近千坪觀光酒廠在三重！「啤酒頭釀造」規劃精釀品鑑、釀酒體驗等活動，一探釀酒過程與秘辛

「啤酒頭釀造觀光酒廠」7/3 於三重開放預約參觀！結合生產、觀光和教育等目標，推廣台灣與精釀啤酒文化，啤酒頭釀造觀光酒廠佔地近 1000 坪，從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填，皆採最高食安規格，除了生產高品質的精釀啤酒也提供代工服務，更是規劃酒廠導覽、精釀品鑑、釀酒體驗等系列活動。

圖片提供／啤酒頭釀造

圖片提供／啤酒頭釀造

導覽團隊由經驗豐富的釀酒師組成，將帶領參觀者進入工廠內部，深入觀摩啤酒釀造的各階段，從原料的選擇和處理，到發酵過程的細節，再到最終的充填裝瓶。此外，導覽行程更規劃從試吃麥芽、啤酒花聞香，到專業的精釀品鑑和釀酒體驗；到生產線旁，由釀酒師親手教導如何打一杯完美的生啤酒；酒標 DIY 畫出自己的風格，再帶回親自裝罐與貼標的紀念禮品。

酒廠區：裝瓶設備。 圖片提供／啤酒頭釀造

酒廠區：釀酒設備。 圖片提供／啤酒頭釀造

酒吧展售區位於一樓，提供多款限定汲飲生啤酒，直接由酒廠送達，從清爽的淡色艾爾到濃郁的黑啤，從微酸的果味到芳香四溢的桶陳酒款，讓人們可以盡情品味最豐富多樣的啤酒頭啤酒。

圖片提供／啤酒頭釀造

圖片提供／啤酒頭釀造

二樓設有文化展區，可以探索啤酒的起源、發展和演變，以及啤酒之於不同時代的角色和使用方式。通過精彩故事、照片和展品，呈現啤酒在人類社會中的重要地位和文化價值。

圖片提供／啤酒頭釀造

展區展示了啤酒頭在國際上獲得的成就，包括美國 WBC（World Beer Cup）、歐洲之星（European Beer Star）、英國 WBA（World Best Award），啤酒頭三度榮獲全球最佳 World Best 獎項，不只認可啤酒頭品質與技藝，更是展現出國際舞臺上的知名度，以及不斷追求創新的精神。

同時，也陳列了啤酒頭歷屆的經典酒款，包括廣受歡迎的 24 節氣啤酒、年度酒和經典聯名款，傳遞啤酒頭的產品多樣性。

圖片提供／啤酒頭釀造

圖片提供／啤酒頭釀造

「啤酒頭釀造」於 2015 年創立，釀造的不僅是啤酒，更是對這片土地的關懷與熱情。致力於使用在地原料釀造，融入台灣特有的冬瓜茶糖、屏東可可豆、東方美人茶等材料，以「24 節氣啤酒」最為人所知，呈現獨特且具有寶島風情的特色啤酒。

圖片提供／瑜悅設計Transform Design

2022 年委請瑜悅設計進行品牌識別重塑，設計團隊巧妙將品牌標誌結合領導典範的英文字母「H」和啤酒杯的形象，象徵酒廠的專業領導地位和豐富的啤酒文化。標誌中的曲線代表啤酒的流動狀態，同時呼應啤酒與泡沫的黃金比例。整體設計以瘦長且統一粗度的字體為特色，展現出厚實且具信賴感的品牌形象。同年底「啤酒頭釀造觀光酒廠」正式開始運作，旨在結合生產、觀光和教育等目標，推廣台灣與精釀啤酒文化。

圖片提供／瑜悅設計Transform Design

「啤酒頭釀造觀光酒廠」將於 7/3 開放預約參觀，欲了解更多內容，可至官方臉書查詢。

啤酒頭釀造觀光酒廠（啤酒頭釀造 酒廠店）
地址：新北市三重區中興北街 50 號
時間：週一至週四 13:00-20:00，週五 13:00-21:00
線上預約表單：https://lihi3.cc/7FPW5（採全預約制）
FB： https://www.facebook.com/taiwanheadbrewers