混植草原、草毯野花廊、草食膳房！2019桃園農博「鼓勵好室2－草生肥田」登場，用野草溫柔修復大地

由衍序規劃設計總體策展的「鼓勵好室 Green House」，去年以溫室搭建出未來家屋原型想像獲得廣大迴響，今年再度於 2019 桃園農業博覽會登場。延續著農業機制、環境教育以及生活連結的核心概念，「鼓勵好室2-草生肥田」以臺灣原生草為主角，進行一場對土地關懷的創作與實驗。

錯落的溫室空間動線設計，遠眺農博風景。 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

　
在有如一座兼具生態和景觀的原生草域實驗室，「鼓勵好室2-草生肥田」把展覽劃分為 4 個區域：混植草原、草毯野花廊、組培實驗室、草食膳房，展示原生草植群的空間美感意識、土地復育機制、科技培養技術，同時連結臺灣百年青草哲學，在「草能覆田、亦能養田」的共生關係中，引領大眾通往農業永續發展的理想境地。

鼓勵好室2延續著農業機制、環境教育以及生活連結的核心概念。 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

數十種臺灣原生草植群打造新型態景觀

走進新型態的原生植物群落，對視的山丘混植著靠海岸、低海拔到中海拔的臺灣原生種植物，大片的草本植被聚落簇擁模糊了植物的邊界，彼此連接交錯、瀰漫開來，在「草生肥田-混植草原」中，植物多樣性吸引了不同物種加入，小小生態系油然而生，這裏是農人友善土地的工法、是可食用或藥用的生活草本、更是新型態的原生植物群落景觀設計實驗！

混植草原——由數十種台灣原生草植群打造的新型態景觀 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

混植草原是新型態的景觀設計實驗。 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

讓涵養土地的地被草復育大地

為農田鋪上與風土氣候合宜的原生花草地被，常見於生活中的蠅翼草、小葉黃鱔藤、仙草等成為植床架中一盤盤的植生草毯，高低錯落在「草生肥田-草毯野花廊」中。當臺灣原生地被草作為更好的農業覆土，農田植被的復育創造了有益昆蟲棲所，由淺而深的根系緊抓土壤與水分調節，也為農作物供給更多的養分、帶來更豐富的生態環境，除了農業與生態永續，也為每座農田妝點成為獨特的迷人景觀。

草毯野花廊——當台灣原生地被草做為更好的農業覆土 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

鼓勵好室2-草生肥田，有如一座原生草域實驗室。 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

組培實驗室，遇見科技農法培育的瀕危品種

隨著展覽動線順行二樓，進入組織培養實驗室的長廊。在植物面臨大量採集破壞原生環境時，先進的技術介入得以補足大眾的需求。瀕危品種或經濟作物在一瓶瓶的無菌瓶中被細膩而精確的照護，從最細小的組織開始，經歷各階段有效而強盛的成長，最終回歸土地茁壯，給予農場更高品質的成果，也有利瀕危或優良品種種原保存，是兼具經濟價值與生態保育的有效方法。

組培實驗室——以科技農法培育的資優生 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

循著青草氣味，走向在地風土孕育的常民生活智慧

從半戶外的空間通往室內，空氣瀰漫著淡淡的青草香味，有如大型風乾室的「草生肥田-草食膳房」，佈滿了切段裝罐、成束堆疊、高高掛起的青草藥。青草是華人生活中常見的保健植物，人們從經驗傳承中累積知識，將其應用於日常生活中食用及保健等。成為歷經數十年熬煮濃縮的青草學，不只是料理野草，還有料理和土地、環境和人之間的關係。

有如大型風乾室的草食膳房，連結台灣百年青草文化。 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

吃草體驗開放預訂！野草點心實作、野草套餐與手綁藥草球

在緊鄰各種草的空間中，大眾得以親身觀看與參與草的各種應用與料理，除了展覽外，現場更以草分別規劃 4 周主題，由主廚帶領親子進行親子點心實作（每日兩場）與假日套餐供應，同時也邀請青草達人限定週五與週六駐場，從青草藥的認識、品一碗沁涼溫潤的青草茶到手綁藥草球，讓大眾從認識草、草與土地的關係以及如何應用到生活中。詳細報名資訊請上「鼓勵好室2—草生肥田　Greenhouse2- Grass Field」粉絲專頁查詢。

鼓勵好室2-草生肥田，小朋友一起進行野草點心實作體驗。 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

認識百年青草智慧、手綁藥草球體驗 圖片提供／衍序規劃設計　攝影／搖滾漢堡

2019 桃園農業博覽會「鼓勵好室2-草生肥田」
期間：2019年9月28日至10月27日
時間：09：00 – 17：00
地點：桃園新屋氣象站旁（桃園市新屋區東興路二段 888 號）
展覽位置：環境永續專區 10 展區
交通資訊：高鐵桃園站（5號出口11號月台）搭乘橘線農博接駁車，抵達園區後可搭乘園內接駁車至2號接駁站，詳細交通資訊請參閱2019桃園農業博覽會 - 接駁車資訊