耗費再大心力,也要做出真正獨一無二、優質的台灣好油:茶籽堂全新台灣籽苦茶油登場

2017/01/15
耗費再大心力,也要做出真正獨一無二、優質的台灣好油:茶籽堂全新台灣籽苦茶油登場
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2004年創立的品牌茶籽堂,以天然的清潔商品帶給許多挑剔的消費者們良好印象。苦茶籽一直以來都是台灣經典,而因為經濟價值、環境改變的關係,近幾年數量持續遞減,中國產的茶籽便宜量大,「台灣本產」在這時代逐漸成為一個困難的事。

2004年創立的品牌茶籽堂,以天然的清潔商品帶給許多挑剔的消費者們良好印象。苦茶籽一直以來都是台灣經典,而因為經濟價值、環境改變的關係,近幾年數量持續遞減,中國產的茶籽便宜量大,「台灣本產」在這時代逐漸成為一個困難的事。

圖說明
######新款油瓶設計非常細膩,特別用深色玻璃瓶更能抗氧化保存,還精心設計了油滴狀的油嘴蓋。

圖說明

在經歷了2008年金融海嘯之後,茶籽堂對品牌有一番新思考,從洗劑的原料苦茶籽逐漸回溯上源,探究苦茶油文化:從推廣種植、尋找契作夥伴,到鑽研榨油、品油、保存油,食用文化分享……萬事起頭難,一路從油質、口感、色澤的講究至今,他們捨棄透明公瓶,重新設計瓶器,由外到內,徹底做出一瓶台灣好油。

圖說明
######木蓋特別用山毛櫸木請師父製作,從造型、卡拴的服貼到細緻度,難度很高,光這個瓶身就讓整個團隊費盡心血

圖說明
######茶籽堂經理趙文豪說比量大並非他真正想望,而是做一個真正獨一無二、優質的台灣好油,即使必須耗費非常大的心力。

十二年來這個成果得來不易,這款油只是開始,他們的「苦茶油復興計畫」正在路上,接下來茶籽堂還會為苦茶油設立新網站,讓苦茶油的美好與香氣能得以繼續蔓延下去。

圖說明
######苦茶樹園景色

######圖片提供=茶籽堂


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