嘉義市博正登場！編輯的嘉義咖啡廳地圖：蘭苑銅鑼燒、HERMIT 等，5 間值得一訪的特色小店

自 12 月 12 起，嘉義正式展開一場以「城市」為單位的文化盛典——為紀念嘉義市建城 321 週年，「320+1 嘉義市城市博覽會（以下簡稱：嘉義市博）」以共享城市、宜居城市、摩登城市等 3 大展區，展開 16 檔展覽、超過 50 場活動，並串連嘉義市立美術館、檜意森活村、嘉義文學館等 17 座在地地標。

除了遍佈城市各處的展演活動，本文也整理 5 間值得一訪的嘉義選店地圖，走入一座座瀰漫咖啡、甜食與些微木頭香氣的特色店舖，從多重面向，打開嘉義獨有的小城魅力。

延伸閱讀：嘉義市博 12/12 登場！3 大展區、16 檔展覽全整理：串連檜意森活村、嘉義文學館等 17 座地標

#01 蘭苑

自 12 月 3 日起試營運的蘭苑，是嘉義另一老宅咖啡「堀川茶事」的旗下新品牌。店內主打現場製作的「生銅鑼燒」，飲品則涵蓋咖啡、日式茶飲與泰茶。

蘭苑位在嘉義火車站附近的蘭井街，是建於 1953 年的九連棟街屋之一。蘭苑的命名，便是為了回應店舖的選址，另一方面，「苑」則有聚集與栽培的空間之意，讓昔日的老木屋，以一座個性迷人的咖啡店之姿重生。

蘭苑
地址｜嘉義市西區蘭井街 427 號
12 月試營運日期｜12/13、14、15、18、19、20、21、22、25、26、27、28
營業時間｜11:00 - 17:30，最後點餐16:30
試營運期間視情況調整營業日
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圖片來源／嘉義市政府都發處

#02 HERMIT

位於嘉義市成仁街的 HERMIT，主打霜淇淋甜食，空間由木更、彡苗空間實驗、本事空間製作所攜手打造。HERMIT 的建築前身為 42 年印刷廠，因此，店內保留了過往廠房物件，並將其轉化為空間軟裝，也導入活版名片印刷體驗，讓今與昔、新與舊，在店鋪中產生具體且和諧的連結。

HERMIT
地址｜嘉義市成仁街 209 號
營業時間｜11:00-18:00｜
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圖片提供／木更

#03 新華美西裝社

除了 HERMIT，同樣位於成仁街的特色店家，還有「新華美西裝社」。

彷彿承襲原址曾為西服店的空間性質，新華美西裝社以一襲全黑的建築外觀，座落於三角窗的搶眼地段。如今雖化身為日式糰子喫茶店，店內仍可見針車、西服價目表、布料裁剪檯面等物件，在空間中碰撞出跨時空卻不違和的異色火花。

新華美西裝社
地址｜嘉義市東區成仁街 80 號
營業時間｜11:00 - 17:31
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#04 內海

作為台南浮游咖啡的延伸據點，位於嘉義的內海，潛藏著另一座城市的居住調性，以獨具匠心的空間佈置，在訪客之間口耳相傳。同時，更以主理人選書作為亮點之一，不定期於木質書牆上更新展示，靜待愛好閱讀的有緣之人取下一讀，隨著咖啡與茶一同入胃。

內海
地址｜嘉義市西區新榮路 34 巷 1 號 2 樓
營業時間｜13:00 - 18:00
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圖片提供／內海

攝影／Comus．Fion Tsao

#05 咖啡一派 The Coffee Folks

「我們提供食物、咖啡，以及音樂」，咖啡一派的玻璃門以燙金字體寫道。都說一間店往往反映著主理人的性格與喜好，咖啡一派店中散見黑膠與唱片收藏，在吧檯後方，更掛上知名樂手的海報寫真，不難想像對音樂之熱愛，「音樂一直存在於我的生活中，因此最期待客人告訴我：這張唱片，我也喜歡」，主理人如此說道。

咖啡一派 The Coffee Folks
地址｜嘉義市西區西門街 152 號
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圖片來源／咖啡一派 Instagram