南港新據點!3+2 Design Studio 改造昆陽街老屋,邀「咖廢人、山海豆花、大麗士」進駐外帶店鋪

南港新據點!3+2 Design Studio 改造昆陽街老屋,邀「咖廢人、山海豆花、大麗士」進駐外帶店鋪
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3+2 Design Studio 在自家辦公室搬遷落腳南港之際,邀來「咖廢人、山海豆花、大麗士」三間小店共同進駐,打造一處如同日系雜貨的小型聚落。

擅長打造多樣性空間氛圍的 3+2 Design Studio,這次選擇位於南港昆陽的一間轉角老宅作為自家辦公室空間,並邀來三間截然不同的風格小店進駐:咖廢人、山海豆花、大麗士,打造一處如同日系雜貨的小型聚落。外觀以義大利灰白水泥為基底,木質門窗與綠色植栽相映襯,以一扇扇的窗景作為與街訪鄰友互動的「窗口」,吸引人們漫步巷弄、停下腳步休憩,營造生活中的浪漫情懷,同時達到與社區共融共好的願景。

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3 間風格小店進駐!

#01 咖廢人

咖啡師的獨特魅力在於每一次沖煮都可能使用不同的方法,因為每一顆咖啡豆都有著獨特的特質與個性,就像我們對待每個人也無法使用同一種方式相處。

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咖廢人所選用的咖啡豆,不論是來自哪個產地、經過怎樣的烘焙,精心的沖煮方式,都是以追求口感的平衡為主,不過份強調酸度,因為平衡才是讓咖廢人的飲品更加耐人尋味的關鍵,將酸度、甜度、香氣、口感、餘韻等元素達到一個和諧。

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店名 Goro Goro Coffee 靈感來自於日語中「ゴロゴロ」這個詞,意指放鬆耍廢、無事悠閒的狀態,咖啡師希望每一位客人都能在此輕鬆地享受咖啡,即使有些廢但又何妨,在這就放心的做自己吧!

Goro Goro Coffee
營業時間:週一公休 / 其他時間:10:00–18:00
地址:台北市南港區忠孝東路六段398巷1弄2號1F
Instagram:https://www.instagram.com/goro_goro_coffee/

#02 山海豆花

山海豆花起源於台東,其純粹自然的特質猶如山海般包容著無限能量,因此命名為「山海豆花」。老闆為道地的日本人Yoshi(優喜),採用日式寄せ豆腐的技術,嚴選非基改黃豆及天然鹽滷研製,結合台灣豆花的製作方法,呈現出口感柔軟綿密、入口即化的豆花,讓每一位顧客都能享受到最原始、天然的好味道。

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除了招牌的綠島花生酥絹豆花、白玉粉圓絹豆花等選項外,還有鹹辣豆花。這款豆花源自優喜童年時期的記憶,回想起小時候常常吃到媽媽在豆腐店買的「寄せ豆腐」,再淋上辣椒油,美味在口中迸發,讓人回味無窮。

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山海豆花
營業時間:週一公休 /週二至週五 :11:30–20:00 / 假日週末:11:30–18:00
地址:台北市南港區忠孝東路六段398巷1弄2號1F
Instagram:https://www.instagram.com/mata_tofu_pudding/

#03 大麗士可麗餅

傳統可麗餅源自法國西北部的布列塔尼地區,薄煎餅(crêpes)口感柔軟濕潤,常被當作早餐或甜點享用;大麗士可麗餅將自身研創的手法詮釋,融合台灣的風土民情,將法式點心重新改良成為台式的經典美食小吃。可麗餅因其煎烤後的餅皮甜香濃郁,再搭配豐富的醬料和各種食材,如豬肉、牛肉、鮪魚、蟹肉棒、玉米、生菜、火腿、起司、美乃滋或香蕉巧克力等,大麗士以恰到好處的技藝,完美掌握了火侯與時間,創造出一道道經典的庶民美食。

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大麗士可麗餅
營業時間:週一至週日:13:00–18:00 (依照店家公告時間為準)
地址:台北市南港區忠孝東路六段398巷1弄2號1F
Instagram:https://www.instagram.com/delicious_creaps_nk115/

免費報名!Shopping Design ╳ NOKE 忠泰樂生活系列講座,一起收藏:設計、創作與收藏的寶藏故事!

2024/05/13
Shopping Design
免費報名!Shopping Design ╳ NOKE 忠泰樂生活系列講座,一起收藏:設計、創作與收藏的寶藏故事!
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Shopping Design與NOKE忠泰樂生活共同舉辦系列講座,邀請楊士慶、顏伯駿、黃紀滕等5位設計師、藏家,分享設計收藏故事,五月底接續開講!

❝ 收藏,因為分享而變得更有意義。❞ —— 三頁文藝術總監 顏伯駿

本期 Shopping Design 春季號 LIFESTYLE 特刊「我們收藏這樣的設計」,透過「收藏」與「分享」,重新觀看那些設計與物件,之於時間和生活的軌跡與意義。

我們特別將此次雜誌主題內容,延伸實體講座,讓收藏因分享更具意義。Shopping Design 也首次與 NOKE 忠泰樂生活共同合作籌辦 —— GOOD SENSE FESTIVAL 好品味節的系列主題講座,於 NOKE 館內好品味節活動期間,邀請設計師、商品總監、收藏家前來,分別從設計的人、收藏的人和買賣的人,透過不同視角分享他們的喜歡。

5.26、6.01 系列主題講座免費報名開跑!

分享給同樣喜歡收藏的你,歡迎把兩場講座內容一起收藏 ➫ https://lurl.cc/8tX1zk

第一場:5.26(日) 我們收藏這樣的設計

圖片來源/楊士慶、顏伯駿、黃紀滕

▝ Speakers▝

☆ 為收藏,而瘋狂
—— 楊士慶/平面設計師

♡ 關於裝幀,那些你想不到的事
—— 顏伯駿/三頁文設計 創辦人暨藝術總監

✎ 把旅行收納,成為收藏
—— 黃紀滕/HOUTH 創意總監

󠀠
收藏對他們來說有什麼意義?
什麼樣的物件吸引他們收藏?
讓他們為之瘋狂的愛件有哪些?
如何在設計裡看見生活的軌跡?
旅行也是人生中的一項收藏嗎?
...
從生活、音樂、旅行,收藏 3 位設計師的寶藏記憶!

第二場:6.01(六) 從有機設計到漂浮宇宙

—— 淺談 Alvar Aalto、Finn Juhl、Verner Panton 的設計與收藏。

▝ Speakers▝

𖠿 高鄭欽 Millais/北歐櫥窗 商品總監
𖠚 Design Mania 麥克雞塊/資深家具部落客

資深買手與藏家,他們都收藏什麼樣的經典設計家具?為何而收藏?
當收藏是興趣,也是工作,會迸發出哪些有趣的故事?
解析北歐設計大師 Alvar Aalto、Finn Juhl、Verner Panton 的經典之作、設計影響力與拍賣市場大小事!
...
家具迷、藏家們更不可錯過的,好品味節期間,館內也將同步展出稀有的大師經典之作!

圖片來源/Shopping Design

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活動資訊

✦ 場次時間

↪︎ 第一場:我們收藏這樣的設計
󠀠󠀠󠀠 2024.05.26(日) 14:00 - 15:30(13:30 開放報到)

↪︎ 第二場:從有機設計到漂浮宇宙
󠀠 2024.06.01(六) 14:00 - 15:00(13:30 開放報到)

✦ 活動地點

NOKE 忠泰樂生活 3F 階梯沙龍 (台北市中山區樂群三路200號3樓)

✦ 館內資訊

NOKE 忠泰樂生活「GOOD SENSE FESTIVAL 好品味節」
↪︎ 檔期時間:2024.5.13 - 2024.6.3

更多詳細資訊請見活動報名連結 ▸▸▸ https://lurl.cc/8tX1zk

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本期 Lifestyle 特刊,從做裝幀的人、賣裝幀的人、收藏裝幀的人三維度——橫跨設計、產業與生活,談裝幀之於當代的意義。

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