沒有賣不出去的商品,只有不對的展示設計!銷售幕後推手「V.M.」原來這麼重要

可曾想過在逛街購物時,究竟是什麼吸引我們走進一間店鋪?電視廣告?明星代言人?在那當下誰會記得幾天前看過的廣告,其實吸引我們的是店鋪的櫥窗設計、商品展示陳列與整體風格。

V.M.是「Visual Merchandising」的縮寫,一般我們稱為「商品展示設計」。V.M.是一項極為專業的工作,國外的學校有這門課程,與廣告不同的是, 廣告是在消費者心中累積印象,V.M.則是在賣場決勝負,其重點就是要透過各種視覺元素來吸引顧客,一方面刺激顧客的購買欲望,一方面促進品牌形象。

從沒學過這門專業知識的我,最近對V.M.大感興趣。因為文具店「禮拜文房具」的關係,由於我們人手不多,所以很多事都是大家親力親為,也因此需要學習很多新事物,從品牌規劃、店鋪空間設計、商品陳列、廣告行銷等等⋯⋯,這些其實都與V.M.息息相關,比起我所熟知的平面設計或是廣告所涉及的範圍更廣更複雜,但也更有挑戰性。

我的一位香港好友在國際知名品牌擔任V.M.的職位有十幾年的經驗,他向我解釋V.M.需要與銷售同步整合,每日以業績數據來判斷店鋪在商品展示設計上的成效,也就是用數字來檢視, 所以視覺設計這件事是可以被科學化的 。他說的一句話我一直都記得,「沒有賣不出去的商品,只有不對的商品展示設計」 。

圖片提供=Marco

在一般的零售賣場裡,V.M.的目的是使顧客更容易找到所需要的商品,也使商品更容易被顧客自行選擇,例如超市會將生鮮蔬果分門別類展示陳列,就是為了便利顧客尋找與選擇商品。好友也向我說明了商品展示的動線設計更關乎銷售成敗,他問我:「你曾留意過無印良品賣場靠近入口的貨架上擺放的是什麼商品嗎?」「是文具。」他說。因為文具是一般大眾最容易入手的商品,不像某些特定商品有一定門檻,所以用最低價且普遍都需要的日常用品先吸引大家靠近,再慢慢將顧客導入賣場裡。原來這都屬於V.M.的專業領域。

如果像我一樣沒有學過V.M.這門課,要如何增進V.M.技巧呢? 建議可以經常去逛一些人氣店家,他們確實都在V.M.上下了一番工夫。 一間有著優秀V.M.的店鋪,肯定擅長利用照明、空間、產品資訊標示,甚至嗅覺、味覺、觸覺與聲音等等來幫助銷售商品,多觀察並且親手執行,然後定期檢視成效來調整V.M,雖不能立即掌握到訣竅,但是熟能生巧、勤能補拙,絕對是不變的真理。


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曾任卡通動畫師、雜誌社美術編輯、4A廣告公司Art Director。現任「ADC STUDIO品牌設計顧問公司」、「禮拜文房具」Creative Director。平時閱讀大量雜誌與網站資訊,是網路社群的重度使用者。喜歡收集vintage style的手錶與眼鏡,對於鞋子的狂熱有增無減。

曾任卡通動畫師、雜誌社美術編輯、4A廣告公司Art Director。現任「ADC STUDIO品牌設計顧問公司」、「禮拜文房具」Creative Director。平時閱讀大量雜誌與網站資訊,是網路社群的重度使用者。喜歡收集vintage style的手錶與眼鏡,對於鞋子的狂熱有增無減。

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VOL.
130
Sep / 2019

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