【風格經濟學院】選品店的經營生存之道:品牌建立、線上線下整合、自有產品開發、商業市場鏈結的全方位攻略

2019/03/29
Shopping Design
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這堂課將從選品店經營者與買家&代理商的需求出發,邀請來自馬來西亞、泰國和台灣的優秀經營者分享,一同展現屬於亞洲的特色風格,走向全球市場!

【風格經濟學院X亞洲手創展特別場】

###選品店的經營生存之道
###品牌建立、線上線下整合、自有產品開發、商業市場鏈結的全方位攻略

本次Shopping Design與Pop Up Asia亞洲手創展聯手舉辦風格經濟學院特別場,Pop Up Asia為亞洲第一個以手作創業者與組織交流為核心的手作創業展會,2016年開展至今,合計有13個國家,500多個原創品牌、上千位風格選品買主與8萬多觀展人次。這堂課將從選品店經營者與買家&代理商的需求出發,以打造自有品牌、創造差異化體驗與市場鏈結等不同的面向,邀請來自馬來西亞、泰國和台灣的優秀經營者,分享原創品牌和選品通路的永續共生之道,一同展現屬於亞洲的特色風格,走向全球市場!

報名網頁:http://bit.ly/2HL509Y

適合對象/
選品店、店鋪主理人或店長
採購代理、店鋪規劃、產品開發及通路銷售…等工作者
欲投身選品店、原創品牌領域的未來經營者

####Lesson 1:從一間店到一個品牌_商業模式的分析與底定

展店前的評估、思考、與採購方式
分析客層喜好與習慣到空間風格定位
從理念出發,以產品實力和陳列說好一個故事
代理國際品牌or 扶植在地品牌的決策過程
+PUA MAKERS 經驗分享

講師:Eve Lim_Ninth Gallery 創辦人(馬來西亞/吉隆坡)

生於馬來西亞檳城,畢業於美國密蘇里哥倫比亞大學數學經濟系。曾任職於安永會計事務所擔任金融管理顧問,現為Ninth Gallery創辦人兼董事,同時為馬來西亞大將出版社董事。2017年她在吉隆坡藝術和文化中心Publika Solaris Dutamas開設了第一家實體店門讓人眼睛為之一亮,Ninth Gallery是一個文化綠洲,幫助馬來西亞人將藝術美學融入他們平凡的日常生活中,可以說是馬來西亞的選品店先驅之一,從日本、台灣、歐洲和美國等國家引進各種文具、家居裝飾品、設計師創意產品,並支持馬來西亞獨立設計師,為客戶提供在馬來西亞的強大購物互動體驗。擁有來自Hightide,Native Union,Kaweco和ystudio等品牌的眾多產品。

####Lesson 2:從品牌到發展獨有特色_找尋強而有勁的文化力

書店X市集X選品店-複合式品牌的延伸策略
風格選品背後的文化觀察
線上與線下整合的操作重點
從選品出發創造顧客有感體驗
+曼谷特色選品店的貼身觀察&.有趣分享

講師:Vip Buraphadeja_happening 創辦人(泰國/曼谷)

泰國藝文代表性雜誌「happening」創辦人兼總編輯,身兼『happening shop』雜貨選品店經營者,也曾擔任藝術大學講師。2007年創辦《happening》雜誌,之後進而在曼谷藝術文化中心(bacc)開立了第一間選物門市,專門販售happening的風格選品和刊物,店內集結泰國新生代藝術家與創作者的作品,包括書籍、獨立唱片公司或自由音樂人的稀有限量專輯、手工筆記本、服飾、包包、居家用品等,甚至有來自清邁、尼泊爾和日本的品牌,每一樣皆經過團隊的體驗及精挑細選!Vip相信,「一件好的作品,可以創造一個更好的世界」,第二間ChangChui門市裡,還有一個特殊的專區叫「happening box」,店主邀請藝術圈的朋友,電影導演、作曲家、作家、攝影師、設計師等,將自己的「寶物」放在箱子裡,讓有興趣的人買回家,藉此讓創作者分享心路歷程,延伸鼓勵下一位同樣在努力的人,讓感動不止息。除此之外也常不定時地舉辦小型演唱會、座談會、藝術工作坊等等的活動,鼓勵大家交流。

####Lesson 3:從文化到開發自有產品_擁有自產開發的創造力

選品店為什麼需要自有商品
創意商品的自造發想方法
跨界產品線發展並找出商機
自有產品如何進行小量開發
+2019北美最大禮品設計展-NY now第一手趨勢分享

講者:闞凱宇_FabCraft Design Lab&MakerBar創辦人(台灣)

交通大學建築研究所數位組碩士、台北科技大學工業設計系,同時具備創業者、設計師、藝術家的身份,長期透過數位製造進行創作及研究。堅信設計是一種行動,而各種形式的創作都是為了響應行動所做出的呼應,為迎接更開放且多元的跨領域合作而打造出 MakerBar 的共創平臺,期許透過開源的設計專案進行改造世界的理想。「MakerBar想解決的是,你有一個很好的點子,怎麼不只做出原型而是可以商品化的產品?怎麼找到產品規模生產的方式和合作的上下游單位?是這個空間、平台要提供的服務。」

####Lesson 4:拓展海外銷售_開闢更廣闊的市場鏈結

選品市場價值鏈剖析-產業鏈結與跨界夥伴關係建立
品牌差異化策略-亞洲手創展B2B案例分享
亞洲手創市場趨勢觀察-原創品牌面臨的經營課題
在地經營與國際市場的選擇-出走的機會與挑戰
+Pop up Asia 2019 徵展主題公佈與說明

講者:顏瑋志_希嘉文化總經理與亞洲手創展執委會主席(台灣)

畢業於英國創意藝術大學設計創新與品牌管理碩士,曾任職廣告代理商、adidas運動行銷與韓國遊戲開發公司,「創作與世界可以產生怎樣的連結?」為鼓勵臺灣獨立品牌及個人創作者可以勇敢創作,走向國際舞台,2008年他和夥伴成立希嘉文化,和500位創作人在14座亞洲城市前往澳門、廣州、雲南、重慶、上海、新加坡、東京、倫敦等地展開「擺攤人生」共同創作計劃,更與維多利亞貝克漢合作倫敦奧運x台北文化日誌活動,2016年發起亞洲手創展,總共有來自13個國家,500多個原創品牌與超過8萬人買票入場,目標是鏈結亞洲手創生態系,讓每個人喜歡的事成為生活。

課程資訊/

課程日期:2019/4/30(二) 09:30-17:00
課程地點:Your Space(台北市光復南路102號3樓,近捷運國父紀念館站)
報名網頁:http://bit.ly/2HL509Y

報名資訊/

早鳥優惠(4/23前) NT$3200元
雙人同行NT$3200元/每人
3人以上團報NT$3000元/每人
一般報名NT$3600元

*本課程附午餐
*10人以上團報另有優惠,歡迎來電洽詢
*主辦單位保有課程內容與講師變更之權利

活動洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw 或 02-8773-9808 #273 林小姐
主辦單位:Shopping Design│風格經濟學院
共同主辦:Pop Up Asia 亞洲手創展

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W

※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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