都市人的療癒雜貨店:Woolloomooloo。Yakk


都市人的療癒雜貨店


一次因為深夜下班後想覓食,因而走進了信義路上的Woolloomooloo,使我和這間餐廳結下不解之緣。說來不太誇張,由於營業到深夜,加上嚴選各種食材自製的靈魂料理、甜點與麵包,頻頻造訪,每次來總在菜單面前掙扎取捨,對我來說這裡早已是舒心所在。


而一日無意間造訪隔壁的雜貨鋪Yakka,那種豐富與琳琅滿目,嚴選的各地蔬果可以零售,各種調味料應有盡有,整面放滿酒類、飲料的冷藏櫃,加上新鮮自製麵包、蛋糕可隨心所欲選購外帶,還有各種生活道具,內心瞬時湧現一種為都市生活解憂的療癒感。


Yakka 1

yakka 2

yakka 3

Yakka每天都有新鮮現作的麵包、果醬與三明治,甚至有優格以及好吃的黑豬肉腸,而且全都是自家製。



和店長Rachel聊了一下,才發現Yakka可不是隨便玩玩:老闆楊先生兩、三年前已有想法醞釀,打造這個「都市雜貨店」。除了Rachel,老闆找了另一位懂食物、愛料理,而且也叫Rachel的女孩,一起讓整間店的內容逐漸豐富、成形。


Yakka的目的不純粹為了營利,而是鼓勵大家也能買好食材,享受在家料理食物的樂趣;而且不僅賣食材,經過長時間嘗試,自製出各款蛋糕、土司、麵包、鹹派,甚至到冰淇淋、優格與果醬,讓人很驚訝一間餐廳下的功夫如此之多。黑豬肉的手工肉腸則是隱形商品,內行人才知道的名單,建議你下次也試試看。


yakka 4

yakka 6

不僅自家製作的食物,另外還有嚴選自世界各國的酒款、食材與調味料,以及各種瓶罐與生活道具,非常好逛。



Rachel說很多客人吃了餐點就會開口詢問食材,Yakka正好可以給這些常客更多品嘗、認識好食物的機會,也成為一個交流平台,附近住戶或客人想來聊天或詢問烹飪靈感也很歡迎。別看Yakka風格摩登時髦,想詢問個蔬菜水果或哪支啤酒好喝,Rachel可是會很親切有耐心地跟你介紹起來。這時無論是誰,大概都會覺得片刻很Relax。

Woolloomooloo。Yakka
地址:台北市信義區信義路四段385號
電話:(02)8780-6278
營業時間:9:00-22:00

攝影=包叔平
喜歡這篇文章嗎?與好友分享
VOL.
130
Sep / 2019

旅行與購物

旅行中買不停蹄,也是一種認識世界的方式。本期《Shopping Design》從人、事、時、地、物等不同面向切入,帶你來一趟未曾有過的...