無印良品開飯店,目的還是為了門市生意?初探 MUJI HOTEL 深圳

2018/01/22
好奇心日報
無印良品開飯店,目的還是為了門市生意?初探 MUJI HOTEL 深圳
李莉蓉
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暫且只是一個品牌和產品體驗的新空間。
文章=李莉蓉

暫且只是一個品牌和產品體驗的新空間。

 
1月18日,MUJI全球第一家飯店MUJI HOTEL正式在深圳開業。

MUJI HOTEL 這棟6層樓的建築地處深圳市中心的深業上城綜合體西北角,它同時也是 MUJI 第一次嘗試推出店鋪、 餐廳、飯店三合一項目。

酒店入口和零售店鋪門口分別位於這棟建築的兩側。

 

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開幕當天 李莉蓉
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MUJI 無印良品

 

深圳 MUJI HOTEL 的經營完全由深業集團所負責,沒有任何飯店管理經驗的 MUJI 只把關酒店理念和客房設計,飯店內裝設計則是交給日本設計師杉本貴志和他的團隊「超級土豆」(Super Potato)。

雖然 MUJI 並不經手具體的經營,但你很容易就能體驗到這家飯店延續了其品牌理念和店鋪設計,甚至在飯店的各個角落,都能聽到與店鋪一樣的 MUJI 音樂。

MUJI HOTEL 的功能區面積並不算大,二樓的前廳只有前台和幾條長凳,同時還有 MUJI Diner 的入口,三樓大堂佈置有書牆及休息區,不過因為層高較高以及只以簡單的綠色植物做點綴,倒不讓人覺得壓抑。將「反奢華、反簡陋」作為主題的 MUJI HOTEL 二、三樓的牆面均以老房子的木頭做裝飾,除此以外,你還能在酒店四樓看到一艘來自深圳的廢舊漁船——這是現在強調品牌融合「本地性」的流行做法。

 

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MUJI HOTEL
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MUJI BOOK 共有約 650 本書,顧客可以借回房間閱讀。 李莉蓉
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李莉蓉

 

三樓同時還有健身房和以可移動牆面分隔為三個獨立空間的會議室。除此以外,你也可以直接從酒店的三樓進入零售店鋪。

 

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健身房面積為 100 平方公尺左右,有數個健身器材及男女更衣室。 MUJI HOTEL
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可根據顧客需求調整會議室空間,除了出租給飯店房客之外,也對外出租,若有飲食需求也可安排提供 MUJI Diner 的食物。 李莉蓉

 
酒店的四至六層即為 MUJI HOTEL 的客房,一共 79 間。根據房間面積不同,各個房間的硬體設施有所區別,比如有無浴缸、沙發大小。不過風格及配備的用品都是一致的,主色調為原木色和白色,一面牆塗有「能夠自動調節房間濕度」的矽藻泥。

 

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走廊 李莉蓉
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不同房型 MUJI HOTEL
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不同房型 MUJI HOTEL
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不同房型 MUJI HOTEL
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硅藻泥牆面 MUJI HOTEL

 

按照 MUJI HOTEL 員工的說法,MUJI 房間裏 70% 的用品都是 MUJI 。從進房間第一眼就能看到的 Minibar 上所擺放的杯子、熱水壺,到浴室裏的洗漱用品,再到家具和床品。

 

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MUJI HOTEL
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MUJI HOTEL

 

在解釋 MUJI 對 MUJI HOTEL 的定義時,MUJI 母公司良品計劃社長松崎曉在發表會上的說法是「以盈利為目的,提供家庭化的住宿場所」,這可能就是他們在房間裡裝上了你很難在酒店裡見到的壁掛式 CD 機的原因。

在房間裡看到的所有 MUJI 產品並不是都能在隔壁的店鋪買到,比如酒店裡多處可見的落地燈、房間裡的浴巾、純白色的床單、被套都是 MUJI 專門為酒店所新設計的產品。

 

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MUJI HOTEL

 

深業集團常務副總經理郝繼霖數次提及「簡約」這個詞,他告訴《好奇心日報》,他們希望「滿足住客最基本需求,而不是過度服務」。這點體現於 MUJI HOTEL 不設門童、行李服務員,和房間內的用品,你在房間裡並不會看到肥皂、梳子這些其他酒店房間常見的物品,而沐浴露、洗髮水、洗手乳都是補充包裝而非小瓶裝。現在大多數中端酒店都是如此。

 

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李莉蓉
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李莉蓉
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李莉蓉

 

拿它來和中端酒店比較,是因為 MUJI 酒店顯然也把自己的定位放在了這一市場。松崎曉表示希望能改變如今酒店業價格兩極化的狀態,他並未透露房間成本,而 MUJI 對房間定價的要求為「收費簡單、大家負擔得起」,其房價淡旺季一致,只能在 MUJI 的平台上預定,且只有入住時間超過一個月才有 10% 的折扣。

他們自己也清楚,最初的住客肯定都是 MUJI 粉絲,但作為酒店,他們希望為各種顧客提供服務,「不會面向某一特定消費人群」。而郝繼霖認為「無印良品本身是面向大眾的品牌,酒店也要和產品定位匹配,我們畢竟不是豪華酒店,不需要定個很高的價」。

不過實際上,MUJI HOTEL 價格並不能算很親民。同樣位於福田區的全季酒店和亞朵酒店現在均價分別為 400 元和 850 元左右。大約保持一周半一次的 MUJI 消費頻率的牛黛拉告訴《好奇心日報》,她作為 MUJI 粉,有機會肯定會去試一下 MUJI HOTEL,不過如果入住體驗不佳,下次不會再選擇了,「畢竟 MUJI 走的是價高、性價比高的路線,貴是可以接受的,但質量要對得起價格。」

 

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MUJI HOTEL

 

MUJI HOTEL 難免會被拿來和網易嚴選與亞朵合作去年在杭州開的酒店做比較,不過網易嚴選在「賣貨」的目的上要做的更加極致,他們在每件嚴選的產品邊上都放上了二維碼。相比之下,酒店盈利模式為收取一定冠名費的 MUJI 依然希望住客自行去店鋪裡購物,對他們來說,酒店更像是作為消費體驗的空間,展示品牌形象。

目前 MUJI HOTEL 的住客還不能直接向酒店提出購買 MUJI 的產品,房間裡也沒有任何二維碼引導住客網購商品。郝繼霖表示未來有可能會有類似的服務,不過他們仍然在摸索中。實際上,MUJI 深業上城店的設計並未因為是三合一項目中的一部分而與其它店鋪有明顯區別,在被問及是否能購買酒店房間同款床品時,店員表示他只是看過酒店房間照片,並不確定具體是哪種產品。

 

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李莉蓉
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李莉蓉
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李莉蓉

 

但可以確定是「一切都是為了店鋪」。最近幾年裏,MUJI 正在海外市場快速擴張,按照其母公司良品計劃的規劃,海外市場在公司營收的占比將要從 2016 財年的 35% 提高至 42%。而去年10 月發布的季度財報顯示,MUJI 中國同店銷售額增長為 1.8%,遠低於前兩個季度的 5.8% 和 7.6%,不過大量新開店鋪令其銷售額增速依然超過 20%。

而最新發布的季度財報顯示,同店銷售同比增長 7.1%,較前兩個季度 5.8%、 1.8% 的增長率出色不少,無印良品在財報中將此歸因於「調整以生活雜貨為中心商品的價格使得銷售出現增長。」

在內地已經有 230 家店鋪的 MUJI 在 2020 年之前,每年都還會再新開 20 家、改裝 30 家門店,以及,MUJI 還打算在兩年內在中國新開 4 家大型旗艦店。

至於酒店, MUJI 表示將更專注於改善剛開的酒店、從酒店住客那裡獲得新的產品靈感,還沒有明確的酒店擴張計劃,「如果有更好的地方、有合適的合作方,我們也希望嘗試。」

本文經授權轉載自《好奇心日報》,原文請點此。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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