每到母親節，總想找份兼具格調與美味的甜點，將難以言傳的心意，透過療癒甜點傳達給媽媽。
Shopping Design 編輯部本次悉心嚴選並實際開箱了 6 間「視覺與風味」兼備的蛋糕清單，包含如裙擺般吸睛的法式裱花、揉合台灣茶底蘊的戚風，以及充滿夢幻感的草莓蛋糕。無論是想好好表達對媽媽的心意，或是純粹想犒賞自己，這份清單都值得你收藏！
❶ 青菓 chinguo cafe
蛋糕造型簡約清新，有著它處見不到的獨特美感，也能客製心儀的圖案。在口味選擇上，從經典的伯爵茶千層、櫻桃摩卡戚風，到芋泥起司、紅心芭樂戚風等特別的口味皆有供應。除了甜點外也提供咖喱飯、烏骨雞湯等精心製作的料理。
青菓 chinguo cafe
地址｜臺北市中山區四平街 22 號
❷ 鐵木
台北中山、大安與台中草悟皆設有門市，使用法國鮮奶油與獨家打發生乳技術，奶香細緻而不甜膩。喜愛清新口感的人很適合試試他們的無花果、蜜柑蛋糕，不僅外型賞心悅目，還可直接從官網預訂宅配到府，社恐或不方面出門時選這家就對了。
鐵木
地址｜臺北市大同區南京西路 64 巷 16-2 號 2F
地址｜臺北市大安區復興南路一段 295 巷 15 號
地址｜臺中市西區模範街 21 巷 7 號
官方網站
❸ L'idée Sweet 時甜
將日常最熟悉的奶茶香氣，以蛋糕形式重新詮釋！時甜近期推出期間限定「奶茶季」，以阿薩姆奶茶、大吉嶺紅茶為風味主軸，搭配當季水果帶出清新層次；泰式奶茶芒果戚風、茉莉洋梨烏龍戚風也是不少人的心頭好。最棒的是，這裡的蛋糕堅持少糖配方，讓人享受美味也不會太過負擔。
L'idée Sweet 時甜
地址｜臺北市大安區忠孝東路四段 216 巷 27 弄 12 號
地址｜新北市板橋區倉後街 18 號
地址｜新竹縣竹北市光明六路東二段 355 號
官方網站
❹ 初訪 true from
初訪 true from 是間藏在八德路巷弄裡的風格咖啡廳，招牌草莓蛋糕以中澤奶霜製作，蛋糕體濕潤澎鬆、甜度剛好，想訂購整模蛋糕也可私訊預約。
店內空間寬敞舒適，提供芋泥餐包、酒香花雕雞飯、一人獨享小披薩等料理，適合帶喜愛的人來好好享受。
初訪 true from
地址｜臺北市松山區八德路三段 158 巷 5 號
❺ mine kitchen
如裙襬般的細膩裱花、層層疊疊的純白奶油，這帶有法式浪漫的蛋糕設計是 mine kitchen 的特色之一。不僅外型吸睛，口味也經過師傅的認真構思，蜜桃玫瑰紅茶鮮奶油等精心搭配的組合，讓吃下的每一口成為療癒人心的幸福時光。
mine kitchen
地址｜臺北市大安區新生南路三段 22 巷 7 之 1 號
地址｜臺中市北區尚德街 159 號
官方網站
❻ WeekendnoDessert
全預訂制、不接客製化，說明了 WeekendnoDessert 的蛋糕有自己的步調。這裡的一大特色，是結合台灣茶與當季水果，共織出細緻的口味組合：茉莉綠茶梅酒凍戚風、文山包種茶搭上無花果、四季春茉莉花茶凍與葡萄等，喜歡水果系蛋糕的很難不心動！
WeekendnoDessert
地址｜臺北市中山區南京西路（工作室取貨）
