聶永真操刀！雷射虹彩禮盒擁抱當代價值，郭元益 155 周年推「embrace」喜餅

2021/05/14

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郭元益再度邀請聶永真操刀設計，「embrace」閃銀禮盒隨不同角度散發絢麗光芒，禮盒內裝糕點也可自由搭配，為送禮的人提供 100% 選擇自由。

睽違 5 年，郭元益再度邀請聶永真為品牌操刀，由雷射虹彩、環保紙漿打造，「郭元益 X 聶永真 155周年紀念禮盒embrace」將於 5 月 20 日正式開賣。以「擁抱」為名的全新禮盒，銀色外盒隨著不同角度散發出多彩光芒，盛裝的點心也能夠自由搭配，擁抱新世代的多元價值。

聶永真的設計跳脫既有喜餅框架，「embrace」禮盒以長形深盒裝盛雙層點心，選用少見的白色紙漿模作為糕點盛器，帶有溫潤觸感，現代感十足的雷射虹彩外包紙，開盒後依光線角度映出不同炫麗色彩。「透過溫潤與銳利、素面與絢彩的並存，以及選用材質的衝撞搭配，期望傳遞經典與當代的對話，擁抱各種文化語言及價值的共存。」

為傳遞「對你的好，不拘一式」概念，郭元益開發團隊也開發出 25 款時令限定與品牌獨家品項，提供 9 款餅乾、16 款糕點，供自由選擇搭配。「embrace」，訴求獨家款、訂製感與精緻服務，從中西式糕點餅乾、外盒、餅章設計，由內到外給予 100% 選擇自由。

其中由郭元益師傅全程純手工製作的招牌京饌玉露酥，從傳統12兩首度變身一人樣的小尺寸大餅，兼顧傳統與現代飲食趨勢；花千層的花椒、咖啡口味則是在西式餅乾中加入中式糕餅技法，以0至5度冷水麵糰，在18度環境下夾入澳洲新鮮奶油，中途歷經24小時鬆弛呈現出144層如蟬翼般細片層次,各加入在地獨有花椒、台灣知名fika fika cafe，風味獨特，消費者可以口味喜好自組選出10款最愛口味。