傷心的幹嘛記得啦?阿里山忘憂谷野溪派對參一咖:以溪流為題的五感旅行,野溪旁的慢撩、慢聊、慢慢療!

2020/09/18
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傷心的幹嘛記得啦?阿里山忘憂谷野溪派對參一咖:以溪流為題的五感旅行,野溪旁的慢撩、慢聊、慢慢療!
圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
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2020阿里山脊梁山脈系列活動──謙卑進入山林,深度認識尚未發現的鄒族精彩。

2020阿里山脊梁山脈系列活動,已從夏季探索至今,活動倒數中,讓我們持續向山學習。

無法與憂傷做朋友的「山美部落」 一場忘憂系河川散步遊

秋日。選擇位於阿里山南區,鄰近平地、緊聯溪流的「山美部落─忘憂谷野溪派對」,以「溪流」為題貫穿整日活動,啟動平日沉睡如毛利小五郎般的五感,由山美部落的青年會長帶隊,沿途享受著和煦秋陽,步行認識行經的主、次溪流,每季盛產的魚類、經濟作物與神秘有趣的部落預言植物。

阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
達娜伊谷保護區,潺潺的水流彷彿能帶走塵世煩惱,溪水清澈見底,美的驚人 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司

像是颱風草(原名:棕葉狗尾草),會長帶著參與大夥,觀察著葉面摺痕,預測颱風次數。例如,葉面一摺表示一次颱風,看天吃飯,與季共處,隨手拈來即是這場野溪派對的道具。
芭蕉、黑松設計為捕魚蝦釣竿、姑婆芋一摘就能止癢,野生血桐皮做為鄒族獵人包(鄒族人的隨身飯糰)的天然粽葉,五節芒仿造樹蔭捕捉溪蝦,創意來自生存的本能,時刻都在活絡靈感的誕生。

阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
達娜伊谷保育員,自小在部落長大,見證過達娜伊谷的萬種風情,也見證過因為人為破壞對環境的影響,因此留在部落致力於環境的保護。 圖為正在解說將芭蕉或黑松的葉片剝到只剩葉脈,打一個活結,就可以在溪邊捉溪蝦 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
左)姑婆芋內含生物鹼,正好能夠化解野外活動時常遇到,且會扎人的植物「咬人狗」和「咬人貓」的有機酸酸性毒的良藥。將姑婆芋的根莖搗爛後塗抹在可消腫解毒。 右)「颱風草」據說早期的前輩們一句葉片的摺痕,來判斷今年颱風影響台灣的次數,所有颱風草的摺痕都是統一數量的,而今年所有葉片上只有一摺。 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司

野溪旁的慢活時光 鄒族魚筌的手工體驗

上午。跟著會長認識部落草本與農物,稍作歇息後,進行魚筌製作。從竹林中取得當季竹藤,以竹為底,以藤為編,在經緯度之間,如古法織線般,綁出傳統捕撈工具。望著遼闊山林,聽會長娓娓到來,山美部落如何自助天助,成立「達娜伊谷河川保育隊」,進行河川巡視與遵守共議,依照季節、上下游區域性、魚類習性等因素,讓族人能樂天溫飽,卻敬重溪水生物,安住自然界的萬物萬種。

阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
1)DIY體驗迷你魚筌,以麻繩仔細綑綁竹籤,打造結構。 2)魚筌前端共要綁兩道繩子,上寬下窄。 3)製作魚筌是一項很費工的精巧工藝。 4)做好後的魚筌為迷你版,但可以體會前人的巧思和製作的不易。 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
竹製魚筌是部落早期捕魚的方式,前寬後窄的設計,可以困住魚游的進游不出,藉此捕捉 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
1)放魚筌要尋覓適合的放置處。 2)魚筌底部要打洞孔,讓水流通,這樣魚游進魚荃後才不會很快死亡導致發臭。 3)魚筌放置地點要有小高低落差為佳。 4)放好魚筌後,要移動石塊,擋住水流,儘量讓大柱的水流只往魚筌方向流,魚才會順勢靠過去。 5)一般捉魚的魚筌約有100公分以上。 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
漁網也是部落青年休閒捕魚玩耍的方式之一 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司

野台開吃!溪鮮原味盛典 生態廚師的永續精神

趁著午日正涼。於森林空地搭建出野台餐桌,植物花藝由族人手工綁製,桌椅則為木竹、花藤、碎石改造成的綠野樂園。餐桌菜餚,邀請台灣生態廚師設計,以當季盛產的特有食材及烹調方式,融入具人文思慮的土地精神與部落價值,端出一道道一期一會的當令鄒餐。

前菜是以酸藤為香料,拌入客家柚子醬的微芭樂香輕盈沙拉,主食為野生窯烤山豬、肋排與手工灌製小米香腸配窯燒鳳梨。湯品,意象如溪流般潺潺流下的新鮮魚蝦與當令竹筍。配菜是嘉義梅山梅醃南瓜、山葵子秋葵自釀臘肉,飲品搭上熟成檳榔熬製的消暑檳榔水。每道料理僅是輕輕的調味,卻甜如精靈的食物,滋味甘鮮綿長。

阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
前菜是嘉義梅山梅醃南瓜、山葵子秋葵自釀臘肉,以及野生過貓菜,清爽的調味讓人驚喜 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
1)檳榔果實所煮的檳榔水,喝起來有股甘甜清香,又降火氣。 2)火龍果沙拉,搭配神秘的植物葉,口味清爽特別。 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
1)炭烤香魚。 2)竹筒飯是部落常見美食。 3)以竹筒當作魚湯容器,別有一番風味。 4)烤鳳梨/山豬香腸/小米腸等風味餐點,讓人食指大動。 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司

森林之王者榮耀 帶一把屬於超級英雄的三叉戟

熱情的鄒族人不會讓人空手而歸,砍下竹身,發下獵刀,讓大夥DIY敲削出如超級英雄電影《水行俠》領導大海世界的三叉戟,那是族人徒手捕魚,證明自己已長大,有謀生能力的王者象徵。
一刀一削,學習耐心與用刀的藝術。唱著歌、刨著竹片,會長分享著鄒族人的成長點滴,包含打獵的傳說故事、如何聽鳥辨聲、家中女孩打噴嚏、天降雨水等祖靈的寓言與諭示等等,判斷著今日是否適合上山打獵。

阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
1)DIY自製魚叉,用刀子將竹子一個個零件,以及將其中三個竹片的其中一頭為削為銳角(捕魚用)。 2)將各個零件以繩子組裝起來。 3)完成自製魚叉。 4)純天然原料製成的魚叉,是很有趣的體驗。 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
彈弓也是日常會玩的童玩之一,通常以芭樂樹為製作彈弓的材料,因為質地夠堅硬 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司
阿里山脊梁山脈-鄒族 山美部落
好山好水又好吃的忘憂野溪派對,真的讓人忘卻煩惱,沉浸在這山林之間 圖片來源/ 交通部觀光局阿里山國家風景區管理處、雅比斯國際創意策略股份有限公司

好玩嗎?咱們笑著打包回府。早已沒人記得煩憂的事了。拿著三叉戟,站在溪水間體驗手工撈魚的大夥,果真,如活動主題──「這是一場忘憂派對之旅!」。
系列活動快要進入尾聲,還有很多不同的遊程,把握時間,等你來體驗!

【活動資訊】
2020阿里山脊梁山脈旅遊年-活動網站
主辦單位-官方Facebook
阿里山新印象-Facebook

(撰文/楊喻婷)

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
11.5 前報名享早鳥 9 折優惠🔥▸▸https://lurl.cc/WMIy8W
時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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