自2006年創立的森／CASA，由毛森江先生與女兒毛鈺婷共同創立，以進口家具與職人器物作品為主要代理項目，由扎根於家鄉台南的金華店開啟序章後，陸續於台北與台中拓點。森／CASA 用17年的光陰，堅持不做線上銷售，而是邀請人們來到空間，感受建築與器物獨特之美，也驗證家不再只是安身之所，更多時候是裝納喜愛之物的載體。
憑藉這番對器物的珍視，森／CASA近日為丹麥品牌Vipp構築全新展間，加乘毛森江先生的建築設計，讓光影溫柔流淌其中。此回我們與鈺婷相約在午後，拜訪落址於台南漁光島的新空間，感受光影在建築內的靜謐變化，也循著空間與物件的緊密關聯，逐一探索森／CASA想傳遞給每位訪客的訊息。
建立在喜愛之上的選品觀
鈺婷回顧初期與父親創立品牌時，為了展示首件代理品牌Carl Hansen＆Søn，租了塊地、把長年破舊的洗車場拆除，蓋了一棟兩層樓的清水模Showroom，擺了 Y Chair和幾張椅子，在沒有家具銷售與代理背景的情況下，完全從零開始，也正因如此，讓他們在過程中沒有太多包袱，憑藉對生活與美的熱情，就此展開一趟沒有設定期限的旅程。
「繼北、中、南三個據點與美術空間森初・moricasa art開立後，我們不斷思索還能為生活帶來什麼樣的想像。」在透過建築與空間去展現家具與器物的美好後，讓鈺婷興起想為森／CASA構建廚房的念頭。然而，代理廚具這件事，初期其實是遭到毛森江先生婉拒的，「相較於家具的擺置邏輯，廚房其實與工程有很大的關聯，需要仰賴設計師、水電、木工等眾多專業協作。」也在那時，鈺婷帶著父親前往丹麥與Vipp的總裁見面，親眼體會產品的特色與工藝。
而Vipp之所以讓鈺婷付諸執著，來自她對品牌背後的故事所鍾情，「我喜歡傳承的感覺，不光是Carl Hansen＆Søn，就連來自日本的開化堂、金網つじ、朝日燒、公長齋小菅等，都能在合作過程中感受到強烈的傳承情感。在了解Vipp的品牌歷史與故事時，發現他們也是傳承到第三代的家族企業。」Vipp 從垃圾桶開始，經歷八十年歷史至今在第三代接手後，終於開發出令人愛不釋手的創新廚具系列，依循鋼材與漆料的DNA，陸續發展出多元產品，其中「廚具家具化」的概念更是深深吸引著鈺婷。好的建築與空間，需要適當的留白。
為了讓Vipp有足夠展示空間，他們選擇落腳於有著多年緣分的漁光島，由毛森江先生蓋一棟屬於森／CASA的房子，這也是一直以來埋藏在鈺婷心中的想望。「十多年前，我們來到漁光島，從民宿毛屋開始，後來把旁邊的小空間改造為森初，就連倉庫與辦公室也都設置於鄰近地帶。」
從建築外觀看去，漁光島的Showroom彷如積木般的大盒子，承襲毛森江先生經典的清水模工法，而為了跳脫正規的入口式樣，他以石頭擊碎玻璃的意象，打造不規則形的大門，並將幾何圖形結合大面積窗景，即使在室內，也能恣意享受四季的日照變化與窗外原生植物的綠意，體現建築與自然共生的特性。
在建築法規的限制下，毛森江先生以錯置的樓層設計與七米挑高，創造出四層樓的錯覺，讓視覺更加通透寬闊。把空間和建築體做好後，室內空間的陳列擺置則由鈺婷發揮，透過軟裝來定義空間的生長。「我們在每層樓只放一套廚具和部分家具，讓空間盡情表演，也讓拜訪的人們感受毛先生寄予空間與動線的有趣巧思。」
器物的美好，融入生活的使用中才知道
會選擇以預約制的方式，也是希望參訪的客人能有完整時間慢慢體驗、感受空間，而非走馬看花，也體現森／CASA堅守不做線上銷售的原因所在，「把門市與展示空間做好後，為的是讓客人前來時，透過親眼看、觸碰這些物件，去了解它們的本質與特色，畢竟『使用』才是器物誕生的使命。」
除了建立於「喜歡」的選品觀，鈺婷也不斷思量物件之於日常生活的使用關係，隨著居家生活的型態演進，許多人們的家中早已去客廳化，多以餐桌、廚房為家的中心支點，讓廚具不只是料理的工具，而是家具的一環。在漁光島的新展間中，透過三套系統完美呈現出 Vipp 多元的功能與組合性，就算不配裝任何電器，也能是優雅又實用的生活場域，讓廚具的定位有了更多可能性。
家不再只是安身的居所
在代理 Vipp 的期間，更讓鈺婷興起想要擁有的念頭，於是自己搬出來住後，也在家中配置了一套最小單位的 Vipp 中島和壁櫃，開啟她熱衷料理的契機。「結束忙碌工作後，需要回到一個可以療癒自己的空間裡，家中廚房與餐桌是我最重視的地方，也是最常使用的空間。」除了一襲黑色系的Vipp，鈺婷以俐落的白與木質色作為家中主色調，用視覺創造舒適自在的氛圍。
「我認為商品之所以迷人，有一部分來自存在於家裡頭的樣子。」談起器物之於自己的關係，鈺婷開心分享著，用了這些美好的器物，在不知不覺間會讓自己停下匆忙，調整生活步調。
看著鈺婷將代理的器物們擺置於工作場域與家中的熱情，也讓我們好奇問道，身為品牌的第一線，是否觀察到疫情後的日子，人們對居住空間的想像有所改變？「在不能出門的疫情期間，人們將重點留在家中，家具的銷售變好，不過相較前兩年對家具的投入，人們現在反倒對居家清潔有更多的注目，我也持續留心於更多有質感的清潔選品。」
找到適合自己的，就是最理想的
現階段的森／CASA，已來到成熟的狀態，在一步一腳印的十餘年間，能將喜歡的物件集合在一起，建立起獨有的文化，並讓它們與更多客人相遇，是難能可貴的緣分。
鈺婷猶記父親曾說過：「當一家店、一個品牌的東西夠好，客人一定會回來找你，重點是要『存在』。」無論是經營森／CASA的路上，抑或與父親共業的歷程，讓她在觀察器物與生活的關係時，有了更多見解，正如同森／CASA誕生的初衷，是以「家」為概念的一間店，每件選品也像有著延續性的木頭一樣，隨著時間續存不同的美。
森／CASA
於2006年創立的森／CASA（Mori / CASA），由建築人毛森江先生與女兒毛鈺婷共同創立，以關注質感、注重內涵的生活理念為核心，引進威格納木家具、日本京都百年工藝與台灣陶藝作品等各式生活器物，並透過淡雅與純淨的建築空間，期許訪客感受每件選品中蘊藏的工匠精神及以人為本的設計理念。
