茶山房/胡愛華:好的商品不等於消費者認同,必須與自我堅持折衷磨合。

2014/03/20 | | 編輯部 設計採買誌

跳脫表面的圖像和包裝,其實設計更重要的是從品牌開始,甚至是成形前的階段,就必須思考未來的策略。

Design+設計小聚 Session 13
主題:品牌之路的設計關鍵
講者:茶山房/胡愛華
時間:2014年3月20日19:00-21:00
地點:臺北文創多功能廳

跳脫表面的圖像和包裝,其實設計更重要的是從品牌開始,甚至是成形前的階段,就必須思考未來的策略。第13場《Shopping Design》設計小聚邀請擅以台灣文化汲取設計靈感、深層思考品牌價值的五位講者,透過文案和設計,成功訴說土地耕耘者故事的掌生穀粒程昀儀;以單純初衷連結土地質量,感動消費者的在欉紅林哲豪;以低調的美學概念結合技術和設計,從代工成功轉型品牌經營的META Design鄭遠揚;與設計師因良好溝通而締造非凡成績的茶籽堂趙文豪;以傳統做肥皂的堅持,結合自身茶業自作自售的茶山房胡愛華,分享他們與傳統產業互動的經歷,以原生資源活用現代設計的概念,為產品注入新意,表現了充滿台灣味的設計新生命,也親近了更多的消費族群。
胡愛華
以下為該場講者──茶山房的胡愛華所分享的內容摘記:

不同品牌、產業和老闆性格,會做出不一樣的東西。茶山房很有個性,老闆不接受一般通路法則,避免因被層層剝削,而造成售價遠遠高出成本的窘境,因此我們決定自作自售,雖然很辛苦,但依然堅持自己開店經營。因為無預留折扣空間,所以也無法接受高抽成的百貨通路,經過幾年的摸索,終於發現茶山房很適合在宜蘭傳藝或三峽老街這類的點安排通路。我們儘量結合當地特有的原物料,比如最有名的碧螺春綠茶和藍染使用的大菁,藉此推廣傳統產業,結合台灣各地農產品,開發創新產品。

茶山房轉型的關鍵是「天時、地利、人和」。七年前的台灣開始重視手工皂市場,因為界面活性劑和環境污染,讓民眾轉向使用較溫和的手工皂,加上我們有專業的肥皂技術,用大鍋爐一次就可以生產幾萬顆。在這過程中,若要提最困難之處,那便是人和了。家族整合對茶山房而言很重要,當初有人反對將工廠改成觀光工廠,認為生活會受到影響,因此曾歷經一場家族革命。經過2010年的嘗試後,家族慢慢看到了觀光工廠是提升品牌的一大助力,我們的肥皂文化體驗館也進而成為最大的賣點。現在每次媒體來採訪就想要看煮肥皂的流程,這是我們傳達品牌很好的場所,是我們的活廣告。茶山房覺得家和萬事興,每個工作夥伴都是為這個品牌一起努力的一家人,因此我認為家族事業重要的是人要和樂,有人跑不動都要背起他們跑下去。

【品牌介紹】50年歷史的製皂老廠「美盛堂」,傳承於第三代的茶山房,創立之初將三峽碧螺春綠茶應用於肥皂大受歡迎。近期策劃三峽肥皂文化體驗館、淡水肥皂文物館、草屯肥皂國貨行、屏東六堆肥皂知識館,期待以手心的溫度,回應這片土地的美好與情感記憶。
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