在迷人歷史風光裡用餐:西倫敦130多年老建築車站,化身美食風格市集新開幕!

倫敦是一個古老但是不斷發展更新的城市,許多建築雖然來自上個世紀,但仍然是營運中的公共場所或是住家。在西倫敦新開幕的Market Hall Fulham室內美食市集,就是將原為1880年愛德華時代的Fulham Broadway車站售票大廳,經由Faulknerbrowns建築事務所的巧手修復而成。整修過後的空間仍保留了許多原始建築的元素,包括醒目的「TO THE TRAINS」搪瓷標示,以及地鐵售票口辦公室等等。

Jim Stephenson

 
共同創辦人Simon Anderson希望Market Hall能夠成為附近社區的好夥伴,有別於一般市集只在固定時間開放,Market Hall從早晨的一杯咖啡到晚間宵夜,風雨無阻地提供全天候美食支援,甚至成為創業家交流的工作空間。對攤販主理人來說,這裡是從戶外市集到獨立餐廳之間的絕佳跳板。團隊預計改建更多老舊建築,今年十月將於Victoria開設第二據點,以及明年年初在市中心打造英國最大的美食廣場。

Jim Stephenson
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Market Hall Fulham
Market Hall Fulham
Market Hall Fulham
Market Hall Fulham
Market Hall Fulham
Jim Stephenson
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Market Hall Fulham
地址:472 Fulham Road, London, SW6 1BY
營業時間:08:00-23:00(週一~週六)、10:00-22:30(週日)
www.markethalls.co.uk

Sep / 2018

真命咖啡店

本期《Shopping Design》請到不同領域,身處不同地域的咖啡店愛好者和我們談談咖啡店,編輯部也精選46間咖啡店,並分門別類,如果下次想去咖啡店的時候,除了問問自己心之所向,也可以作為口袋名單,願你有一場美好的咖啡店旅行,邂逅...
本期《Shopping Design》請到不同領域,身處不同地域的咖啡店愛好者和我們談談咖啡店,編輯部也精選46間咖啡店,並分門別類,如果下次想去咖啡店的時候,除了問問自己心之所向,也可以作為口袋名單,願你有一場美好的咖啡店旅行,邂逅你的真命店家。
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VOL.
118
Sep / 2018

真命咖啡店

本期《Shopping Design》請到不同領域,身處不同地域的咖啡店愛好者和我們談談咖啡店,編輯部也精選46間咖啡店,並分門別類,...