泰國創意設計中心開了一間曼谷選物店——Neighbourmart,不賣傳統工藝品,也不靠觀光客愛買的「紀念品」取勝,而是挑選出最能代表曼谷日常的實用小物——百年老店的醬油、辣醬、胡椒粉、家居小物、文具,甚至連曼谷在地選書都能找到。
Neighbourmart 在今年(2025)曼谷設計週首度公開亮相,除了是一場曼谷日常文化的策展,更是成功吸引老中青、不同年齡層,甚至是外國人都紛紛來參觀選購的常駐選物店。
曼谷竟然沒有代表性的伴手禮?
「我們常開玩笑說,大家從曼谷回老家,都帶 Krispy Kreme 當伴手禮」,Neighbourmart 策展人 Jiraporn Wiwa (Tae) 說到曼谷作為國際旅遊城市的,卻始終沒有能代表自己的伴手禮。她參考日本 D47,以及策展團隊中有成員很常來台灣觀摩選物店(笑),這讓他們開始大膽地提出想像:「有沒有可能有一間店,賣的東西能真正代表曼谷?」
然而,問題隨之而來——到底什麼能夠代表這座城市?是特定的傳統手工藝品?華麗的宮廷銀器、漆器?還是各大夜市、觀光景點都在賣的紀念品?「其實,那些東西跟曼谷的在地日常沒有太大的關係」Tae 坦言,幾乎所謂的「紀念品」也都不是在曼谷生產的。於是他們將目光轉向曼谷 OTOP(一區一產品),以「曼谷製造」的概念,讓曼谷各個區域的在地品牌與優質產品重新進入大眾的視野。
讓城市的記憶,透過選物和品牌故事被保存下來
Neighbourmart 的想法剛好和泰國創意經濟處 (Creative Economy Agency) 過去透過曼谷設計週推動的「地方製造(Made in …)」計劃不謀而合。
舉辦至今 8 年的曼谷設計週,藉由發展創意區域,並挖掘在地特色店家,聚焦在經營超過 50 年、具原創商品、且願意持續經營與傳承的品牌。Neighbourmart 在選物和策展的過程中,獲得創意經濟處的支持,奠基於既有的在地人脈資源,讓他們得以近一步邀請這些歷史悠久商家品牌,重新帶到消費者眼前。
「有些店家已經開了一百多年,歷經五代傳承,見證城市的變化。但是現在的年輕人可能已經不認識這些品牌了」,Tae 表示,媒體業的背景,讓她和策展團隊都對於在地品牌故事非常感興趣。選物和挖掘品牌故事的過程,也是重新認識曼谷城市發展的歷程。
「特別是疫情期間,很多從小看到大的店家陸續關門。即使有些店我可能也沒去過,但當它們歇業關門後,我才意識到,這座城市好像突然少了什麼」,Tae 分享著這個企劃非推行不可得的原因,因此該如何讓這些品牌重新進入大眾視野,讓各個年齡層對這些產品感興趣,並且以消費支持在地店家,成為策展團隊的使命。
挑選日常好物,讓老品牌走進新生活
走進 Neighbourmart,你不會看到細緻工藝的雕塑,也不會看到價格讓人卻步的奢侈品,而是涵蓋曼谷局部的 20 個區域、約 50 項的日常用品——醬油、辣醬、胡椒粉、牙膏、電池、香水、擺設、服飾、穿搭配件、出版品等。Tae 強調:「我們不想要變成那種專門賣高級工藝品的選物店,而是希望這些產品是大家真的可以在家裡用到的。也有些帶有設計感的小型家居擺設、藝術品、耳環等等,希望盡可能融入在大家的生活中」。
而且這些嚴選的商品,原有的包裝設計就非常經典,即使百年後的今天,一點也不過時。「有些客人從來沒有看過這些東西,但因為喜歡包裝而買回家,卻根本不知道該怎麼用(笑)」,所以策展團隊兼店員盡可能解釋它們的使用方式,甚至有試吃環節,搭配港式點心的醬料體驗,除了讓這些陌生的品牌進入到消費者生活之外,讓人親身感受這些品牌的獨特風味。
而策展團隊的世代差異,也意外成為選物的有趣優勢。像是創意經濟處 X 世代的顧問推薦了「白馬電池」,這是他們小時候電台的常駐廣告,卻是 Y 世代的 Tae 從未聽過的品牌。策展團隊近一步挖掘背後品牌故事,並且將這款懷舊商品進貨後,立刻掀起 X 世代客人的購買熱潮。又或是 Neighourmart 也推出自己的周邊商品,並且交給 Z 世代成員策劃,確保商品品項和設計符合新世代的美學品味。
策展人推薦必買商品
醬料策展牆
如果你不知道該買什麼,Tae 大力推薦 Neighbourmart 策展主軸的醬油、辣醬等調味料。「曼谷其實有很多這種小品牌。而且泰國人習慣吃重口味,什麼東西都要調味,不管在家裡或路邊攤,餐桌上一定少不了各種醬料、調味料。
熱騰騰的煎蛋或是炒粿條淋上一點辣椒醬就非常好吃」。特別的是,Neighbourmart 還推出美「味」曼谷旅行組,包含進貨必斷貨的拉差辣椒醬(Sriracha Chili Sauce)等 17 種調味醬料任意搭配,並且和曼谷共乘電動嘟嘟車 Muvmi 合作,讓不論在地人或是觀光客都可以帶著小包裝醬料,到指定店家是吃搭配,體驗「這樣搭配最對味」的曼谷美食風味。
Neighbourmart 團隊設計的美「味」曼谷旅行組
最後,Tae 開玩笑地呼籲大家,「希望更多外國人知道 Neighbourmart。這樣他們以後就不會再帶大象褲或虎標萬金油回去送朋友了(笑)。而且,虎標萬金油其實是馬來西亞的啦!如果想要帶些真正代表曼谷的東西當伴手禮,Neighbourmart 絕對會是你最棒的選擇!」
Neighbourmart
營業時間|10:30 - 19:00(每週一公休)
地點|泰國創意設計中心一樓 (Thailand Creative Design Center, TCDC) (Google Map)
官網|https://neighbourmart.com/