【向城市說再見】遠行,才發現我們靠得這麼近—NORIMORI Shop & House

2017/07/06
葉承享
【向城市說再見】遠行,才發現我們靠得這麼近—NORIMORI Shop & House
Evan Lin
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NORIMORI,這家開設在宜蘭田間的選物店,是「小如」與「附近」兩夫妻舉家從台北移住到宜蘭後的再出發,反映了以家為核心,微觀日常的生活概念。

開在一片翠綠的田野路上,看著米黃色日式老屋愈來愈大,我們知道NORIMORI到了。NORIMORI,這家開設在宜蘭田間的選物店,是「小如」與「附近」兩夫妻舉家從台北移住到宜蘭後的再出發。以兩位小孩的暱稱Nori與Mori為店名,從店鋪名稱到logo設計都反映出了兩人以家為核心,微觀日常的生活概念。

NORIMORI
Evan Lin

 

割捨後的第二人生

自從小朋友誕生後,夫妻倆的生活價值,慢慢從工作,轉向自己的家庭。年輕的時候,感覺好像不懂生活,只是工作。小朋友出生後,因為帶小孩,核心價值慢慢調整,所以也開始想要調整自己的生活。

因為想要改變,所以萌生了移住的想法。小如說,移住的原因,是因為心底有個聲音不停地在呼喚她。「那個聲音要我離開大城市,到一個更自然的環境,那是我長久以來就很渴望的事情。」兩人雖離開了台北,但有趣的是,兩人其實都不是台北孩子,離開城市,卻也不是回到自己的故鄉。

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攝影=Evan Lin

 

或許是一種近鄉情怯,兩人都在西部長大,想體會不同的人生風景。幾次宜蘭的旅行,愛上了這裡的步調與環境,也因為地理位置相對折衷,能夠維持交通的彈性,最後決定割捨台北的一切,在宜蘭開始另段人生的覓尋。

上一堂生命的微觀課

決定移住之後,兩人開始尋找房子:談定租約,也尋找小孩的學校,把生活安頓好。搬過來之前,對於生活、住宿和經濟,對於未來多少都會擔心,但實際搬來之後,發現開銷是縮減的,同時心理也變得富足,很自然地不會有太多物質的慾望。

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攝影=Evan Lin
NORIMORI
木質調的家具,以及陶、皮革選物,可以發現店主小如偏愛手感氣質濃郁的工藝選物。 Evan Lin

 

居住的空間變大了,天空變得很寬闊,大自然就在身邊,彷彿回到小時候的生活。田中央的選物店生活,也讓小如見證了大自然、植物、動物的生命演繹。「在這裡,可以很直接見證大自然的力量,四季更替的美景、颱風的無情、食物鏈的運作,我發現我對生命擁有更大的熱情。」小如說。

離開城市的生活,也改變人與人之間的關係。剛開始覺得遠離熟悉的環境,好像跟人群離得更遠,可是現在發現,有很多人會來找他們,在這裡也認識了很多在地的新朋友,每天都被生活、店務、與朋友和客人的互動所塞滿,日子變得很充實,人跟人的距離好像變得更近了。

NORIMORI
Evan Lin
NORIMORI
Evan Lin

 

家人之間也是,小如笑著告訴我們:「我記得,搬過來一個月左右,附近問女兒:『妳們喜歡宜蘭嗎?』 『喜歡!』 『最喜歡哪裡?』 『最喜歡爸爸有時間陪我們。』」告別城市的移住,割捨了好多,但看進心裡的風景,也愈來愈多,愈來愈細。

NORIMORI——移住的探索方法學

夫妻倆從廣告與影像工作中累積的視野,加上在國外旅行時,邂逅了不少生活風格店鋪,小如累積多年的選物眼光,讓他們決定在移住時,勇敢追尋一邊生活一邊經營的雜貨夢。

「一直很羨慕會創作,會設計的人。搬到這裡之後,我也開始種菜,想慢慢學著去創造些什麼。」小如笑說選物店某種程度也是店主人的創作,店內的陳列與選物,就是主人生活的放大,店主的生活經驗,遭遇的人事物,都會影響選物。就像人會變,所以店的內容也會變,這也是選物店最有趣的地方。

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店內陳列了大量生活器物,以家為概念,布滿各類食器與生活小物。 攝影=Evan Lin
NORIMORI
Evan Lin

 

店內選物以家的概念出發,從籐籃、襪子、器皿、書、啤酒等生活器物都有。除了小如自己喜歡的器物,店內也販售她欣賞的台灣設計商品,小如希望NORIMORI可以成為傳遞給大家好東西,以及連接創作者到消費者之間的媒介。其實,除了作為好設計與消費者之間的媒介,這間店也連接了來自各方的陌生旅人。NORIMORI最有趣的地方,就是它所在的位置。而這間店所在的位置,也就是小如想表達的概念。想前往NORIMORI,你必須要從城市移動到鄉下,這個過程其實就是一段探險的小旅程。

NORIMORI
選物店旁邊還提供了民宿的服務,日式風格的設計,心也跟著清幽了起來。 Evan Lin
NORIMORI
住在這裡,靜靜地度過一晚,隨著天光暗去,也揮別了所有在城市堆積的煩惱和壓力。 Evan Lin

 

小如說,有很多客人,都曾經在來的路上迷路,或意外發現其他驚喜。像這樣離開熟悉的環境,移動到一個自己喜歡的生活環境,就是一種發現。NORIMORI存在的意義,也就是希望可以告訴大家,你可以擁有去探索的能力:當你到達這間小店,或許是切換了心情、或找到了喜愛的好物,也可能是和NORIMORI分享著對於人生的想像。不論發現什麼,走出去,過程肯定是豐富的。

NORIMORI
Evan Lin

 

QA .在地人推薦的好去處

Q /平常全家人常出遊走逛的地方是?
冬山火車站!我覺得它應該是全台灣最漂亮的火車站,那裡有自行車步道,旁邊還有一個「生態綠舟」,大片綠地,很適合親子家庭出遊。

Q /平常都去哪裡採買雜貨?
從店出發往三星的方向騎腳踏車,在梅林路上有間小雜貨店,有次在店裡買到一包宜蘭在地麵廠製作的「快樂麵」,圖案很有趣,是很貼近在地生活的雜貨店。

Q /有沒有推薦的小吃店呢?
我個人的隱藏版小吃是從店開車大約五分鐘,靠近梅花湖附近,在梅林路與德安路路口的樟仔腳小吃,它是一家無名的在地無菜單小吃,這裡很多在地的勞工朋友都會去那裡吃飯,我很喜歡。

NORIMORI Shop & House
地址:宜蘭縣冬山鄉丸山五路60巷13號
電話:0920-517573
網站:www.norimori.info

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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