台灣茶巧克力引出關鍵風味!&TEA 聯手 COFE 翻玩手搖飲,李君慈設計限定款杯套全台獨賣

台灣茶巧克力引出關鍵風味!&TEA 聯手 COFE 翻玩手搖飲,李君慈設計限定款杯套全台獨賣
圖片提供/&TEA
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
探索台灣手搖飲的風味極致!&TEA 為了這兩款冬季限定飲品,先是找來 COFE 研發新的茶巧克力,再邀李君慈設計主視覺及限定款杯套,限量贈送。

極簡手搖品牌 &TEA 攜手 ICA 金獎巧克力職人 COFE,運用「茶巧克力」設計 2 款獨家冬季限定飲品:「瑞雪紅玉那堤」及「巧霜冬之花」,並力邀新銳設計師李君慈為這次合作設計主視覺及限定款杯套,預計 12 月 15 日起於 &TEA 敦北店發售!

TEAxCOFEx李君慈.jpg
圖片提供/&TEA

有肉桂捲風味的手搖飲!ICA 金獎巧克力結合法式輕奶油工藝

&TEA 與 COFE 這次合作是以 Cacao ParTEA 黑金找茶作為核心理念。COFE 歷經一季反覆嘗試,以 &TEA 的經典飲品為概念發想,打造全台獨家的「紅玉奶茶巧克力」及「桂花鐵觀音茶巧克力」;然後 &TEA 研發主理人再運用這 2 款茶巧克力設計出冬季限定飲品:「瑞雪紅玉那堤」及「巧霜冬之花」。

_TEA x COFE聯名飲品形象_6.jpg
「瑞雪紅玉那堤」以經典紅茶拿鐵為概念混搭黑糖肉桂淋醬與 COFE 紅玉奶茶巧克力。 圖片提供/&TEA

「瑞雪紅玉那堤」基底選用頂級錫蘭紅茶搭配小農鮮奶製成醇厚紅茶拿鐵,鋪滿法式海鹽奶蓋後淋上秘製黑糖肉桂淋醬增添香氣,杯頂撒上 COFE 紅玉奶茶巧克力碎片,喝下時淋醬、奶霜與茶湯三者完美融合,仿若品嚐黑糖肉桂捲,香氣瀰漫口腔,茶巧克力塊增添飲品口感並於口中留存奶茶香餘韻。

_TEA x COFE聯名飲品形象_1.jpg
「巧霜冬之花」則透過結合桂花鐵觀音茶底並鋪上巧克力奶霜及運用 COFE 桂花鐵觀音茶巧克力甘納許綴飾杯頂。 圖片提供/&TEA

「巧霜冬之花」選用散發焙火香氣鐵觀音揉和私家桂花釀,創新巧克力奶霜輕鋪於杯頂,淋上COFE桂花鐵觀音茶巧克力甘納許與乾桂花增添香氣,前韻感受茶巧克力甘納許結合奶霜帶出多層次巧克力體驗,後調則以桂花鐵觀音茶底充滿木質調與花香雙重風味作結。

視覺擔當!李君慈設計聯名主視覺及限定造型杯套

風味之外,這次 &TEA 與 COFE 合作也期望帶來活潑與質感兼具的品牌意象,力邀新銳設計師李君慈擔綱聯名主視覺及限定造型杯套設計。李君慈從主題 parTEA 派對感、個性化具質感的方向著手,也將品質、品味等這次合作想傳遞給消費者的氛圍納入考量。

TEAxCOFEx李君慈.jpg
圖片提供/&TEA

「對於品牌而言,每株茶葉、每分可可脂甚至是每顆糖粒都是匯聚成一杯飲品或是一片巧克力不可或缺的核心要素,於是我將所有物件幾何化,將派對熱鬧的氛圍用顏色去安排,讓每個元素都仿若是參加派對的來賓。」這些幾何化的物件也像是派對上塑造氛圍的裝飾,透過視覺帶來節慶感。

TEAxCOFEx李君慈.jpg
圖片提供/&TEA

「杯套設計上將可可果實設定為螢光特別色,吸睛配色讓大家手拿時,便有匯聚路人目光的特殊效果,如同你是派對上最閃亮的那顆星,而當三、四個杯套同時並排陳列時,能瞧見派對的完整面貌,也是留給大家一同來找茶元素的小趣味!」

TEAxCOFEx李君慈.jpg
標準字有秩序地錯落在半弧形裡,各個幾何化的物件則代表世界各地匯聚而來的元素,齊聚一堂,彷彿將派對會場濃縮在一個小小杯身之間。 圖片提供/&TEA
TEAxCOFEx李君慈.jpg
圖片提供/&TEA
在杯套設計上將可可果實設定為螢光特別色,吸睛配色讓大家手拿時,便有匯聚路人目光的特殊效果!(圖片由_
在杯套設計上將可可果實設定為螢光特別色,吸睛配色讓大家手拿時,便有匯聚路人目光的特殊效果! 圖片提供/&TEA

風味關鍵!解密 COFE 獨家打造 2 款茶巧克力

這次冬令限定飲品的風味關鍵來自於巧克力職人 COFE 的 2 款茶巧克力。COFE 從 &TEA 原有的經典飲品瑞雪伯爵紅烤奶、巧霜鐵觀音為概念發想,以可可脂低溫慢萃工法,將茶葉原始風味緩緩帶出,並使用少量冰糖進行風味調和。

印花樂_2019-05-10_侯俊偉攝影_ (81).JPG
攝影/侯俊偉 © Shopping Design
印花作夥 COFE 餐點 01.png
2018 年問世的飲食品牌 COFE,由打造「在欉紅」、「土生土長」的顧瑋發想創辦,食飲創作者王詩鈺擔任執行顧問。首發主打 COFE「喫的精品咖啡」,邀請 2018 年 ICA 得獎團隊九日風負責研發製作。隔年推出全新系列 COTE 「喫的台灣茶」,以 8 大官方認定的特色茶為基底,於 ICA 競賽的白巧克力組中大放異彩,奪得 8 項大獎。 攝影/侯俊偉© Shopping Design

用於「瑞雪紅玉那堤」的「紅玉奶茶巧克力」特別使用奶粉替換黃豆粉,逐步調整製程與添入時間,收斂奶粉原有苦味,賦予紅玉紅茶巧克力尾韻香醇甜郁的迷人奶香,品嚐時可感受頂級魚池紅玉獨有的薄荷香氣,與接踵而至的奶香共譜協奏曲。

用於「巧霜冬之花」的「桂花鐵觀音茶巧克力」比照 COTE 茶巧克力的製成規格,以原生金珠黃豆粉穩定並柔化鐵觀音本身茶濃連帶澀感強的特點,精準調整入花時刻避免花香溢散,確保花香完整萃取於可可脂中並能與茶香相輔相成。

TEAxCOFEx李君慈.jpg
COFE 歷經一季反覆嘗試,打造出兩款全台獨家的「紅玉奶茶巧克力」及「桂花鐵觀音茶巧克力」,分別運用於這次與 &TEA 合作的飲品「瑞雪紅玉那堤」及「巧霜冬之花」。2 款聯名系列飲品將於 12/15 於 &TEA 敦北店正式發售,每日每款限量販售。 圖片提供/&TEA

&TEA
https://www.facebook.com/andteatw/
COFE
https://www.facebook.com/taiwancofeproject/
李君慈
https://campsite.bio/jyunccihli

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
Shopping Design
2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局
© Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
追蹤
2026 DesignBIZ 趨勢論壇 9/3 登場!木住野彰悟、Monotype 等 9 位台日跨域領袖齊聚,重新定義 AI 時代的競爭力。

迎向 𝗔𝗜 變局!年度商業與設計趨勢盛會 𝟵/𝟯 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌與創意工作者該如何突破框架、適應市場變化,發掘新商業機會?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

多人團票熱賣中!早鳥優惠只到 8/17|立即報名 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK


感知,重新定義商業的尺度 —— 9.03 SUMMIT 趨勢論壇

AI 應用・情緒行銷・品牌設計・消費體驗・文化轉型 —— 5 大關鍵議題、9 位品牌領袖與創意領路人,將展開跨產業、跨領域的觀點激盪!

⟢ 精彩議程

❬❬ EVOLUTION|AI 應用:人機共創的實踐路徑 ❭❭

洞悉 AI 跨產業的商業應用,從互動設計到人機協作,全面重構未來設計生產力。

#AI共創 #互動設計
▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

#設計重構 #技術美學
▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

#人機協作 #智慧製造
▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

❬❬ CONNECTION|品牌行銷:從識別到市場的策略整合 ❭❭

整合字體、視覺與聲音,精準勾動受眾情緒,強化意識之外的品牌偏愛。

#市場溝通 #情緒行銷
▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

#設計策略 #品牌重塑
▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

#視覺語言 #字型設計
▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?

❬❬ INNOVATION|文化創新:體驗驅動的價值創新 ❭❭

從材料、製程到體驗創新,打破既有產業邊界,重塑文化品牌的消費場景。

#循環經濟 #材料創新
▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

#消費體驗 #文化再造
▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:20(09:30 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
追蹤
READ MORE

延伸閱讀

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.156
Vol.156 找回靈感大作戰

3條散步路線・6本靈感日記・10+私房選店・20+找靈感練習。

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓