的使命就是持續打造讓人們得以相聚的場域」，她也因此持續思考，在未來的城市中，「相聚」的本質為何？什麼樣的建築又能真正符合這樣的需求？

而在 2025 年 2 月初正式開幕的 AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY，正是以「連結當地居民的全新社群空間」為品牌與空間的核心，這彷彿回應了建築師永山祐子數年來的思索，並以建築給出了她此刻的答案與心之所想。

AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY
營業時間｜07:30 - 20:00
公休｜每月第 1、3 週的週三
地址｜愛知県名古屋市東区東桜2-17-22
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